HelensDiet

Home
Greece
Ptolemaida
HelensDiet

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from HelensDiet, Nutritionist, Ιωνίας 1, Ptolemaida.

Ελένη Βαϊκούση, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος, .gr
Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity, KEADD
Μέλος ΕΔΔΕ .gr
Μέλος ΠΣΔΔ

18/08/2026

Η γλουτένη έχει βρεθεί πολλές φορές στο εδώλιο του κατηγορουμένου. Είναι όμως πράγματι ένοχη για όλα όσα της καταλογίζουμε;

➡️Παχαίνει, προκαλεί φλεγμονή, φουσκώνει, «χαλάει» το έντερο… Μύθοι που επαναλαμβάνονται τόσο συχνά, ώστε πολλές φορές θεωρούνται δεδομένοι.

✔️Στην πραγματικότητα, για τους περισσότερους ανθρώπους δεν υπάρχει λόγος να αποκλείσουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους.

➡️Η αποφυγή της είναι απαραίτητη σε συγκεκριμένες κλινικές καταστάσεις, όπως η κοιλιοκάκη, ενώ συμπτώματα όπως το φούσκωμα χρειάζονται σωστή διερεύνηση και όχι αυθαίρετους αποκλεισμούς τροφίμων.

Και κάτι σημαντικό: «χωρίς γλουτένη» δεν σημαίνει αυτόματα «πιο υγιεινό».

Πριν αποκλείσεις μια ολόκληρη ομάδα τροφίμων επειδή το είδες στα social media, αναζήτησε την πραγματική αιτία και την κατάλληλη διατροφική καθοδήγηση.

Ποιον από αυτούς τους μύθους είχες ακούσει κι εσύ;

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#γλουτενη #ισορροπια #υγιεινηδιατροφη #διατροφολογος #μυθοι #αληθειες #πτολεμαιδα

16/08/2026

Ταβέρνα το καλοκαίρι; Η ισορροπημένη διατροφή δεν σταματά όταν τρώμε έξω!😉

Το φαγητό έξω μπορεί να αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, αρκεί να κάνεις επιλογές που σου προσφέρουν ποικιλία και θρεπτικά συστατικά, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να μετράς κάθε μπουκιά.

🥗Χωριάτικη σαλάτα, ψητή σαρδέλα ή γαύρος, συκώτι σχάρας, χόρτα εποχής, αμπελοφάσουλα και ψητές γαρίδες είναι 6 επιλογές που αξίζει να βάλεις στο τραπέζι σου αυτό το καλοκαίρι.

➡️Και φυσικά, δεν χρειάζεται ένα γεύμα στην ταβέρνα να είναι «τέλειο» για να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Απόλαυσε το φαγητό, την παρέα και τη στιγμή.

Εσύ ποιο από αυτά παραγγέλνεις πάντα στην ταβέρνα;

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#διατροφη #ταβερνα #καλοκαιρι #διατροφηκαιυγεια #πτολεμαιδα

13/08/2026

Οι διακοπές δεν είναι περίοδος που πρέπει να «παγώσει» η ζωή σου γύρω από το φαγητό. Είναι μια ευκαιρία να ξεκουραστείς, να απολαύσεις νέες εμπειρίες και να περάσεις όμορφες στιγμές με τους ανθρώπους σου.🌊

✅Λίγες μέρες με διαφορετικό πρόγραμμα ή διαφορετικές διατροφικές επιλογές δεν πρόκειται να αναιρέσουν τις συνήθειες που έχτισες όλη τη χρονιά. Αυτό που έχει σημασία είναι η συνολική εικόνα και όχι ένα γεύμα ή ένα επιδόρπιο.

➡️Συνέχισε να ακούς τα σήματα του σώματός σου. Ενυδατώσου, κατανάλωσε φρούτα και λαχανικά, απόλαυσε τα γεύματά σου και άφησε χώρο για εκείνα τα φαγητά που κάνουν τις διακοπές ξεχωριστές, χωρίς ενοχές και χωρίς τη σκέψη ότι πρέπει να τα «αντισταθμίσεις» αργότερα.

Η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι η τελειότητα. Είναι η δυνατότητα να φροντίζεις τον εαυτό σου, χωρίς να στερείσαι την απόλαυση.

Καλές διακοπές! Εύχομαι να γεμίσετε όμορφες στιγμές, ξεκούραση και αναμνήσεις.⛵

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διακοπες #διατροφη #υγεια #απολαυση #διατροφολόγος #πτολεμαιδα

11/08/2026

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, ακόμα και το σνακ θέλουμε να είναι… δροσερό!

Και ευτυχώς το καλοκαίρι μάς δίνει πολλές επιλογές για εύκολα, απολαυστικά και δροσιστικά σνακ που μπορούμε να ετοιμάσουμε στο σπίτι για μικρούς και μεγάλους.

Παγωμένα ξυλάκια γιαουρτιού με φρούτα, μπουκιές μπανάνας, σουβλάκια φρούτων, «πίτσα» καρπουζιού ή αγγουράκι με τυρί κρέμα: απλές ιδέες που συνδυάζουν γεύση, θρεπτικά συστατικά και καλοκαιρινή διάθεση.

Κάνε save για την επόμενη φορά που θα αναρωτηθείς «τι σνακ να φτιάξω σήμερα;»

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#διατροφη #σνακ #υγιεινασνακ #δροσερασνακ #υγιεινηδιατροφη #διατροφηκαιυγεια

06/08/2026

Η μπύρα χωρίς αλκοόλ γίνεται όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. 🍺

Για πολλούς αποτελεί μια επιλογή όταν θέλουν να απολαύσουν τη γεύση της μπύρας, χωρίς τις επιδράσεις του αλκοόλ.

Είναι όμως τελικά τόσο καλή επιλογή όσο πιστεύουμε;

Η απάντηση δεν είναι ούτε ένα ξεκάθαρο «ναι», ούτε ένα απόλυτο «όχι».

Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα τρόφιμα και ροφήματα, όλα εξαρτώνται από τη σύσταση του προϊόντος αλλά και από το πώς εντάσσεται στη συνολική διατροφή μας.

Στις εικόνες μπορείς να δεις ποια είναι τα πιθανά οφέλη της, αλλά και τι χρειάζεται να προσέχεις πριν την επιλέξεις.

💬 Εσύ έχεις δοκιμάσει μπύρα χωρίς αλκοόλ;

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#διατροφή #μπύρα #μπυραχωριςαλκοολ #υγιεινηδιατροφη #διατροφικεςσυμβουλες #πτολεμαιδα

03/08/2026

Νερό, νερό, νερό… αλλά μήπως κάποιες μέρες θέλεις και κάτι διαφορετικό;🫗

Τις ημέρες με έντονη ζέστη, η επαρκής πρόσληψη υγρών γίνεται ακόμα πιο σημαντική, καθώς οι απώλειες μέσω της εφίδρωσης αυξάνονται.🥵

✔️Και ενώ το νερό παραμένει η βασική μας επιλογή για ενυδάτωση, μπορούμε να προσθέσουμε ποικιλία μέσα στην ημέρα με δροσερές εναλλακτικές, χωρίς να καταφεύγουμε συνεχώς σε αναψυκτικά και ροφήματα με πολλή πρόσθετη ζάχαρη.

➡️Ανθρακούχο νερό με φρούτα και μυρωδικά, παγωμένο τσάι, αριάνι ή κεφίρ, σπιτική λεμονάδα και κρύα αφεψήματα είναι μερικές ιδέες για τις ζεστές ημέρες του Αυγούστου.

Εσύ, ποιο θα διάλεγες για να δροσιστείς σήμερα;

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#ενυδάτωση #καλοκαίρι #διαιτολογος #διατροφη #υγεια #πτολεμαιδα

01/08/2026

Γεμιστοί κολοκυθοανθοί, το πιο καλοκαιρινό πιάτο που όλοι περιμένουν να δοκιμάσουν!

Τα πιο ωραία, γίνονται με τα πιο απλά υλικά 😄

31/07/2026

Θέλω να χάσω 5 κιλά μέχρι να φύγω για διακοπές!» Σου ακούγεται γνώριμο;❓

Όσο πλησιάζει η στιγμή για μαγιό και παραλία, τόσο μεγαλώνει και η πίεση για μια γρήγορη αλλαγή στη ζυγαριά. Όμως 5 κιλά λιγότερα δεν σημαίνει απαραίτητα 5 κιλά λιγότερο λίπος.😉

Οι ακραίες δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν σε γρήγορη απώλεια υγρών και γλυκογόνου, αλλά και μυϊκής μάζας, με το βάρος συχνά να επιστρέφει όταν επανέλθεις στις συνηθισμένες σου συνήθειες.

🎯Αν ο στόχος σου είναι να χάσεις λίπος και όχι απλώς να δεις έναν μικρότερο αριθμό στη ζυγαριά, χρειάζεσαι μια προσέγγιση ασφαλή, ρεαλιστική και κυρίως βιώσιμη.

Γιατί το ζητούμενο δεν είναι να προλάβεις τις διακοπές. Είναι να πετύχεις ένα αποτέλεσμα που δεν θα τελειώσει μαζί με αυτές.

Εσύ, έχεις ακολουθήσει κάποια ακραία δίαιτα πριν τις διακοπές;

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διαιτα #βαρος #απωλειαβαρους #διατροφή #πτολεμαιδα

28/07/2026

Πιστεύεις ότι γνωρίζεις όλη την αλήθεια για το αλάτι;

Το αλάτι είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, καθώς το νάτριο συμμετέχει, μεταξύ άλλων, στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών και στη λειτουργία των νεύρων και των μυών. Όμως, η υπερβολική πρόσληψή του έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης και καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Για τον λόγο αυτό, οι διεθνείς συστάσεις προτείνουν τον περιορισμό της συνολικής πρόσληψης αλατιού.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το μεγαλύτερο μέρος του δεν προέρχεται από το αλάτι που προσθέτουμε στο φαγητό, αλλά από τα επεξεργασμένα και τυποποιημένα τρόφιμα.

Η ενημέρωση και η ανάγνωση των διατροφικών ετικετών μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη διαχείριση της πρόσληψης νατρίου στην καθημερινότητα.

Εσύ προσέχεις πόσο αλάτι καταναλώνεις ή σε εκπλήσσει σε ποια τρόφιμα μπορεί να κρύβεται; 👇

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#αλατι #διατροφη #υγεια #διατροφηκαιυγεια #τροφιμα

24/07/2026

Έχεις διαγνωστεί με Hashimoto και αναρωτιέσαι αν η διατροφή μπορεί να παίξει κάποιον ρόλο;

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα και η διατροφή δεν μπορεί να την θεραπεύσει.

Ωστόσο, ένα ισορροπημένο διατροφικό πρότυπο που περιλαμβάνει ποικιλία θρεπτικών τροφίμων μπορεί να συμβάλει στην κάλυψη των αναγκών του οργανισμού και στη συνολική υποστήριξη της υγείας.

Ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως το σελήνιο, τα ω-3 λιπαρά οξέα, η πρωτεΐνη και τα αντιοξειδωτικά, έχουν μελετηθεί για τον πιθανό τους ρόλο στη λειτουργία του θυρεοειδούς και στην υποστήριξη του οργανισμού.

Η διατροφή στη Hashimoto χρειάζεται να εξατομικεύεται, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες, τις εξετάσεις και τη συνολική κατάσταση της υγείας.

Εσύ γνώριζες ότι η διατροφή μπορεί να αποτελέσει μέρος της συνολικής διαχείρισης της Hashimoto; 👇

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#θυρεοειδης #διατροφη #διατροφηκαιυγεια

Address

Ιωνίας 1
Ptolemaida
50200

Telephone

+306949199176

Website

https://www.helensdiet.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when HelensDiet posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to HelensDiet:

Want your practice to be the top-listed Clinic in Ptolemaida?