10/06/2026
Ασχολήθηκα με το κολλαγόνο επειδή χρόνια με ρωτάτε για τα συμπληρώματα, οπότε να η γνώμη μου.
Ψάχνοντας παραπάνω, βρήκα δύο πράγματα. Υπάρχουν μελέτες με ωραία νούμερα για ενυδάτωση, ελαστικότητα και ρυτίδες. Ταυτόχρονα, πίσω από τις βασικές μελέτες βλέπεις τα ίδια brands, χορηγούς και εμπορικά προϊόντα. Αλλά μέχρι εκεί δεν έχω θέμα, αρκεί να βγαίνουν τα νούμερα.🧴
Η χρηματοδότηση από τον ιδιωτικό τομέα είναι σημαντική. Πολλά καλύτερα προϊόντα βγήκαν επειδή κάποια εταιρεία πλήρωσε την έρευνα. Το θέμα είναι τι claim επιτρέπεται μετά, ανάλογα με την ποιότητα της μελέτης. Άλλο «ίσως υπάρχει μικρό benefit», άλλο «πιες αυτό και γύρνα δέρμα 20 ετών». 😅
Για το δέρμα, μερικά νούμερα φαίνονται εντυπωσιακά. Το VERISOL ανέφερε περίπου 20% μείωση όγκου ρυτίδων σε 8 εβδομάδες. Άλλη μελέτη έδειξε -16,9% στο βάθος ρυτίδας και -13,8% στον όγκο. Κρατάμε τα νούμερα, με την υποσημείωση ότι μιλάμε κυρίως για χρηματοδοτούμενες μελέτες.
Μετά έρχεται το plot twist. Το μεγαλύτερο effect είχε σκεύασμα με μόλις 124 mg κολλαγόνο (μια μπουκιά μοσχάρι), μαζί με Pycnogenol, Q10, υαλουρονικό και γλυκοζαμίνη. Σε άλλη μελέτη καλύτερη ενυδάτωση είχε το placebo!!! Στη Schwartz, η ενυδάτωση πήγε 41,8→61,3 με κολλαγόνο, ενώ με placebo 39,6→62,1. 🤷♂️
Υπάρχουν και δεδομένα από κύτταρα σε τρυβλίο, όπου πεπτίδια διεγείρουν ινοβλάστες. Χρήσιμο ως μηχανιστική ένδειξη, πιο αδύναμο ως απόδειξη. Στο στομάχι, μεγάλο μέρος του κολλαγόνου γίνεται αμινοξέα και μόνο μέρος φτάνει ως πεπτίδια.
Αλλά και για απλή μυϊκή αύξηση δεν κάνει. Το κολλαγόνο είναι ατελής πρωτεΐνη, χωρίς τρυπτοφάνη και με ελάχιστη λευκίνη. Για μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση, λοιπόν, μετράει σχεδόν σαν να μην έφαγες κανονική πρωτεΐνη. Σε RCT, για τη μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση, έμεινε ουδέτερο. 💪
Η δική μου ανάγνωση είναι απλή. Το κολλαγόνο μπορεί να είναι εργαλείο, με μικρό όφελος που εξαρτάται από το πλαίσιο. Πρώτα χρειάζονται ενυδάτωση, καλή διατροφή, επαρκής πρωτεΐνη, βιταμίνη C, ύπνος, και άσκηση για σταθερό σήμα στους ινοβλάστες. 🌿
Όταν αυτά υπάρχουν, συνήθως το υλικό που μπορεί να χρησιμοποιήσει ο οργανισμός για υγιές κολλαγόνο είναι αρκετό. Το παραπάνω απλώς περισσεύει.
