Ιουλία Χαριστού - Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Ιουλία Χαριστού - Διαιτολόγος Διατροφολόγος Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Ιουλία Χαριστού - Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Nutritionist, Ionos Dragoumi 24, Thessaloníki.
(235)

03/09/2026

Αυτές οι τροφές μπορούν να σε βοηθήσουν να αυξήσεις την πρόσληψη σιδήρου αν έχεις σιδηροπενική αναιμία:

🔹 Συκώτι μοσχαρίσιο
👉 Από τις πλουσιότερες πηγές αιμικού σιδήρου. Περιέχει επίσης βιταμίνη Β12 και βιταμίνη Α.

🔹 Άπαχο μοσχάρι
👉 Εξαιρετική πηγή αιμικού σιδήρου, ο οποίος απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό.

🔹 Θαλασσινά
👉 Μύδια, στρείδια και αχιβάδες αποτελούν πολύ καλές φυσικές πηγές σιδήρου.

🔹 Ξηροί καρποί & σπόροι
👉 Κολοκυθόσπορος, σουσάμι (ταχίνι) και κάσιους μπορούν να συμβάλουν στην πρόσληψη σιδήρου.

💬 Σχολίασε τη λέξη DIET για να αποκτήσεις ένα εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο προσαρμοσμένο στις ανάγκες σου.

📩 Για οποιαδήποτε απορία, στείλε μου μήνυμα.

💻 Online & δια ζώσης συνεδρίες
📞 2310234077
📍 Ίωνος Δραγούμη 24, Θεσσαλονίκη

👉 Σχολίασε τη λέξη DIET για να δεις όλες τις δίαιτες e-diet ή να κλείσεις το ραντεβού σου.

✨ Η βρώμη είναι τελικά αντιφλεγμονώδης;Η απάντηση είναι ναι, αλλά όχι με τον τρόπο που συχνά παρουσιάζεται.🔬 Οι μέχρι σή...
03/09/2026

✨ Η βρώμη είναι τελικά αντιφλεγμονώδης;

Η απάντηση είναι ναι, αλλά όχι με τον τρόπο που συχνά παρουσιάζεται.

🔬 Οι μέχρι σήμερα μελέτες δείχνουν ότι η βρώμη περιέχει β-γλυκάνες και αβενανθραμίδες, συστατικά που φαίνεται να συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες.

Ωστόσο, τα οφέλη παρατηρούνται κυρίως όταν:
✔️ εντάσσεται σε ένα συνολικά ισορροπημένο διατροφικό πρότυπο,
✔️ καταναλώνεται συστηματικά,
✔️ αφορά άτομα με αυξημένο καρδιομεταβολικό κίνδυνο ή χρόνια φλεγμονή.

📌 Δεν υπάρχουν τρόφιμα-«θαύματα». Η υγεία χτίζεται από τις καθημερινές μας επιλογές και όχι από ένα μόνο τρόφιμο.

💬 Εσείς καταναλώνετε βρώμη; Ποιος είναι ο αγαπημένος σας τρόπος να τη χρησιμοποιείτε;

Το περιεχόμενο είναι ενημερωτικό και δεν υποκαθιστά την εξατομικευμένη διατροφική συμβουλή.

🦠 Το μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να επηρεάζει και τις ορμόνες σου.Όταν μιλάμε για το μικροβίωμα, συνήθως σκεφτόμαστε τ...
02/09/2026

🦠 Το μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να επηρεάζει και τις ορμόνες σου.

Όταν μιλάμε για το μικροβίωμα, συνήθως σκεφτόμαστε την πέψη.

Όμως η σχέση του εντέρου με τον οργανισμό είναι πολύ πιο σύνθετη.

Μέσα στο μικροβίωμα υπάρχει το λεγόμενο estrobolome (οιστροβολόμα): ένα σύνολο μικροβιακών γονιδίων και ενζύμων που συμμετέχουν στον μεταβολισμό των οιστρογόνων.

🔬 Συγκεκριμένα, ορισμένα βακτήρια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν την αποσύνδεση και την επανενεργοποίηση μορφών οιστρογόνων στο έντερο, συμβάλλοντας έτσι στην εντεροηπατική κυκλοφορία και τη βιοδιαθεσιμότητα των οιστρογόνων.

Αυτός ο μηχανισμός έχει οδηγήσει τους επιστήμονες να μελετούν τη σχέση μεταξύ του εντέρου, των οιστρογόνων και της γυναικείας υγείας.

📌 Η έρευνα εξετάζει πιθανές συνδέσεις του μικροβιώματος και του estrobolome με:

• PMS
• ορμονικές διακυμάνσεις
• έντονη ή βαριά περίοδο
• περιεμμηνόπαυση
• καταστάσεις που σχετίζονται με τη δράση των οιστρογόνων

⚠️ Όμως χρειάζεται προσοχή: το μικροβίωμα δεν είναι η μοναδική αιτία αυτών των καταστάσεων και δεν μπορούμε να πούμε ότι «θεραπεύοντας το έντερο, θεραπεύουμε τις ορμόνες».

Η επιστήμη δείχνει ότι η σχέση είναι αμφίδρομη και πολύπλοκη: τα οιστρογόνα μπορούν να επηρεάζουν το μικροβίωμα και το μικροβίωμα μπορεί να συμμετέχει στον τρόπο με τον οποίο μεταβολίζονται και επανακυκλοφορούν τα οιστρογόνα.

🥗 Και εδώ η διατροφή έχει ενδιαφέρον.

Η καθημερινή διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικούς παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τη σύνθεση και τη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος.

Μια διατροφή με ποικιλία φυτικών τροφών και επαρκή πρόσληψη φυτικών ινών μπορεί να υποστηρίξει τη μικροβιακή ποικιλομορφία και τη συνολική υγεία του εντέρου.

Δεν υπάρχουν «μαγικές τροφές» για τις ορμόνες.

Υπάρχει όμως κάτι πολύ πιο σημαντικό:
η συνολική εικόνα της διατροφής και η εξατομίκευση.

Γιατί το έντερο δεν λειτουργεί απομονωμένο.
Ούτε οι ορμόνες.
Και σίγουρα ούτε η διατροφή. 🌿

💬 Θέλεις ένα προσωπικό διατροφικό πλάνο προσαρμοσμένο στις δικές σου ανάγκες και στόχους;

Στείλε μου σε προσωπικό μήνυμα τη λέξη DIET 📩

Και θα σου απαντήσω προσωπικά.

Ιουλία Χαριστού
Κλινικός Διαιτολόγος MSc

02/09/2026

Έχεις παρατηρήσει κάποιο απο αυτά;

💬 Σχολίασε DIET για να αποκτήσεις ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, προσαρμοσμένο στις ανάγκες σου.

📩 Για οποιαδήποτε απορία, στείλε μου μήνυμα.

💻 Online & δια ζώσης συνεδρίες
📞 2310234077
📍 Ίωνος Δραγούμη 24, Θεσσαλονίκη

👉 Σχολίασε τη λέξη DIET για να δεις όλες τις δίαιτες e-diet ή να κλείσεις το ραντεβού σου

ΕΛΚΩΔΗΣ ΚΟΛΙΤΙΔΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ: ΤΙ ΛΕΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ;Η ελκώδης κολίτιδα είναι ένα χρόνιο φλεγμονώδες νόσημα του πα...
02/09/2026

ΕΛΚΩΔΗΣ ΚΟΛΙΤΙΔΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ: ΤΙ ΛΕΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ;

Η ελκώδης κολίτιδα είναι ένα χρόνιο φλεγμονώδες νόσημα του παχέος εντέρου.

Και ας ξεκαθαρίσουμε κάτι σημαντικό:

❌ Η διατροφή δεν προκαλεί από μόνη της την ελκώδη κολίτιδα.
❌ Δεν υπάρχει μία «μαγική δίαιτα» που θεραπεύει τη νόσο.
❌ Δεν χρειάζεται όλοι οι ασθενείς να αποκλείουν γλουτένη, λακτόζη, φυτικές ίνες ή ολόκληρες ομάδες τροφίμων.

Η διατροφή όμως μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση των συμπτωμάτων, στη διατροφική κατάσταση και στην ποιότητα ζωής.

🔸 Κατά την έξαρση, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να επιδεινώνουν συμπτώματα όπως διάρροια, κοιλιακό άλγος ή επείγουσα ανάγκη για κένωση. Σε αυτή τη φάση μπορεί να χρειαστούν προσωρινές προσαρμογές στην ποσότητα και τη μορφή των φυτικών ινών, στην υφή των τροφών και στην ενυδάτωση.

🔸 Κατά την ύφεση, ο στόχος δεν είναι η συνεχής αποφυγή τροφών. Αντίθετα, επιδιώκουμε μια όσο το δυνατόν πιο πλήρη, ισορροπημένη και εξατομικευμένη διατροφή, με βάση την ανοχή του κάθε ατόμου.

Η σύγχρονη επιστημονική προσέγγιση δίνει έμφαση στην εξατομίκευση και αποθαρρύνει τις αδικαιολόγητα περιοριστικές δίαιτες, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ανεπαρκούς πρόσληψης θρεπτικών συστατικών, απώλειας βάρους και υποσιτισμού.

🥗 Η Μεσογειακή διατροφή μπορεί να αποτελέσει ένα υγιές διατροφικό πρότυπο και, σύμφωνα με τις πρόσφατες ευρωπαϊκές κατευθυντήριες οδηγίες, μπορεί να εξεταστεί ως συμπληρωματική προσέγγιση για τη διατήρηση της ύφεσης — πάντα σε συνδυασμό με την κατάλληλη ιατρική θεραπεία και όχι ως υποκατάστατό της.

📌 Το σημαντικότερο μήνυμα;

Στην ελκώδη κολίτιδα δεν υπάρχει μία διατροφή για όλους. Υπάρχει η διατροφή που προσαρμόζεται στη φάση της νόσου, στα συμπτώματα, στις πιθανές ελλείψεις και στις ανάγκες του κάθε ανθρώπου.

Γιατί στη διατροφή των φλεγμονωδών νοσημάτων του εντέρου, οι γενικοί κανόνες έχουν όρια.

Και η εξατομίκευση δεν είναι πολυτέλεια. Είναι μέρος της θεραπευτικής φροντίδας. 🩺🥗

#ελκώδηςκολίτιδα #φλεγμονώδηνοσήματαεντέρου #διατροφή #κλινικήδιατροφή #διαιτολόγος

Hashimoto & Βιταμίνη Β12: ποια είναι η σχέση;Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα. Και, όπως συμβαίνει σ...
01/09/2026

Hashimoto & Βιταμίνη Β12: ποια είναι η σχέση;

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα. Και, όπως συμβαίνει συχνά με τα αυτοάνοσα, μπορεί να συνυπάρχει με άλλες αυτοάνοσες καταστάσεις.

Μία από αυτές είναι η αυτοάνοση ατροφική γαστρίτιδα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγή του ενδογενούς παράγοντα (Intrinsic Factor) — μιας πρωτεΐνης απαραίτητης για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Αποτέλεσμα;
📌 Το άτομο μπορεί να εμφανίσει χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12, ακόμη και όταν η διατροφική πρόσληψη είναι επαρκής.

Η έλλειψη Β12 μπορεί να συνδέεται με συμπτώματα όπως:

• Έντονη κόπωση
• Αδυναμία
• Δυσκολία συγκέντρωσης και «θολή» σκέψη
• Μουδιάσματα ή μυρμηγκιάσματα
• Γλωσσίτιδα
• Αναιμία

⚠️ Το σημαντικό είναι ότι αρκετά από αυτά τα συμπτώματα μπορεί να μοιάζουν με συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού.

Γι’ αυτό, σε άτομα με Hashimoto και επίμονη κόπωση ή νευρολογικά συμπτώματα, η αξιολόγηση της βιταμίνης Β12 μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Η σωστή διάγνωση δεν βασίζεται μόνο σε έναν αριθμό. Όταν υπάρχει κλινική υποψία, μπορεί να χρειαστεί συνολική αξιολόγηση με εξετάσεις όπως Β12, γενική αίματος, φερριτίνη και — όπου ενδείκνυται — MMA ή/και ομοκυστεΐνη.

Hashimoto και Β12: δύο διαφορετικά θέματα, που όμως μερικές φορές συνδέονται περισσότερο απ’ όσο νομίζουμε.

💬 Θέλεις ένα προσωπικό και εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, προσαρμοσμένο στις δικές σου ανάγκες;

📩 Στείλε μου τη λέξη DIET σε προσωπικό μήνυμα και ας συζητήσουμε πώς μπορούμε να οργανώσουμε μαζί τη διατροφή σου.

#Θυρεοειδής #Διατροφή

01/09/2026

Αν βρίσκεσαι στην εμμηνόπαυση, το τι τρως το βράδυ έχει μεγαλύτερη σημασία απ’ όσο νομίζεις. 👀

💬 Σχολίασε DIET για να φτιάξουμε μαζί μια διατροφή για εμμηνόπαυση προσαρμοσμένη στις ανάγκες σου.

📩 Για οποιαδήποτε απορία, στείλε μου μήνυμα.

💻 Online & δια ζώσης συνεδρίες
📞 2310234077
📍 Ίωνος Δραγούμη 24, Θεσσαλονίκη

👉 Σχολίασε τη λέξη DIET για να δεις όλες τις δίαιτες e-diet ή να κλείσεις το ραντεβού σου.

❤️ Η καρδιά μας δεν χρειάζεται τελειότητα. Χρειάζεται φροντίδα.Κάθε μέρα κάνουμε δεκάδες μικρές επιλογές που επηρεάζουν ...
31/08/2026

❤️ Η καρδιά μας δεν χρειάζεται τελειότητα. Χρειάζεται φροντίδα.

Κάθε μέρα κάνουμε δεκάδες μικρές επιλογές που επηρεάζουν την υγεία μας.

Δεν χρειάζεται να αποκλείσουμε για πάντα κάθε τρόφιμο που θεωρούμε «ανθυγιεινό». Η διατροφή δεν είναι τιμωρία και δεν χρειάζεται να χωρίζεται αυστηρά σε «καλή» και «κακή».

Αυτό που πραγματικά έχει σημασία είναι τι κάνουμε συστηματικά.

🥗 Περισσότερα λαχανικά και φρούτα.
🐟 Περισσότερα ψάρια, όπως οι σαρδέλες.
🥜 Ξηροί καρποί και καλά λιπαρά.
🥑 Τρόφιμα που προσφέρουν θρεπτικά συστατικά και όχι απλώς θερμίδες.
🧂 Λιγότερο αλάτι και υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
🍔 Περισσότερη ισορροπία και λιγότερη υπερβολή.

Η υγιεινή διατροφή δεν αλλάζει μόνο έναν αριθμό στη ζυγαριά.

Μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και συνολικά της ποιότητας ζωής μας.

Δεν χρειάζεται να αλλάξεις τα πάντα από αύριο.
Ξεκίνα με μία μικρή επιλογή σήμερα.

Γιατί, τελικά, η υγεία της καρδιάς μας δεν χτίζεται με μία «τέλεια» μέρα διατροφής.

✨ Χτίζεται από τις μικρές επιλογές που επαναλαμβάνουμε καθημερινά.

❤️ Φάε σωστά. Φρόντισε τον εαυτό σου. Αγάπησε την καρδιά σου.

#ΥγιεινήΔιατροφή #ΥγείαΚαρδιάς #ΚαρδιαγγειακήΥγεία #Διατροφή #ΥγιεινόςΤρόποςΖωής #Διαιτολόγος #ΜεσογειακήΔιατροφή

«Η φέτα παχαίνει και κάνει κακό;»Η απάντηση δεν είναι τόσο απλή όσο νομίζουμε.Για χρόνια η φέτα θεωρήθηκε ένα τρόφιμο πο...
31/08/2026

«Η φέτα παχαίνει και κάνει κακό;»
Η απάντηση δεν είναι τόσο απλή όσο νομίζουμε.

Για χρόνια η φέτα θεωρήθηκε ένα τρόφιμο που πρέπει να αποφεύγουμε λόγω των λιπαρών και του αλατιού της. Ωστόσο, οι σύγχρονες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι όταν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να αποτελεί μέρος μιας υγιεινής Μεσογειακής διατροφής.

✔️ Παρέχει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας.
✔️ Είναι πλούσια σε ασβέστιο και φώσφορο, σημαντικά για την υγεία των οστών.
✔️ Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως Β2 και Β12.
✔️ Η παραδοσιακή φέτα μπορεί να περιέχει βιοδραστικά συστατικά και ωφέλιμα γαλακτικά βακτήρια.
✔️ Η μέτρια κατανάλωση τυριού δεν φαίνεται να σχετίζεται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο στο πλαίσιο μιας συνολικά ισορροπημένης διατροφής.

📌 Αυτό που κάνει τη διαφορά δεν είναι μόνο τι τρως, αλλά και πόσο τρως.

👉 Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, μια ποσότητα 30–50 g φέτας μπορεί να ενταχθεί εύκολα σε ένα ισορροπημένο διατροφικό πλάνο.

💬 Εσύ θα μπορούσες να φανταστείς το ελληνικό τραπέζι χωρίς φέτα;

📩 Αν θέλεις ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής βασισμένο στις δικές σου ανάγκες, στείλε μου μήνυμα.

31/08/2026

Ό,τι φαγαμε στις διακοπές… μένει στις διακοπές. Έτσι δεν είναι; 😂

Address

Ionos Dragoumi 24
Thessaloníki
54624

Opening Hours

Monday 12:00 - 21:00
Tuesday 12:00 - 21:00
Wednesday 12:00 - 21:00
Thursday 12:00 - 21:00
Friday 12:00 - 21:00

Telephone

+302310234077

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ιουλία Χαριστού - Διαιτολόγος Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Ιουλία Χαριστού - Διαιτολόγος Διατροφολόγος:

Shortcuts

Share

Category