17/08/2026
👍Πώς να καταναλώσουμε όσπρια πιο συχνα τώρα το καλοκαίρι; Φυσικά τα κάνουμε σαλάτα!
Ιδέα φρέσκια και θρεπτική, μπορείς να την ετοιμάσεις σε ένα μπολ και να την έχεις και την επόμενη στο ψυγείο σου. 😉
Θα χρειαστείς:
🔸Μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα
🔸 Αγγούρι κομμένο σε φέτες
🔸Πατάτα βραστή,κομμένη σε κυβακια
🔸 Μαϊντανός και κάπαρη
🔸Για την σως: ελαιόλαδο-ταχίνι και μπόλικο λεμόνι (και φυσικά αλάτι και πιπέρι) 🍋
👌Δοκίμασε την και πες μου πως σου φάνηκε 😉
#διαιτολόγος #διατροφή
#σαλάτα #όσπρια