17/09/2026
Μια ιδέα για νόστιμο και υγιεινό πρωινό 😋
👉Πώς το φτιάχνουμε:
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι λίγο γάλα και βρωμη και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν χυλός! Μόλις είναι έτοιμα τα βάζουμε σ ένα μπολ και προσθέτουμε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά.
❗ εναλλακτικά,για πιο γρήγορα, βάζουμε σε ένα μπολ το γάλα με τη βρώμη και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνει χυλός και μετά προσθέτουμε τα toppings
‼️Εδώ έχω προσθέσει τα εξής:
✅κολοκυθόσπορο: είναι πλούσιος σε μαγνήσιο που συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μυών και των νεύρων. Επίσης μας δίνει καλά λιπαρά, αντιοξειδωτικά, ψευδάργυρο και σίδηρο
✅ηλιόσπορο : ειναι πλούσιος σε λινελαικο οξύ και σε βιταμίνη Ε που είναι αντιοξειδωτική
✅σπόρους chia : που είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών
✅ αλεσμένο λιναρόσπορο : πολύ πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα και σε λιγνάνες (φυτικές ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση). Προτιμούμε τον αλεσμένο γιατί έτσι απορροφώνται καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά του.
✅και τέλος έχω προσθέσει νεκταρίνι
🛑Η βρώμη που αποτελεί τη βάση του porridge είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς:
✅Εχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη,και έτσι δεν αυξάνει γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
✅Βοηθάει στη μείωση της χοληστερόλης!! Οι β-γλυκάνες που περιέχει (διαλυτές φυτικές ίνες),παγιδεύουν τη χοληστερόλη και διευκολύνουν την αποβολή της μέσω του εντέρου!!
✅ Περίεχει αντιοξειδωτικές ουσίες
✅ Είναι πλούσια σε Βιταμίνη Ε, που βοηθαει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού!!
🆘️ Την προτιμούμε για πρωινό καθώς η σκέτες νιφάδες βρώμης δεν περιέχουν ζάχαρη,σε αντίθεση με τα υπόλοιπα δημητριακά πρωινού που κυκλοφορούν!
