Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου Παθολόγος-Διαβητολόγος Ιατρείο Διατροφής

  • Home
  • Greece
  • Thessaloníki
  • Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου Παθολόγος-Διαβητολόγος Ιατρείο Διατροφής

Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου Παθολόγος-Διαβητολόγος Ιατρείο Διατροφής She obtained a medical subspecialty in Diabetology and completed her doctoral thesis on the prevention of juvenile diabetes.

🩺 MD PhD Internist specialized in Diabetes and Obesity
Ιατρός Παθολόγος-Διαβητολόγος
Certified Health Coach
Ιατρείο διατροφής / 📲 On line συνεδρίες
Ενημέρωση evidence-based σε υγεία, διαβήτη, παχυσαρκία, μεταβολισμό, αντιγήρανση, διακοπή καπνίσματος Η Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου, αριστούχος απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, εξειδικεύθηκε στην Παθολογία στ

ην Θεσσαλονίκη και στην Μ. Βρεττανία.
Απέκτησε την Ιατρική υποειδικότητα της Διαβητολογίας και εκπόνησε διδακτορική διατριβή με αντικείμενο την πρόληψη του νεανικού σακχαρώδη διαβήτη . Παράλληλα ολοκλήρωσε σπουδές στην κλινική Διαιτολογία. Στη Μ. Βρεττανία εξειδικεύτηκε στον διαβήτη κύησης και συνεργάζεται με την Κλινική Γένεσις. Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Θεσσαλονίκη από το 1997 και ασχολείται μεταξύ άλλων με την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας σε όλες τις ηλικίες, τον σακχαρώδη διαβήτη, την υπερλιπιδαιμία και τα παθολογικά και διατροφικά προβλήματα της εγκυμοσύνης,
Είναι πιστοποιημένη Health Coach από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο και έχει εξειδικευτεί στη συμβουλευτική για τη διακοπή του καπνίσματος και την αθλητική διατροφή από το ίδιο ίδρυμα.
Παρακολουθεί ασθενείς και εξ αποστάσεως μέσω on line συνεδριών διατροφικής υποστήριξης. Η επικοινωνία μας μπορεί να γίνει μέσω τηλεφώνου ή μέσω διαδικτύου με viber, social media ή skype στα Ελληνικά ή τα Αγγλικά. Dr. Filitsa Sougioultzoglou, an honors graduate of the Medical School of Aristotle University of Thessaloniki, specialized in Internal Medicine in Thessaloniki and the UK. Additionally, she pursued studies in Clinical Dietetics. In the UK, she further specialized in gestational diabetes and collaborates with Genesis Clinic. Since 1997, she has been running a private practice in Thessaloniki, focusing on managing obesity across all age groups, diabetes, hyperlipidemia, and nutritional issues during pregnancy. Dr. Sougioultzoglou is a certified Health Coach by the National and Kapodistrian University of Athens and has specialized in smoking cessation counseling and sports nutrition through the same institution. She also offers remote consultations through online nutritional support sessions. Communication is available via phone or online platforms, including Viber, social media, or Skype, in Greek or English.

04/09/2026

Ποιο συμπλήρωμα χρειάζεσαι πραγματικά;
Πρώτα η πρωτεΐνη 🍳

Η πρωτεΐνη παρέχει τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα για τη διατήρηση και δημιουργία μυϊκής μάζας.

Στην εμμηνόπαυση, η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης είναι η βάση για τη μυϊκή υγεία

Τι κάνει η κρεατίνη; 💪

Η κρεατίνη δεν αντικαθιστά την πρωτεΐνη.

Βοηθά το μυϊκό σύστημα να παράγει γρήγορα ενέργεια κατά την έντονη άσκηση.

Μπορεί να προσφέρει ένα επιπλέον όφελος σε:

✔️ μυϊκή δύναμη
✔️ άλιπη μάζα

ιδιαίτμαζί με προπόνηση αντιστάσεων.

Αν πρέπει να επιλέξεις μόνο ένα;

Εξαρτάται από τη διατροφή σου.

❌ Δεν τρως αρκετή πρωτεΐνη;

➡️ Πρώτα φρόντισε την πρωτεΐνη.

Η κρεατίνη δεν μπορεί να καλύψει την ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης.

Αν ήδη παίρνεις αρκετή πρωτεΐνη;

Τότε η κρεατίνη μπορεί να αποτελέσει ένα επιπλέον εργαλείο.

Ιδιαίτερα αν:

🏋️ κάνεις προπόνηση αντιστάσεων
💪 θέλεις να βελτιώσεις δύναμη και μυϊκή λειτουργία
👵 θέλεις να δώσεις προτεραιότητα στη διατήρηση των μυών με την ηλικία

Πόση πρωτεΐνη;

Για την υγεία των μυών μετά τα 50, συχνά προτείνονται περίπου:

1–1,2 g πρωτεΐνης/kg σωματικού βάρους/ημέρα

Οι ανάγκες μπορεί να είναι υψηλότερες σε άτομα που γυμνάζονται ή σε ειδικές κλινικές καταστάσεις.

Η εξατομίκευση είναι σημαντική.

⸻

Το πιο σημαντικό δεν είναι το συμπλήρωμα
🏋️
Για να διατηρήσεις τους μυς σου στην εμμηνόπαυση:

1️⃣ Προπόνηση αντιστάσεων
2️⃣ Επαρκής πρωτεΐνη
3️⃣ Επαρκής συνολική διατροφή
4️⃣ Και μετά, αν χρειάζεται: κρεατίνη

Τα συμπληρώματα έρχονται να συμπληρώσουν, όχι να αντικαταστήσουν τα βασικά.

Τοσυμπέρασμα 👇

ΠΡΩΤΕΪΝΗ = Η ΒΑΣΗ 🥚

ΚΡΕΑΤΙΝΗ = ΕΝΑ ΠΙΘΑΝΟ EXTRA 💪

Δεν είναι αντίπαλοι.

Για πολλές γυναίκες στην εμμηνόπαυση, η καλύτερη στρατηγική μπορεί να είναι:

αρκετή πρωτεΐνη + προπόνηση αντιστάσεων + κρεατίνη, όταν υπάρχει λόγος να χρησιμοποιηθεί

Και κάτι σημαντικό ⚠️

Δεν χρειάζεσαι σκόνη πρωτεΐνης επειδή είσαι στην εμμηνόπαυση.

Αν καλύπτεις τις ανάγκες σου από τη διατροφή, δεν είναι απαραίτητη.

Το ίδιο ισχύει και για την κρεατίνη.

Το καλύτερο συμπλήρωμα είναι αυτό που καλύπτει μια πραγματική ανάγκη. #κρεατίνη

03/09/2026

Όσο μεγαλώνουμε, δεν είναι μόνο σημαντικό να διατηρούμε ένα «καλό βάρος».

Είναι εξίσου σημαντικό να διατηρούμε δυνατούς μύες.

Και ιδιαίτερα τους μύες των ποδιών.

Ο τετρακέφαλος και οι υπόλοιποι μύες των κάτω άκρων είναι απαραίτητοι για να μπορούμε να:
✔️ σηκωνόμαστε εύκολα από μια καρέκλα
✔️ ανεβαίνουμε σκάλες
✔️ περπατάμε με ασφάλεια
✔️ διατηρούμε την ισορροπία μας
✔️ μειώνουμε τον κίνδυνο πτώσεων
✔️ παραμένουμε ανεξάρτητοι όσο μεγαλώνουμε.

Και τι σχέση έχει αυτό με την οστεοπόρωση;

Η άσκηση με αντιστάσεις και οι ασκήσεις που φορτίζουν το σώμα μπορούν να δώσουν ερέθισμα στα οστά και να συμβάλλουν στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.

Μάλιστα, συστηματική ανασκόπηση σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας έδειξε ότι συγκεκριμένες μορφές προπόνησης με αντιστάσεις μπορούν να αυξήσουν την οστική πυκνότητα στη σπονδυλική στήλη και στο ισχίο.

Όμως υπάρχει κάτι ακόμη πιο σημαντικό:

Δυνατοί μύες → καλύτερη ισορροπία και λειτουργικότητα → λιγότερες πτώσεις → μικρότερος κίνδυνος καταγμάτων.

Γι' αυτό η άσκηση μετά τα 50, τα 60 και τα 70 δεν είναι πολυτέλεια.

Είναι επένδυση στην ανεξαρτησία μας. ❤️

Στο βίντεο κάνω άσκηση ενδυνάμωσης τετρακεφάλων στο Fitness Lifestyle Club .

Δεν χρειάζεται να ξεκινήσετε με μεγάλα βάρη.

Χρειάζεται σωστή τεχνική, προοδευτική επιβάρυνση και συνέπεια.

Και θυμηθείτε:

Δεν είναι ποτέ αργά για να γίνουμε πιο δυνατοί.

Σταματάς το GLP-1 και… ξαναπεινάς; Γιατί συμβαίνει;«Μα έμαθα να τρώω σωστά. Γιατί ξαναγύρισε η πείνα; Γιατί σκέφτομαι πά...
02/09/2026

Σταματάς το GLP-1 και… ξαναπεινάς; Γιατί συμβαίνει;

«Μα έμαθα να τρώω σωστά. Γιατί ξαναγύρισε η πείνα; Γιατί σκέφτομαι πάλι τόσο πολύ το φαγητό; Γιατί πήρα πίσω κάποια κιλά;»

Η απάντηση δεν είναι πάντα «έλλειψη θέλησης».

Τα φάρμακα για την παχυσαρκία, δεν λειτουργούν απλώς μειώνοντας την ποσότητα που τρώμε. Επηρεάζουν την όρεξη, τον κορεσμό, τη γαστρική κένωση και τη ρύθμιση της γλυκόζης.

Όταν χάνουμε σημαντικό βάρος, όμως, το σώμα ενεργοποιεί μηχανισμούς που μπορούν να αυξήσουν ξανά τη βιολογική πίεση για φαγητό. Αλλάζουν ορμονικά σήματα, μειώνεται η ενεργειακή δαπάνη και το σώμα γίνεται πιο «οικονομικό».

Όταν διακοπεί το φάρμακο, η φαρμακολογική υποστήριξη σταδιακά απομακρύνεται.

Η γνώση παραμένει. Η βιολογία όμως συνεχίζει να λειτουργεί.

Γι’ αυτό μπορεί να επιστρέψουν:
• η πείνα
• οι λιγούρες
• το food noise
• η δυσκολία στον κορεσμό
• και μέρος του χαμένου βάρους

Οι μελέτες STEP 1 και SURMOUNT-4 έδειξαν ότι η διακοπή της θεραπείας μπορεί να συνοδεύεται από σημαντική επαναπρόσληψη βάρους.

Αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι θα ξαναπάρουν όλα τα κιλά.
Για να μειωθεί όσο γίνεται η πιθανότητα επαναπρόσληψης βάρους μετά τη διακοπή ενός GLP-1/GIP, χρειάζεται στρατηγική πριν και μετά τη διακοπή.

Τι μπορεί να βοηθήσει:

1. Να μην αντιμετωπίζεται η διακοπή ως «τέλος της θεραπείας»
Η παχυσαρκία είναι χρόνια νόσος. Για αρκετούς ανθρώπους μπορεί να χρειάζεται μακροχρόνια θεραπεία, όπως συμβαίνει με άλλες χρόνιες παθήσεις. Η διακοπή πρέπει να έχει συγκεκριμένο πλάνο.

2. Επανεκτίμηση πριν μειωθεί ή διακοπεί το φάρμακο
Ο γιατρός πρέπει να αξιολογήσει:
πόσο βάρος χάθηκε
πόσο σταθερό είναι το νέο βάρος
αν έχει επιστρέψει η πείνα ή το food noise
τη μεταβολική κατάσταση
τον κίνδυνο επαναπρόσληψης

3. Διατήρηση επαρκούς πρωτεΐνης και μυϊκής μάζας
Κατά την απώλεια βάρους χάνεται και μέρος της άλιπης μάζας. Η επαρκής πρωτεΐνη και η προπόνηση αντιστάσεων βοηθούν στη διατήρηση των μυών και της ενεργειακής δαπάνης.

4. Συστηματική άσκηση όχι μόνο για να «κάψουμε θερμίδες»
Ιδανικά συνδυάζονται:

ασκήσεις με αντιστάσεις και βάρη
καθημερινή κίνηση
αερόβια άσκηση

5. Παρακολούθηση του βάρους νωρίς
Όχι εμμονή με τη ζυγαριά, αλλά έγκαιρη αναγνώριση μιας σταθερής ανοδικής τάσης. Είναι ευκολότερο να αντιμετωπιστεί μια αύξηση 2–3 κιλών παρά η επαναπρόσληψη 15–20 κιλών.

6. Να υπάρχει σχέδιο για την επιστροφή της πείνας
Δεν αρκεί να πούμε «τώρα ξέρεις τι πρέπει να τρως». Χρειάζεται πρακτική στρατηγική για:
μεγαλύτερο κορεσμό
σωστή κατανομή πρωτεΐνης και φυτικών ινών
δομή στα γεύματα
διαχείριση των λιγούρων
περιβάλλον που διευκολύνει τις σωστές επιλογές

7. Συνεχής ιατρική παρακολούθηση
Σε ορισμένους ανθρώπους μπορεί να είναι κατάλληλη η συνέχιση της θεραπείας ή μια διαφορετική μακροχρόνια θεραπευτική στρατηγική. Δεν υπάρχει μία λύση για όλους.

Το σημαντικότερο μήνυμα
Δεν περιμένουμε να ξαναπάρει κάποιος όλα τα κιλά για να παρέμβουμε.

29/08/2026

Τι κάνει αποδεδειγμένα η κρεατίνη στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες;
1. Μικρή αλλά πραγματική αύξηση της άλιπης μάζας

Η καλύτερη διαθέσιμη ανάλυση βρήκε κατά μέσο όρο περίπου +0,37 kg άλιπης μάζας σε σχέση με placebo. Η βεβαιότητα των δεδομένων αξιολογήθηκε ως μέτρια.

2. Βελτίωση της μυϊκής δύναμης

Υπάρχουν δεδομένα για μέτρια βελτίωση της δύναμης, ιδιαίτερα όταν η κρεατίνη συνδυάζεται με προπόνηση αντιστάσεων.

3. Το σημαντικότερο: δεν φαίνεται να κάνει πολλά χωρίς άσκηση

Τα οφέλη ήταν πιο εμφανή όταν χρησιμοποιήθηκε κρεατίνη ≥5 g/ημέρα μαζί με προπόνηση αντιστάσεων.

Μελέτες με χαμηλότερες δόσεις και χωρίς προπόνηση αντιστάσεων δεν έδειξαν μετρήσιμο όφελος στη μυϊκή μάζα.

Τι ΔΕΝ μπορούμε να πούμε ότι κάνει αποδεδειγμένα;
❌ Δεν έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την οστική πυκνότητα

❓ Δεν έχει ακόμη αποδειχθεί επαρκώς ότι βελτιώνει γνωστικές λειτουργίες ή διάθεση στην εμμηνόπαυση

Υπάρχουν ενδιαφέρουσες θεωρητικές και πρώιμες ερευνητικές ενδείξεις για εγκέφαλο, διάθεση και γνωστική λειτουργία, αλλά δεν έχουμε ακόμη αρκετά ισχυρά δεδομένα ειδικά για την εμμηνόπαυση ώστε να το παρουσιάσουμε ως βέβαιο όφελος.
Η κρεατίνη μονοϋδρική θεωρείται γενικά ασφαλής και καλά ανεκτή.

✔️ Πιθανή αύξηση βάρους από νερό στους μυς
✔️ Σπάνια γαστρεντερικές ενοχλήσεις
✔️ Μπορεί να αυξήσει την κρεατινίνη χωρίς απαραίτητα να σημαίνει νεφρική βλάβη

⚠️ Προσοχή σε άτομα με νεφρική νόσο ή μειωμένη νεφρική λειτουργία.

Στην εμμηνόπαυση, η κρεατίνη δεν είναι μαγικό συμπλήρωμα. Τα καλύτερα δεδομένα δείχνουν ότι μπορεί να προσφέρει ένα μικρό αλλά ουσιαστικό επιπλέον όφελος στη μυϊκή μάζα και δύναμη όταν συνδυάζεται με προπόνηση αντιστάσεων. Δεν έχει αποδειχθεί επαρκώς ότι αυξάνει από μόνη της την οστική πυκνότητα ή τη γνωστική λειτουργία.
#κρεατίνη

27/08/2026

Μετά το καλοκαίρι, η αλλαγή ρυθμού μπορεί να φανεί απότομη. Το μυστικό, όμως, δεν είναι η πίεση για «τέλεια» προσαρμογή από την πρώτη κιόλας μέρα, αλλά η σταθερή και ήπια επαναφορά.
🩺. Ως γιατρός και health coach, σας προτείνω 3 απλά βήματα για να φροντίσετε σώμα και μυαλό:
😴 Επαναφέρετε τον ύπνο σας: Ξεκινήστε σταδιακά να ξυπνάτε την ίδια ώρα κάθε πρωί, ώστε να ρυθμίσετε ξανά το εσωτερικό σας ρολόι.

🥗Μικρά, θρεπτικά γεύματα: Αποφύγετε τις δραστικές δίαιτες «αποτοξίνωσης». Εστιάστε σε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που θρέφουν το μικροβίωμα.
💪Θέστε ρεαλιστικούς στόχους στην άσκηση. Μην προσπαθήσετε να τα κάνετε όλα τέλεια. Εντάξτε 15-20 λεπτά κίνησης ή περπατήματος στην καθημερινότητά σας.

Το μήνυμα της ημέρας: Η ευεξία δεν είναι αγώνας ταχύτητας, αλλά μαραθώνιος. Αγκαλιάστε τη μετάβαση με αγάπη για τον εαυτό σας.

💬 Ποια είναι η μεγαλύτερη δυσκολία που αντιμετωπίζετε εσείς αυτή την περίοδο; Γράψτε μου στα σχόλια!

25/08/2026

💉Πώς δεν θα χάσουμε μυική μάζα όταν χάνουμε βάρος;
Όταν χάνουμε βάρος είτε με διατροφή είτε με διατροφή και φάρμακο GLP-1, όπως η σεμαγλουτίδη ή η τιρζεπατίδη, δεν χάνουμε μόνο λίπος.
Ένα μέρος της απώλειας βάρους μπορεί να προέρχεται και από την άλιπη μάζα.
⚠️ Όμως εδώ χρειάζεται μια σημαντική διευκρίνιση:
Η απώλεια άλιπης μάζας διαφέρει από τη σαρκοπενία.
Η άλιπη μάζα δεν αποτελείται αποκλειστικά από μυς. Η σαρκοπενία είναι μια κλινική κατάσταση που αφορά κυρίως τη μυϊκή δύναμη, τη μυϊκή ποσότητα και ποιότητα και, σε πιο προχωρημένο στάδιο, τη σωματική απόδοση.

Γιατί μας ενδιαφέρει;
Όσο μεγαλώνουμε, η μυϊκή μάζα και κυρίως η μυϊκή δύναμη μειώνονται σταδιακά.

Επομένως, όταν χάνουμε αρκετά κιλά και ιδιαίτερα όταν η απώλεια είναι γρήγορηο στόχος δεν πρέπει να είναι απλώς:

❌ «Να δείξει λιγότερα κιλά η ζυγαριά»

Αλλά:

✅ Να χάσουμε κυρίως λίπος και να διατηρήσουμε όσο γίνεται τη μυϊκή μας μάζα, τη δύναμη και τη λειτουργικότητά μας.

🛡️ Πώς προστατεύουμε τους μύες κατά την απώλεια βάρους;

1️⃣ Επαρκής πρωτεΐνη

Η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν βρισκόμαστε σε θερμιδικό έλλειμμα.
Σε αρκετούς ανθρώπους που ακολουθούν θεραπεία με GLP-1, ένας πρακτικός στόχος μπορεί να είναι περίπου 1,2 γρ. πρωτεΐνης/kg/ημέρα, με εξατομίκευση ανάλογα με την ηλικία, το σωματικό βάρος, την άλιπη μάζα, τη νεφρική λειτουργία και τη συνολική κατάσταση υγείας.

2️⃣ Προπόνηση αντιστάσεων 🏋️‍♀️

🆘🆘🆘Αν υπάρχει ένα μήνυμα που αξίζει να κρατήσεις, είναι αυτό:

Δεν αρκεί να τρώμε πρωτεΐνη. Πρέπει να δίνουμε στους μυς λόγο να παραμείνουν. Αλλιώς η περίσσια πρωτεΐνη θα γίνει αντισώματα, διάφοροι ιστοί ή ό,τι άλλο χρειάζεται το σώμα.

Βάρη, μηχανήματα, λάστιχα ή ασκήσεις με το βάρος του σώματος μπορούν να αποτελέσουν μέρος ενός προγράμματος αντιστάσεων.

Για πολλούς ενήλικες, ένας πρακτικός στόχος είναι 2–3 προπονήσεις την εβδομάδα, προσαρμοσμένες στη φυσική κατάσταση και την υγεία τους.

3️⃣ Μην τρως «σχεδόν τίποτα» επειδή δεν πεινάς

Η μεγάλη καταστολή της όρεξης από τα GLP-1 μπορεί να οδηγήσει σε πολύ χαμηλή πρόσληψη όχι μόνο θερμίδων, αλλά και πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων.

👉 Όταν τρως μικρότερες ποσότητες, η ποιότητα του φαγητού γίνεται ακόμη πιο σημαντική.

4️⃣ Μην κοιτάς μόνο τη ζυγαριά
Παρατήρησε και τη δύναμή σου.
Δυσκολεύεσαι περισσότερο να σηκωθείς από μια καρέκλα;
Δυσκολεύεσαι στις σκάλες;
Έχει μειωθεί αισθητά η δύναμή σου ή η αντοχή σου;
Αυτά μπορεί να είναι πιο σημαντικά από το πόσα κιλά γράφει η ζυγαριά.

🎯 Το σωστό μήνυμα για τα GLP-1

Δεν χρειάζεται να φοβόμαστε τα GLP-1 επειδή κατά την απώλεια βάρους μπορεί να χαθεί και μέρος της άλιπης μάζας.
Χρειάζεται να προστατεύουμε ενεργά τους μυς μας.
🥩 Επαρκής πρωτεΐνη
🏋️‍♀️ Προπόνηση αντιστάσεων οπωσδήποτε
🥗 Επαρκής και ποιοτική διατροφή, εξατομικευμένη και προσεκτικά σχεδιασμένη
🚶‍♀️ Καθημερινή κίνηση οπωσδήποτε
💪 Παρακολούθηση δύναμης και λειτουργικότητας

Γιατί ο στόχος της απώλειας βάρους δεν είναι απλώς ένα μικρότερο σώμα.

Είναι ένα μικρότερο, αλλά δυνατό και λειτουργικό σώμα. ❤️

📌 Αποθήκευσε το post αν παίρνεις GLP-1 ή σκέφτεσαι να ξεκινήσεις θεραπεία και θέλεις να γνωρίζεις πώς να προστατεύσεις τους μυς σου.

#σεμαγλουτίδη #τιρζεπατίδη #παχυσαρκία #σαρκοπενία #μυϊκήμάζα #πρωτεΐνη #διατροφή

25/08/2026

Ως παθολόγος με εξειδίκευση στη διατροφή, αυτό που θέλω να θυμάσαι είναι ότι δεν υπάρχει ένα “καλό” ή “κακό” σάντουιτς με σουβλάκι ή γύρο
1. Η πίτα δεν είναι πάντα “αλάδωτη”
Ζητάς «αλάδωτη πίτα» για να μειώσεις τις θερμίδες;
👉 Μάλλον έχει ήδη χρησιμοποιηθεί λάδι κατά την παραγωγή της.
Τι κάνεις:
✔️ Ζήτησε πίτα χωρίς επιπλέον λάδι στο ψήσιμο.
✔️ Ακόμη καλύτερα, αν θέλεις να μειώσεις θερμίδες, μπορείς να φας το κρέας με σαλάτα αντί για σάντουιτς.
2. Ο γύρος δεν είναι ίδιος με το ψητό κρέας
Ο γύρος μπορεί να περιέχει περισσότερο λίπος και αλάτι από ένα απλό ψητό κοτόπουλο ή σουβλάκι.
Και σε ορισμένα βιομηχανικά προϊόντα μπορεί να χρησιμοποιούνται συστατικά που αυξάνουν τη συγκράτηση νερού και τη γευστικότητα.
👉 Αν θέλεις πιο “ελαφριά” επιλογή:
σουβλάκι κοτόπουλο > γύρος κοτόπουλο > χοιρινός γύρος
(όχι ως απόλυτος κανόνας — η σύσταση διαφέρει από κατάστημα σε κατάστημα).
3. Η πατάτα είναι αυτή που μπορεί να “εκτοξεύσει” το γεύμα
Η τηγανητή πατάτα προσθέτει σημαντική ποσότητα:
🔸 θερμίδων
🔸 λίπους
🔸 αλατιού
Και όταν συνδυάζεται με πίτα + κρέας + σος, το συνολικό θερμιδικό φορτίο ανεβαίνει αρκετά.
👉 Tip: Ζήτησε χωρίς πατάτες μέσα .
4. Η σος μπορεί να είναι ο “κρυφός” πρωταγωνιστής
Τζατζίκι, μουστάρδα, κέτσαπ, μαγιονέζα…
Δεν είναι όλες οι σος ίδιες.
Η μαγιονέζα και οι σος με βάση το λάδι μπορούν να προσθέσουν αρκετές θερμίδες χωρίς να αυξάνουν ιδιαίτερα τον κορεσμό.
👉 Προτίμησε:
τζατζίκι ή μουστάρδα
5. Το “υγιεινό” σουβλάκι δεν είναι θέμα μόνο θερμίδων
Ένα καλό σάντουιτς μπορεί να είναι ένα πλήρες γεύμα:
🥩 πρωτεΐνη από το κρέας
🌯 υδατάνθρακες από την πίτα
🥗 λαχανικά
🥛 τζατζίκι/γιαούρτι
Το πρόβλημα συνήθως δεν είναι ένα σουβλάκι.
Είναι ο συνδυασμός:
πολύ κρέας + πολλές πατάτες + αρκετή σος + αναψυκτικό + δεύτερο σάντουιτς.
Η παραγγελία που θα έκανα ως γιατρός
🌯 1 σάντουιτς με σουβλάκι κοτόπουλο
✔️ πίτα χωρίς επιπλέον λάδι
✔️ ντομάτα + κρεμμύδι + μαρούλι
✔️ τζατζίκι ή μουστάρδα
✔️ χωρίς πατάτες μέσα
νερό ή αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη
Και ναι… μπορείς να απολαύσεις το σουβλάκι χωρίς ενοχές. ❤️
#σουβλάκι

23/08/2026

🍺 Μπύρα ή μπύρα χωρίς αλκοόλ;

Αν προσέχεις το βάρος σου ή θέλεις να περιορίσεις το αλκοόλ, ποια επιλογή είναι καλύτερη;

🍺 ΜΙΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΜΠΥΡΑ ~330 ml

➡️ περίπου 130–160 kcal
➡️ περίπου 10–13 g υδατανθράκων
➡️ περιέχει περίπου 5% αλκοόλ
➡️ το αλκοόλ προσθέτει σημαντική ποσότητα θερμίδων: 7 kcal/gram

🍺 ΜΠΥΡΑ ΧΩΡΙΣ Ή ΜΕ ΠΟΛΥ ΛΙΓΟ ΑΛΚΟΟΛ ~330 ml

➡️ συνήθως περίπου 50–100 kcal
➡️ οι υδατάνθρακες δεν είναι απαραίτητα χαμηλοί και διαφέρουν σημαντικά από προϊόν σε προϊόν
➡️ περιέχει καθόλου ή πολύ μικρή ποσότητα αλκοόλ, ανάλογα με την ετικέτα

⚠️ Άρα «χωρίς αλκοόλ» δεν σημαίνει απαραίτητα «χωρίς θερμίδες» ή «χωρίς υδατάνθρακες».

Και διατροφικά;

Η μπύρα περιέχει μικρές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, καλίου, μαγνησίου και άλλων συστατικών που προέρχονται από τη βύνη και τον λυκίσκο.

Όμως δεν θα πρέπει να θεωρείται σημαντική πηγή μικροθρεπτικών συστατικών ούτε να καταναλώνεται για «τα οφέλη» αυτά.

🍺 Και το σημαντικότερο: το αλκοόλ

Η μπύρα χωρίς αλκοόλ έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα: μειώνει ή εξαλείφει την έκθεση στο αλκοόλ ανάλογα με το προϊόν.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επισημαίνει ότι δεν υπάρχει επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ χωρίς κίνδυνο για την υγεία και ότι το αλκοόλ συνδέεται αιτιολογικά με περισσότερες από 200 παθήσεις και καταστάσεις υγείας, συμπεριλαμβανομένων αρκετών μορφών καρκίνου. (Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας)

👉 Συμπέρασμα

Αν θέλεις λιγότερες θερμίδες και κυρίως λιγότερο αλκοόλ, η μπύρα χωρίς αλκοόλ είναι συνήθως η καλύτερη επιλογή.

Αλλά μην κοιτάς μόνο το «0%»!

📌 Δες την ετικέτα: θερμίδες, υδατάνθρακες και πραγματική περιεκτικότητα σε αλκοόλ.

Και κάτι ακόμη:
η μπύρα χωρίς αλκοόλ δεν είναι «δίαιτα» — είναι απλώς μια διαφορετική επιλογή.

#μπύρα #μπύραχωρίςαλκοόλ #διατροφή #απώλειαβάρους #θερμίδες #αλκοόλ

22/08/2026

🦟 Ιός του Δυτικού Νείλου: τι πρέπει να γνωρίζουμε το καλοκαίρι;

Ο ιός του Δυτικού Νείλου μεταδίδεται κυρίως μέσω τσιμπήματος μολυσμένου κουνουπιού και κυκλοφορεί και στη χώρα μας κατά τους θερινούς μήνες. Αναφέρθηκαν αρκετά κρούσματα ιδίως στην Αττική.

Οι περισσότερες λοιμώξεις δεν προκαλούν συμπτώματα. Όταν εμφανιστούν συμπτώματα, μπορεί να μοιάζουν με μια κοινή ιογενή λοίμωξη:
• πυρετός
• πονοκέφαλος
• έντονη κόπωση
• πόνοι στους μυς και τις αρθρώσεις
• ναυτία ή έμετος
• μερικές φορές εξάνθημα.

⚠️ Σε ένα μικρό ποσοστό ασθενών μπορεί να εμφανιστεί μηνιγγίτιδα ή εγκεφαλίτιδα.

👉 Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας και σε ανοσοκατεσταλμένους ασθενείς.

Πότε πρέπει να κινητοποιηθούμε;
Πυρετός με έντονη κεφαλαλγία και σύγχυση, υπνηλία, αυχενική δυσκαμψία, τρόμος, αδυναμία.

🩺 Η διάγνωση γίνεται με ειδικό εργαστηριακό έλεγχο και, όταν υπάρχει υποψία νευροδιηθητικής νόσου, μπορεί να χρειαστεί έλεγχος του εγκεφαλονωτιαίου υγρού.

Δεν υπάρχει ειδική αντιική θεραπεία για τον ιό του Δυτικού Νείλου. Η αντιμετώπιση είναι υποστηρικτική.

Το σημαντικότερο όμως είναι η πρόληψη:

🦟 χρησιμοποιούμε εγκεκριμένο εντομοαπωθητικό
👕 φοράμε μακριά και καλυπτικά ρούχα

Το καλοκαίρι, ο πυρετός δεν είναι πάντα «μια απλή ίωση». Η σωστή αξιολόγηση έχει σημασία. #ιόςδυτικούνείλου

Address

Τσιμισκή 100
Thessaloníki
54622

Opening Hours

Monday 17:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Thursday 17:00 - 21:00
Friday 10:00 - 13:00
17:00 - 21:00

Telephone

+302310272822

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου Παθολόγος-Διαβητολόγος Ιατρείο Διατροφής posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category