Carrots - Health & Nutrition

13/08/2026

Γιατί η πρωτεΐνη είναι τόσο σημαντική;
Aποτελεί ένα από τα τρία βασικά μακροθρεπτικά συστατικά και είναι απαραίτητη για σχεδόν κάθε κύτταρο του ανθρώπινου οργανισμού.

Σε αυτόν τον οδηγό θα μάθεις πόση πρωτεΐνη χρειάζεσαι πραγματικά, ποιες είναι οι καλύτερες πηγές και πώς να τη μοιράσεις μέσα στην ημέρα. Διάβασε περισσότερα:

12/08/2026

Τέλεια για τις ζεστές ημέρες, για την παραλία ή για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα

👉 Το μόνο που χρειάζεσαι:
🍝 ζυμαρικά
🐟 τόνο
🥒 φρέσκα λαχανικά
🌽 καλαμπόκι
🫒 ελαιόλαδο
🍋 λεμόνι & μυρωδικά

Γιατί το καλοκαίρι θέλουμε το φαγητό μας νόστιμο, θρεπτικό και…χωρίς πολλή ώρα στην κουζίνα!

Μια δροσερή και χορταστική πρωτεϊνική μακαρονοσαλάτα. Ιδανική για μεσημεριανό, βραδινό ή γεύμα στο γραφείο.

08/08/2026

🎙️ Το πρώτο podcast του Carrots είναι εδώ!

Καλώς ήρθατε στο Carrots Podcast, έναν χώρο όπου η διατροφή συναντά την επιστήμη, την καθημερινότητα και τον άνθρωπο.

Ξεκινάμε ένα νέο ταξίδι με συζητήσεις γύρω από τη διατροφή, την υγεία, τη συμπεριφορά απέναντι στο φαγητό και όλα όσα αξίζει να γνωρίζουμε για το σώμα μας, μακριά από μύθους, υπερβολές και εύκολες λύσεις.

Στόχος μας;
Να μεταφέρουμε την επιστημονική γνώση με τρόπο κατανοητό, σύγχρονο και ουσιαστικό, ώστε η σωστή ενημέρωση να μπορεί να γίνει μέρος της καθημερινής ζωής.

Αυτό είναι μόνο το πρώτο επεισόδιο.
Και έρχονται πολλά ακόμη. 🌱

Carrots Nutrition Podcast · Episode

07/08/2026

Αρκετοί άνθρωποι δεν καταναλώνουν ψάρια και θαλασσινά, είτε επειδή δεν τους αρέσουν, είτε λόγω χορτοφαγικής διατροφής ή περιορισμένης πρόσβασης. Αρκεί μια σωστά σχεδιασμένη διατροφή ώστε να καλύψει, με εναλλακτικές πηγές, όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά! Διάβασε ποια είναι αυτά.

Τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούν σημαντικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς προσφέρουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, πολύτιμα

05/08/2026

Η διατροφή αποτελεί βασικό μέρος της αντιμετώπισης, ενώ η δίαιτα Low FODMAP, φαίνεται ότι μπορεί να μειώσει σημαντικά τα συμπτώματα σε πολλούς ανθρώπους!

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ ή Irritable Bowel Syndrome - IBS) είναι μία από τις συχνότερες λειτουργικές διαταραχές του πεπτικού

04/08/2026

🎙️ Η πρώτη μας εκπομπή στο Spotify είναι γεγονός!

Με μεγάλη χαρά εγκαινιάζουμε ένα νέο κανάλι ενημέρωσης, όπου η επιστήμη της διατροφής συναντά την καθημερινότητα.
Στόχος μας είναι να σας προσφέρουμε έγκυρη, τεκμηριωμένη και πρακτική γνώση, βασισμένη στα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα, χωρίς μύθους και παραπληροφόρηση.

Νέα επεισόδια έρχονται σύντομα, με θέματα που αφορούν την υγεία, τη διατροφή, την πρόληψη και την ευεξία, για μικρούς και μεγάλους.

Ακούστε το πρώτο επεισόδιο και ακολουθήστε μας στο Spotify, ώστε να μη χάσετε κανένα από τα επόμενα.

💬 Γράψτε μας φυσικά ποιο θέμα θα θέλατε να ακούσετε σε επόμενο επεισόδιο!

29/07/2026

Έχεις παρατηρήσει κι εσύ ότι μετά από μια νύχτα με λίγο ή κακό ύπνο πεινάς περισσότερο; Αναζητάς γλυκά ή νιώθεις ότι δεν έχεις ενέργεια ούτε για να μαγειρέψεις ούτε για να γυμναστείς; Αυτό το άρθρο σε αφορά!

Έχεις παρατηρήσει ότι μετά από μια νύχτα με λίγο ή κακό ύπνο πεινάς περισσότερο, αναζητάς γλυκά ή νιώθεις ότι δεν έχεις ενέργεια ούτε για να

28/07/2026

⚖️ Γιατί σταματά ξαφνικά η απώλεια βάρους;

Η ένδειξη στη ζυγαριά δεν μειώνεται πάντα με σταθερό ρυθμό. Μια περίοδος στασιμότητας μπορεί να οφείλεται σε φυσιολογικές διακυμάνσεις υγρών, αλλαγές στη φυσική δραστηριότητα, μικρές αυξήσεις στις μερίδες ή στην προσαρμογή του οργανισμού στη μειωμένη πρόσληψη ενέργειας.

📌 Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι η προσπάθειά σου δεν αποδίδει.

Παρατήρησε τη συνολική πορεία και όχι μόνο έναν μεμονωμένο αριθμό στη ζυγαριά. Η ανάλυση σύστασης σώματος μπορεί να δείξει αλλαγές στο σωματικό λίπος και τη μυϊκή μάζα, ακόμη και όταν το βάρος παραμένει σταθερό.

Μην αφήνεις μια προσωρινή στασιμότητα να σε σταματήσει. Συνέχισε με συνέπεια και εμπιστεύσου τη διαδικασία!

28/07/2026

Στιγμές από την καλοκαιρινή μας φωτογράφιση στο Carrots!

Τα παιδιά έπαιξαν, εξερεύνησαν, άγγιξαν και φωτογραφήθηκαν με πολύχρωμα φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής. Χάρισαν τα μεγαλύτερα χαμόγελα τους και δημιούργησαν υπέροχα πορτρέτα με τον καταπληκτικό φωτογράφο Kostas Kroustallis photography 📸✨

Γιατί κάθε μικρή επαφή με ένα φρούτο ή ένα λαχανικό μπορεί να γίνει η αρχή μιας μεγάλης ανακάλυψης! 🍍🍓🍑

Για εμάς, η διατροφική εκπαίδευση δεν είναι μόνο γνώση. Είναι εμπειρία, δημιουργικό παιχνίδι και όμορφες στιγμές που βοηθούν τα παιδιά να γνωρίσουν τα τρόφιμα και να χτίσουν από νωρίς μια θετική και χαρούμενη σχέση με τη διατροφή.

Ευχαριστούμε όλους τους γονείς και τα παιδιά για τη συμμετοχή και τη θετική ενέργεια που μας έφεραν 🧡

📍 Carrots | Κοραή 26, Λάρισα
🌐 www.carrots.gr

27/07/2026

Μια πολύ εύκολη light εκδοχή του αγαπημένου σοκολατένιου κορμού, με πλούσια γεύση, γεμάτη αρώματα!

Εύκολος και γρήγορος κορμός σοκολάτας light, ιδανικός για κάθε περίσταση. Ένα γλυκό με πλούσια σοκολατένια γεύση.