Andrée Sandoval MD

Andrée Sandoval MD Médico especialista en nutrición y metabolismo. Médico especialista en nutrición. Amante de la ciencia, la medicina y la alimentación.

Interesado en entender cómo funciona el cuerpo humano y cómo la alimentación, el metabolismo y el estilo de vida pueden influir en la salud y la enfermedad. Humano desde 1990 e idealista desde hace un poco menos.

30/07/2026

Hoy vamos a ah alr sobre cómo el cortisol puede afectar nuestros resultados en el gimnasio y en la pérdida de peso 🧑🏼‍⚕️

28/07/2026

Millones de personas viven con deficiencia de vitamina D sin saberlo. Hoy hablaremos de por qué ocurre, cómo puede afectar la salud y qué podemos hacer para prevenirla.

Estos últimos meses no han sido sencillos... (En el buen sentido). Han estado llenos de proyectos, decisiones, bastante ...
21/07/2026

Estos últimos meses no han sido sencillos... (En el buen sentido). Han estado llenos de proyectos, decisiones, bastante incertidumbre y momentos en los que no siempre he tenido tan claro hacia dónde iba todo. 🌫️

Aun así, creo que la vida nos obliga a avanzar, a confiar más en nosotros y a descubrir partes de nosotros mismos que pueda que antes no conocieramos.

Creo que este año me ha ayudado (y obligado) a crecer tanto en lo personal como en lo profesional. Así que, a pesar de lo incierto, me siento agradecido por cada oportunidad que se ha presentado en el camino. 🚶‍♂️

No sé con certeza hasta dónde me llevará esta etapa, pero deseo genuinamente que todo lo aprendido y trabajado se transforme en cosas positivas y en una vida de la que pueda sentirme orgulloso. 😁

18/07/2026
La nutrición en cáncer ya no se limita a “comer bien”. Sabemos que la enfermedad, la inflamación y los tratamientos pued...
15/07/2026

La nutrición en cáncer ya no se limita a “comer bien”. Sabemos que la enfermedad, la inflamación y los tratamientos pueden hacer que el cuerpo use peor la energía, pierda músculo y se recupere con más dificultad, incluso cuando el peso parece estable.

Así que en la actualidad no sólo hay que valorar cuánto está comiendo el paciente, sino también cuánto músculo y fuerza conserva, su nivel de inflamación, qué síntomas le impiden alimentarse y si existe mala absorción. Ya que cosas como la náusea, dolor, diarrea, dificultad para tragar, cambios en el sabor o los problemas metabólicos no se tratan con una dieta básica y general.

Por eso, hoy en día, la nutrición oncológica busca identificar el tipo de deterioro de cada paciente y actuar antes de que sea evidente. Ya no se trabaja solo con peso y calorías, sino con masa muscular, fuerza, inflamación, función digestiva y capacidad para tolerar el tratamiento.

El manejo también debe ser más exacto para el paciente y puede combinar alimentación especializada, ejercicio adaptado, control de síntomas, suplementos, nutrición por sonda o intravenosa.

La meta es proteger el músculo, reducir las posibles complicaciones y mantener al paciente en las mejores condiciones posibles durante todo el tratamiento.

10/07/2026

Siempre nos han dicho que el desayuno es la comida más importante del día pero la verdad es que como siempre hay cosas que tenemos que saber al respecto ;)

Esta es información que vale la pena guardar para utilizarla en el momento apropiado o para alguien conocido.Después de ...
07/07/2026

Esta es información que vale la pena guardar para utilizarla en el momento apropiado o para alguien conocido.

Después de una manga gástrica, los cambios en la alimentación, la fisiología digestiva y la microbiota pueden favorecer la aparición de estreñimiento.

Un ensayo clínico aleatorizado encontró que utilizar durante las primeras 12 semanas fibra de guar parcialmente hidrolizada + Lactobacillus rhamnosus GG mejoró significativamente el estreñimiento, especialmente la dificultad para evacuar y los síntomas relacionados con un tránsito intestinal lento.

La intervención no produjo una mayor pérdida de peso ni cambios adicionales en la composición corporal. Su efecto fue específicamente gastrointestinal.

Es un estudio pequeño y todavía necesitamos más evidencia, pero nos deja una estrategia sencilla, específica y clínicamente interesante para el manejo nutricional después de una manga gástrica.

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05/07/2026

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03/07/2026

Hablemos de los niveles de colesterol, el LDL, el ApoB y el riesgo cardiovascular

Nos obsesiona encontrar el suplemento adecuado, pero no estamos dispuestos a hacer los cambios que realmente necesita nu...
02/07/2026

Nos obsesiona encontrar el suplemento adecuado, pero no estamos dispuestos a hacer los cambios que realmente necesita nuestro cuerpo.

NINGÚN suplemento puede compensar una mala alimentación, ser sedentario, la falta de sueño o el estrés crónico. Los suplementos pueden ayudar, pero NUNCA van a poder reemplazar los hábitos que mantienen la salud.

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