Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος

Directions Website Contact the practice

Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος Κλινική Διαιτολόγος ΜSc
Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

«Σήμερα τα πήγα τέλεια, δεν έφαγα τίποτα!» Είναι μια φράση που ακούω συχνά στο γραφείο μου ως διαιτολόγος.Δεν θέλουμε να...
09/10/2026

«Σήμερα τα πήγα τέλεια, δεν έφαγα τίποτα!» Είναι μια φράση που ακούω συχνά στο γραφείο μου ως διαιτολόγος.

Δεν θέλουμε να τρως χωρίς να πεινάς, και είναι φυσιολογικό κάποια στιγμή να μην πεινάς. Αν όμως δεν έφαγες για να χάσεις βάρος, αυτό συνήθως γυρίζει μπούμερανγκ: η πείνα επιστρέφει πιο έντονη αργότερα και συχνά οδηγεί σε περισσότερο φαγητό ή υπερφαγικά επεισόδια, μαζί με ενοχές. Στο μεταξύ, μένεις και χωρίς ενέργεια για τη μέρα σου.

Γι’ αυτό ίσως αξίζει να αλλάξουμε το πώς κρίνουμε τη μέρα μας: όχι «πόσο λίγο έφαγα;», αλλά «φρόντισα τον εαυτό μου σήμερα;». Και η φροντίδα περιλαμβάνει και το φαγητό.

Συχνά ρωτάω: θα άφηνες ένα παιδί που αγαπάς νηστικό όλη μέρα για να χάσει βάρος; Αξίζεις κι εσύ την ίδια φροντίδα.

Αν αναγνωρίζεις τον εαυτό σου, είναι κάτι που δουλεύουμε μαζί, στον δικό σου ρυθμό: συναισθηματική πείνα, υπερφαγία, διατροφικές διαταραχές ή διαχείριση βάρους χωρίς αυστηρές δίαιτες. Συνεδρίες δια ζώσης στη Θεσσαλονίκη ή online, link για ραντεβού στο bio.

Μικρά βήματα, στον δικό σου ρυθμό.

#διαιτολόγοςθεσσαλονίκη #διατροφικέςδιαταραχές #συναισθηματικήπείνα #υπερφαγία #σχέσημετοφαγητό

Γεια, είμαι η Αποστολία, κλινική διαιτολόγος στη Θεσσαλονίκη με ειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και τη διαχείριση ...
06/10/2026

Γεια, είμαι η Αποστολία, κλινική διαιτολόγος στη Θεσσαλονίκη με ειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και τη διαχείριση βάρους.

Επέλεξα αυτόν τον δρόμο γιατί, δουλεύοντας με ανθρώπους, είδα πόσο δύσκολη μπορεί να γίνει η σχέση με το φαγητό. Στο γραφείο μου έρχονται άνθρωποι που παλεύουν με τη συναισθηματική πείνα, τα υπερφαγικά επεισόδια ή τη βουλιμία, και άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς άλλη μια αυστηρή δίαιτα.

Πιστεύω ότι ακόμα και οι μικρές αλλαγές είναι μεγάλη πρόοδος και ότι ο καθένας έχει τον δικό του ρυθμό.

Εκτός γραφείου θα με βρεις συνήθως στη φύση, στο βουνό ή σε κάποιο πανηγύρι να χορεύω ηπειρώτικα. Παράλληλα, εκπαιδεύομαι ως Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας, για να καταλαβαίνω ακόμα καλύτερα τους ανθρώπους που έρχονται σε μένα.

Συνεδρίες δια ζώσης στη Θεσσαλονίκη ή online, από όπου κι αν βρίσκεσαι. Το link για ραντεβού είναι στο bio.

Το Μότο μου: Μικρά βήματα, στον δικό σου ρυθμό!

#διαιτολόγοςθεσσαλονίκη #διατροφικέςδιαταραχές #συναισθηματικήπείνα #υπερφαγία

01/10/2026

Φέτα ψητή με σύκα, καρύδια και μέλι

Υλικά
• 1 κομμάτι φέτα από Παραδοσιακό Παντοπωλείο- Τυροκομικά Μετσόβου
• 2 σύκα, κομμένα στα τέσσερα
• μια χούφτα καρύδια
• 2 κ.γ. μέλι
• λίγο ελαιόλαδο, θυμάρι,

Εκτέλεση
Βάζω τη φέτα στη μέση του ταψιού και τα σύκα γύρω γύρω, με λίγο ελαιόλαδο και το θυμάρι. Ψήνω στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για 15–20 λεπτά. Στο τέλος προσθέτω τα καρύδια και λίγο μέλι.

Με ένα κομμάτι ψωμί και μια σαλάτα γίνεται ένα πλήρες βραδινό, ή ορεκτικό για το τραπέζι με φίλους.

Διατροφικο Tip: η φέτα δίνει πρωτεΐνη και ασβέστιο, τα καρύδια καλά λιπαρά και τα σύκα φυτικές ίνες. Με λίγα απλά υλικά έχεις ένα χορταστικό και γευστικό πιάτο.

Στις συνεδρίες μου δεν υπάρχουν απαγορευμένα τρόφιμα. Η φέτα, το μέλι και η απόλαυση έχουν θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή. 🤍

Για το επόμενο φθινοπωρινό τραπέζι, αξίζει να την έχεις αποθηκευμένη 🍂

📍 Θεσσαλονίκη & online | Ραντεβού: link στο bio

28/09/2026

Η σαλάτα μου για τις μέρες που τρέχω από το πρωί !

Τόνος, μαρούλι, καρότο, καλαμπόκι, αβοκάντο, ελαιόλαδο και σουσάμι. Πέντε λεπτά και είναι έτοιμη.

Πολλές φορές η σαλάτα θεωρείται η «σωστή» επιλογή, αλλά αν έχει μόνο λαχανικά, η πείνα επιστρέφει γρήγορα. Με πρωτεΐνη, υδατάνθρακα και λίπος γίνεται ένα γεύμα που θα σε χορτάσει.

Εσένα ποιο είναι το γρήγορο γεύμα σου για τις πιο γεμάτες μέρες;

#διατροφολογος #διαιτολογοςθεσσαλονικη #γρηγορασυνταγη #σαλατα #υγιεινηδιατροφη #χωριςδιατροφη #διαιτολογος

24/09/2026

Έλειψα λίγο καιρό από εδώ… αλλά για πολύ όμορφους λόγους 🤍
Ένας γάμος, ένα μεγάλο ταξίδι και μια νέα εκπαίδευση που με κάνει να βλέπω τη δουλειά μου με άλλα μάτια.
Επέστρεψα με πολλή όρεξη και καινούργιο περιεχόμενο!
👇 Πείτε μου στα σχόλια: τι θα θέλατε να δείτε περισσότερο από αυτόν τον λογαριασμό; #διαιτολογοςθεσσαλονικη #διατροφολογος #σχεσημετοφαγητο #υγιεινηδιατροφη #ενσυναισθηση

Λίγες μέρες στην Ινδονησία και το μάτι πήγαινε συνέχεια στο ίδιο σημείο: τι τρώνε, πώς το αγοράζουν, τι λείπει από τα ρά...
31/08/2026

Λίγες μέρες στην Ινδονησία και το μάτι πήγαινε συνέχεια στο ίδιο σημείο: τι τρώνε, πώς το αγοράζουν, τι λείπει από τα ράφια. Επαγγελματική διαστροφή 😂 Τι σου έκανε περισσότερο εντύπωση; #διαιτολογος #διατροφη

27/08/2026

Στις διακοπές κινούμαστε πολύ περισσότερο χωρίς καν να το καταλαβαίνουμε.

Λίγες μέρες στην Ινδονησία και έκανα πεζοπορία στα ηφαίστεια, βόλτες μέσα στους ορυζώνες, γιόγκα, σνόρκλινγκ, σέρφινγκ. Ούτε στιγμή δεν το σκέφτηκα ως άσκηση.

Και νομίζω ότι εκεί κρύβεται όλη η διαφορά.

Στις διακοπές κινείσαι για να δεις κάτι ή για να πας κάπου. Στην καθημερινότητα, στο γραφείο, ακούω συνέχεια την ίδια φράση: «κινούμαι για να κάψω».

Οι έρευνες στα κίνητρα δείχνουν κάτι που αξίζει να το ξέρουμε: η κίνηση που έχει προσωπικό νόημα για εμάς είναι αυτή που κρατάει στον χρόνο. Όχι εκείνη που κάνουμε από υποχρέωση.

Να ξεκαθαρίσω κάτι: δεν λέω να μη γυμνάζεσαι. Η προπόνηση με αντιστάσεις κάνει για τους μυς και τα οστά σου πράγματα που καμία βόλτα δεν αντικαθιστά. Τα δύο δεν ανταγωνίζονται αλλά συμπληρώνονται.

Κράτησε μια κίνηση που την κάνεις επειδή σου αρέσει !

Το ερώτημα δεν είναι πώς θα βρούμε χρόνο για κίνηση. Είναι πώς θα ξαναβρούμε λόγο να κινηθούμε. #διατροφολογος #διαιτολογος #διαιτολογοςθεσσαλονικη #υγιεινηδιατροφη #ευεξια

07/08/2026

Δεν σου αρέσουν τα λαχανικά ή δεν σου τα έχει σερβίρει κανείς σωστά;

📌 Σαλάτα με φασολάκια, νεκταρίνι και φέτα
Κυρίως πιάτο για 4

Υλικά
1 κιλό φασολάκια
3 νεκταρίνια, ώριμα αλλά σφιχτά
8 μικρά κριθαρένια παξιμάδια
200 γρ. φέτα
80 γρ. αμύγδαλα

Για τη σως
7 κ.σ. ελαιόλαδο
2 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιού
2 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
-Βράσε τα φασολάκια 5-6 λεπτά σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει.
-Ρίξ’ τα κατευθείαν σε νερό με πάγο. Εδώ είναι όλο το μυστικό. Σταματάει το μαγείρεμα ακαριαία, μένουν σφιχτά και έντονα πράσινα. Στέγνωσέ τα καλά.
- Χτύπησε τη σως. Κόψε τα νεκταρίνια σε φέτες μισού εκατοστού, τελευταία στιγμή.
-Σε μια πιατέλα βάλε τα φασολάκια, τα νεκταρίνια, τη μισή σως. Ανακάτεψε απαλά.
-Θρυμμάτισε τη φέτα, σκόρπισε τα αμύγδαλα, την υπόλοιπη σως Υ.Γ. Αν δεν σου αρέσει το γλυκόξινο αφαίρεσε τα νεκταρίνια

Αποθήκευσέ το για την επόμενη φορά που θα σου πουν «φάε λαχανικά».

#καλοκαιρινησαλατα #κρυασαλατα #συνταγες #διαιτολογος #διαιτολογοςθεσσαλονικη

Κάθε Ιούλιο δέχομαι την ίδια ερώτηση: «τι κάνω με τη διατροφή στις διακοπές;»Λιγότερα απ’ όσα φαντάζεσαι.Στις διακοπές α...
28/07/2026

Κάθε Ιούλιο δέχομαι την ίδια ερώτηση: «τι κάνω με τη διατροφή στις διακοπές;»
Λιγότερα απ’ όσα φαντάζεσαι.

Στις διακοπές αλλάζουν πολλά ταυτόχρονα: ωράριο, ποικιλία φαγητών, ζέστη, πόσο κινείσαι.

Τι βοηθάει πρακτικά:
• Πρωινό με πρωτεΐνη, γιατί το μεσημεριανό συνήθως αργεί
• Κάτι μαζί σου στην παραλία, ώστε να μη μείνεις νηστικός για ώρες
• Νερό, γιατί στη ζέστη οι ανάγκες ανεβαίνουν αισθητά

Τι δεν βοηθάει: να παραλείπεις γεύματα «επειδή θα φας το βράδυ», να γυμνάζεσαι για να «ξεπληρώσεις» κάτι, να ξεκινάς δίαιτα την 1η Σεπτεμβρίου για να διορθώσεις τον Αύγουστο. Αυτό το μοτίβο στέρησης–υπερφαγίας το βλέπω συχνά στο διαιτολογικό μου γραφείο μετά το καλοκαίρι. #διατροφη #διακοπες #καλοκαιρι #διαιτολογος #διατροφολογος

Η αλλαγή σπάνια είναι ένα μεγάλο βήμα, συνήθως είναι πολλά μικρά, μαζεμένα από πολλές διαφορετικές συνεδρίες.Ποιο θα έβα...
21/07/2026

Η αλλαγή σπάνια είναι ένα μεγάλο βήμα, συνήθως είναι πολλά μικρά, μαζεμένα από πολλές διαφορετικές συνεδρίες.

Ποιο θα έβαζες εσύ στη λίστα σου; Πες μου στα σχόλια! Αποστολία Μπούμπα Κλινική Διαιτολόγος MSc, με ειδίκευση σε διατροφικές διαταραχέςκαι την παχυσαρκία (Master Practitioner, ΚΕΑΔ)

#διατροφή #διατροφικέςδιαταραχές #κλινικήδιαιτολόγος #θεσσαλονίκη #ψυχικήυγεία selfcare

Address

Βασιλέως Ηρακλείου, 47
Thessaloníki
54623

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος:

Shortcuts

Share

Category