Έλενα Περλεπέ, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

  • Home
  • Greece
  • Ilion
  • Έλενα Περλεπέ, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Έλενα Περλεπέ, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Έλενα Περλεπέ, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Αθηνάς 34, Ίλιον, Ilion.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

2017: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
(Υπό την αιγίδα της Διατροφής του παιδιού μέσω Σεμινάριων Τηλεκπαίδευσης Nutrilab)

2016: ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΓΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ
(Σεμινάρια Τηλεκπαίδευσης Nutrilab & Διεθνής Κοινότητα Αθλητικής Διατροφής των Η.Π.Α, ISSN)

2010: ΚΡΑΤΙΚΟ ΠΤΥΧΙΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σ & ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ
(ΑΤΕΙ ΘΕΣ/ΚΗΣ)

Διπλωματική εργασία με θέμα «Η συχνότητα και η ποιότητα κατανάλωσης πρωινού σε εφήβους σε σχέση με τον Δείκτη Μάζας Σώματος» με βαθμό «Άριστα 10»

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Συνεχής αρθρογράφηση σε εφημερίδες και περιοδικά τοπικής και πανελλαδικής προβολής (ΕΓΩ, MEN’S HEALTH, CITY PRESS, ΚΕΡΔΟΣ, ΠΑΡΟΝ) και σε πολλά επιστημονικά και ενημερωτικά sites. Περιοδικές εμφανίσεις σε εκπομπές τηλεοπτικών σταθμών (EXTRA 3, STAR Κεντρικής Ελλάδας, Κανάλι ΕΝΑ, ALPHA, MEGA, STAR), σχολιάζοντας θέματα Διατροφής και Υγείας. Διατροφική στήλη ενημέρωσης και υγείας σε διαδικτυακούς σταθμούς. Συνεχής συμμετοχές σε προωθητικές ενέργειες διαφόρων εταιρειών τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής καθώς και στην Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (Π.Η.Δ 16 Οκτωβρίου).


2016: Διατήρηση Διαιτολογικού Γραφείου στην περιοχή του Ιλίου, Αθήνα.

2016: Επιστημονική Συνεργασία με τις Αθλητικές Ακαδημίες ΟΠΑΠ, πραγματοποιώντας ομιλίες διατροφής σε ερασιτεχνικές ακαδημίες ποδοσφαίρου.

2015 μέχρι και σήμερα: Συνεργασία με την Ακαδημία Ποδοσφαίρου Ajax Ιλίου – Α.Ο. Ιλίου ως Διαιτολόγος- Διατροφολόγος της Ακαδημίας.

2014: Συνεργασία με φαρμακείο με σκοπό την ενημέρωση στα συμπληρώματα διατροφής.

2014: Ομιλίες διατροφής σε νηπιαγωγεία με θέμα «Ποιες οι διατροφικές απαιτήσεις στη νηπιακή ηλικία».

2007 – 2014: Επιστημονική Συνεργάτης των Κέντρων Διαιτολογικής Υποστήριξης και Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.

2013 – 2014: Διδασκαλία στη σχολή μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και τουριστικών επαγγελμάτων LE GOURMET Λαμίας με μαθήματα όπως η χημεία τροφίμων, η διατροφή-διαιτολογία, υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων και HACCP.

2013 μέχρι σήμερα: Επιστημονική Συνεργάτης του Ajax Hellas με την ειδικότητα Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ajax Hellas.

2013: Ομιλίες διατροφής σε Ακαδημίες Ποδοσφαίρου με απώτερο σκοπό την ενημέρωση, κατανόηση και εκμάθηση της σημασίας της σωστής διατροφής στον παιδικό αθλητισμό και στο ερασιτεχνικό ποδόσφαιρο.

2012 - 2013: Συνεργασία με την Ακαδημία Ποδοσφαίρου Ajax Academy Renti ως Διαιτολόγος- Διατροφολόγος της Ακαδημίας.

2012 – 2013: Διατήρηση 2 Διαιτολογικών Μονάδων του Δικτύου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Λαμίας.

2012: Επιστημονική Συνεργασία με τον Παραπληγικό Σύλλογο Στερεάς Ελλάδας ΑΜΕΑ, Λαμία ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος του Συλλόγου.

2011: Επιστημονική Συνεργασία με Επιχείρηση Μαζικής Εστίασης στην Αθήνα. Διατροφική Ανάλυση των Μενού.


ΕΠΙΜΟΡΦΩΤΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ-ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ

Έχει παρακολουθήσει πολλά επιστημονικά, επιμορφωτικά και εκπαιδευτικά σεμινάρια και συνέδρια με ευρύτατη θεματολογία στην διατροφή, την κλινική διαιτολογία, την αθλητική διατροφή και την υγεία και πάντα είναι παρούσα στις τελευταίες εξελίξεις που παρουσιάζονται διαρκώς πάνω στις Επιστήμες Υγείας.

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΠΙΜΟΡΦΩΤΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ-ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ

2016: Εισήγηση σε επιστημονικό συνέδριο στη Μελβούρνη Αυστραλίας, με θέμα «The traditional Mediterranean Diet of Greece», μέσω βιντεοσκοπημένης παρουσίασης.

2016: Επιστημονικές Δημοσιεύσεις σε Επιστημονική Εφημερίδα Διατροφικής Υγείας και Μηχανικής Τροφίμων.

2014: Εισήγηση σε επιστημονικό συνέδριο διαιτησίας, Κεντρική Επιτροπή Διαιτησίας (ΚΕΔ) υπό την αιγίδα της Ελληνικής Ποδοσφαιρικής Ομοσπονδίας (ΕΠΟ), με θέμα «Η σημασία της σωστής διατροφής στην διαιτησία».

2013: Εισήγηση σε επιστημονικό ποδοσφαιρικό συνέδριο, ΕΠΣ Λάρισας, με θέματα «Ο ρόλος της σωστής διατροφής στον παιδικό αθλητισμό και στο ερασιτεχνικό ποδόσφαιρο» και «Η σωστή διατροφή του διαιτητή».

30/08/2026

Το αποχαιρετιστήριο γεύμα υπάρχει μόνο όταν ακολουθεί τιμωρία.

Το σώμα σου δεν ξέρει ότι «κάνεις δίαιτα». Καταλαβαίνει μόνο ότι του κόβεις ξαφνικά όλα όσα αγαπάει, και αμύνεται. Λιγούρες για ό,τι ακριβώς απαγόρευσες, κούραση, νεύρα χωρίς λόγο, μέχρι που σπας. Μετά οι ενοχές, και «από Δευτέρα» ξανά. Η θέληση δεν ήταν ποτέ το θέμα. Παλεύεις με τον ίδιο σου τον οργανισμό, και αυτή η μάχη δεν κερδίζεται.

Μπορείς να κερδίσεις αλλιώς! Κάνοντας τον οργανισμό σου σύμμαχο! Με μια διατροφή που χωράει τα αγαπημένα σου. Όταν δεν ακολουθεί τιμωρία, δεν χρειάζεσαι αποχαιρετισμούς. Και η Κυριακή ξαναγίνεται ένα απλό, όμορφο βραδινό γεύμα.

Στείλε το σε όποιον σου έχει πει «ξεκινάω από Δευτέρα».

Και για πλάνο στα δικά σου μέτρα 👇

🔗 www.perlepe.com

29/08/2026

Να τη χορεύεις τη ζωή!

Και στα εύκολα και στα δύσκολα!
Και στα όμορφα και στα άσχημα!
Και σε πόνο και σε χαρές!..........

Η καλύτερη ψυχοθεραπεία και το καλύτερο φάρμακο για όλα!..........

Άκουσε με, κάτι ξέρω.... Πάντα χορεύω και όλα είναι διαφορετικά μετά!.........

Ακολούθησε τη συμβουλή μου και θα δεις πως θα αλλάξεις τον τρόπο που βλέπεις τη ζωή! 😉❣️

28/08/2026

Αν η ζυγαριά σου κολλάει πάντα στο ίδιο σημείο, δεν φταίει η θέλησή σου.

Φταίει ότι ίσως κανείς δεν είδε ποτέ ολόκληρη την εικόνα σου. Τον τρόπο ζωής σου, το ύπνο σου, το άγχος σου, το ιστορικό σου, τη ζωή που ζεις κάθε μέρα. Ένα πλάνο που δεν σε ξέρει, δεν έχει λόγο να σου ταιριάζει.

Στο γραφείο μου το πρώτο ραντεβού διαρκεί δύο ολόκληρες ώρες, μόνο για σένα. «Κανείς δεν με έχει ρωτήσει τόσα πολλά πράγματα», μου λένε σχεδόν όλοι στο τέλος. Και μετά φτιάχνουμε μαζί ένα πλάνο που επιτέλους σε αντιπροσωπεύει. Μια αλλαγή που τη ζεις, όχι άλλη μία δίαιτα των 30 ημερών. Και ναι, η ζυγαριά ξεκολλάει. Αν αποφασίσεις κι εσύ να προσπαθήσουμε μαζί!

Δεν θέλει θαύμα. Ένα πρώτο βήμα θέλει. 👇

Στείλε μου σε μήνυμα τη λέξη ΞΕΚΙΝΑΩ, και ξεκινάμε μαζί ένα όμορφο ταξίδι.

22/08/2026

Το λίπος που βλέπεις στον καθρέφτη δεν είναι αυτό που πρέπει να σε ανησυχεί.

Αυτό που τσιμπάς με τα δάχτυλα είναι θέμα εμφάνισης, όχι υγείας. Το επικίνδυνο είναι αυτό που δεν πιάνεις. “Τυλίγεται” γύρω από τα όργανά σου, “δουλεύει” αθόρυβα, και από εκεί ξεκινούν οι φλεγμονές, ο διαβήτης, η καρδιά. Και δεν το αυξάνει μόνο το φαγητό. Το αυξάνουν ο ανεπαρκής ύπνος, η καθιστική ζωή και πάνω από όλα το χρόνιο στρες, ακόμα και όταν τρως προσεγμένα.

Μειώνεται όμως. Με επαρκή και ποιοτικό ύπνο, περισσότερη κίνηση, σωστή διατροφή και λιγότερο άγχος, όχι με στέρηση. Γιατί η υγεία δεν κρίνεται μόνο στον καθρέφτη.

Αν σκέφτηκες κάποιον όσο το έβλεπες, στείλε του αυτό το βίντεο.

Και για πλάνο κομμένο και ραμμένο πάνω στις δικές σου ανάγκες 👇

🔗 www.perlepe.com

14/08/2026

Πόσες φορές έχεις χάσει και ξαναπάρει τα ίδια κιλά;

Ο αριθμός δεν λέει τίποτα για τη θέλησή σου. Οι λόγοι μπορεί να είναι πολλοί… Τα «5 κιλά σε έναν μήνα» γίνονται, ίσως με στέρηση, ίσως με προσπάθεια, ίσως με λάθος τρόπο και ίσως τα ξαναπάρεις... Για αυτό αρνούμαι να τα υποσχεθώ. Η γυναίκα του βίντεο έχασε 80 κιλά σε τρία χρόνια, από ###L σε medium, με μια δύσκολη χρονιά στη μέση που δεν τη σταμάτησε. Δεν τα ξαναπαίρνει, γιατί δεν έκανε δίαιτα. Άλλαξε τη σχέση της με το φαγητό.

Δες την ιστορία της στο βίντεο. Και γράψε μου τον αριθμό σου στα σχόλια.

Για ραντεβού 👇

🔗 www.perlepe.com

11/08/2026

🤔 Διατροφή & camping πάνε μαζί;

✅ Φυσικά και πάνε μαζί! Έλα μαζί μου να δεις πως...!!!

30/07/2026

🤔 Έχεις την εντύπωση ότι δεν κάνω κι εγώ παρασπονδίες στις καλοκαιρινές μου διακοπές;

📍 Δες μέχρι το τέλος του βίντεο❗

27/07/2026

📍 Diet Stories (part 1)

⁉️ Ποια είναι τα σύγχρονα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο σημερινός διαιτώμενος ασθενής και δε μπορεί να είναι συνεπής στην προσπάθειά του;

🤔 Πίστεψε με είναι πάρα πολλά και διαφορετικά καθώς όλοι μας έχουμε διαφορετικές προκλήσεις να αντιμετωπίσουμε καθημερινά! Κάπου εκεί ίσως δεις και τον εαυτό σου!

Θα ακολουθήσουν πολλά και διαφορετικά βιντεάκια που θα δεις πολλές φορές τον εαυτό σου και θα δεις τι δουλειά γίνεται από έναν Επιστήμονα Διαιτολόγο - Διατροφολόγο προκειμένου να σε βοηθήσει σωστά!!!!

Μελέτη για τα φάρμακα κατά της Παχυσαρκίας! Η πιο πρόσφατη συστηματική μελέτη και μετανάλυση των φαρμάκων για την παχυσα...
10/07/2026

Μελέτη για τα φάρμακα κατά της Παχυσαρκίας!

Η πιο πρόσφατη συστηματική μελέτη και μετανάλυση των φαρμάκων για την παχυσαρκία, στο BJM (published 08 July 2026). Άρα μόλις κυκλοφόρησε!

Συμπεράσματα:
1) Τα φάρμακα δε βελτιώνουν σημαντικά την ποιότητα ζωής των ασθενών.
2) Λίγα φάρμακα παρουσιάζουν καρδιαγγειακά οφέλη.
3) Όσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια βάρους τόσο συνοδεύονται από ανεπιθύμητες παρενέργειες όπως γαστρεντερικά προβλήματα, κόπωση, απώλεια άλιπης μάζας.
4) Όσο μεγαλύτερη η απώλεια τόσο μεγαλύτερη και η πιθανότητα διακοπής τους και σχετίζεται με επαναπρόσληψη βάρους.
5) Οι αποφάσεις στην κλινική πρακτική θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τη σχέση μεταξύ του οφέλους, των κινδύνων και του κόστους στην από κοινού λήψης αποφάσεων για τη χορήγηση τους.

28/06/2026

🎯 1ος στόχος επιτευχθεί!!!! Ένα ακόμα πτυχίο στην αγγλική γλώσσα προστέθηκε στις σπουδές μου και στην εκπαίδευση μου!!!!

✅ Πολύ πολύ σύντομα έρχεται και ο 2ος στόχος, η ολοκλήρωση του Μεταπτυχιακού μου!!!

Όλες αυτές οι επιτυχίες αποτελούν δικαίωση για εμένα, για τον απίστευτο κόπο και την ατελείωτη προσπάθεια μου για εξέλιξη!!!

Το 2024 ξεκίνησαν σε όλους τους τομείς αλλαγές, ήρθαν τα πάνω κάτω, πέρασα πάρα πολλές δυσκολίες σε όλα τα επίπεδα και με πολλές πολλές θυσίες, τα πολλά στάδια που έχω περάσει, με απίστευτη υπομονή και επιμονή, 2 χρόνια τώρα, έφερα τον κόσμο ανάποδα και πέτυχα σε όλα όσα έβαλα στόχο και προέκυψαν στην πορεία!!! Δεν είναι καθόλου εύκολο όλα αυτά που πέρασα και όμως είμαι νικήτρια!!!!

Η χαρά μου για τους κόπους μου και για όλα όσα έχω καταφέρει είναι τεράστια!!! Το 2024 ξεκίνησαν όλες οι αλλαγές, το 2026 είναι η χρονιά των επιτυχιών μου και για αυτό θα πω ένα ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΡΑΒΟ ΣΤΟ ΕΑΥΤΟ ΜΟΥ!!! Είμαι υπερήφανη για εμένα, σύνθημα μου είναι..... Never give up!!!!!!!!!

Το 2026 έρχονται πολλά και νέα πράγματα, κάνω αλλαγές σε όλα! Stay tuned!!!!

Address

Αθηνάς 34, Ίλιον
Ilion
13122

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00

Telephone

+302114009513

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Έλενα Περλεπέ, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Έλενα Περλεπέ, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος:

Shortcuts

Share