Marisol Escobar Paiz/Nutricionista

04/08/2026

⚽🥗 La evaluación nutricional: el primer paso hacia un mejor rendimiento deportivo.
En los niños deportistas, una adecuada evaluación del estado nutricional permite identificar fortalezas y oportunidades de mejora para favorecer un crecimiento saludable, optimizar el rendimiento y prevenir lesiones.
Cada pequeño avance comienza con conocer las necesidades de cada atleta.

📍 En Vitalum te acompañamos con una evaluación personalizada para apoyar el desarrollo integral de los futuros campeones.

07/07/2026

🌿 ¿Vives con diabetes o estás iniciando tratamiento con insulina u Ozempic? 🌿

Yo te acompaño para que aprendas a manejar tu tratamiento con seguridad y confianza.
✅ Educación en diabetes
✅ Uso correcto de plumas de insulina
✅ Orientación sobre Ozempic (semaglutida)
✅ Guía nutricional personalizada
✅ Resolución de dudas y acompañamiento continuo

Mi objetivo es brindarte información clara, práctica y basada en evidencia para que tomes el control de tu salud y mejores tu calidad de vida.

📲 Agenda tu cita y comencemos juntos este camino hacia una mejor salud.

18/12/2025

15/12/2025

✨ Taller de Galletas Navideñas Saludables 🎄
Un recap de una mañana llena de magia, risas y mucho sabor.

Juntas aprendimos a preparar galletas deliciosas, nutritivas y perfectas para compartir en casa, regalar con amor o disfrutar con un buen cafecito. ☕🍪

Fue un espacio para conectar, crear y disfrutar, rodeadas de un ambiente lleno de espíritu navideño 🎅🏼🎁
Gracias a cada una por ser parte de esta experiencia tan especial.

📍Lugar: Plaza Condado Concepción, 5to nivel - Carretera a El Salvador.
📲 WhatsApp: 3037-4385

09/10/2025

🩺✨ Prevenir es cuidar tu corazón ❤️
No esperes a sentirte mal para actuar. Un chequeo de colesterol a tiempo puede hacer la diferencia entre prevenir o tratar una enfermedad. 💪

16/09/2025

🔍 La obesidad no empieza cuando subes de peso.
Mucho antes de que aparezcan los kilos de más, el cuerpo ya está dando señales: resistencia a la insulina, inflamación, hambre constante, alteraciones hormonales, fatiga, ansiedad…

💡 Esto es lo que conocemos como obesidad preclínica: una etapa silenciosa, pero clave para prevenir complicaciones a tiempo.

⚠️ La obesidad es una enfermedad, no una decisión personal.
No se trata solo de “comer menos y moverse más”, sino de abordar todos los factores que la desencadenan: biológicos, emocionales, sociales y conductuales.

👩‍⚕️ Si estás notando cambios en tu cuerpo, tu apetito o tu energía, no lo ignores. Atenderlo a tiempo puede marcar una gran diferencia.

📩 ¿Te gustaría trabajar tu salud de forma integral? Escríbeme.
💬 ¿Habías escuchado sobre la obesidad preclínica?

06/09/2025

✨ Así vivimos nuestro Taller de Loncheras Saludables con un lindo grupo de mamis✨

Fue una mañana llena de tips, recetas y recursos que harán más fácil el día a día, asegurando que los niños disfruten de comidas ricas y balanceadas en el colegio 🍎🥪🥗🥭

Te espero en el proximo taller el dia SABADO 20 de Septiembre. Reserva tu espacio!

💚 ¡Sigamos trabajando juntos para promover una alimentación más saludable en cada etapa de la vida!

31/08/2025

🧁✨ Cupcakes de harina de almendra: un postre saludable y delicioso ✨🧁

Tienen un sabor suave y una textura esponjosa que los hace irresistibles.

👉 Ideales para acompañar el café, como snack o un postre ligero.

¡Disfruta lo dulce cuidando tu salud! 💚

25/08/2025

El desayuno es la primera comida del día y, para las personas con resistencia a la insulina, puede marcar la diferencia entre un día de estabilidad metabólica y uno de fluctuaciones que dificultan el control glucémico.

Este libro propone un enfoque práctico. Aprender a combinar alimentos para optimizar la respuesta glucémica, y proporcionar ejemplos de menús diarios que se ajusten a distintos estilos de vida.

Desliza para ver una parte del ebook y comenta ‘QUIERO’ si quieres el PDF GRATIS completo.

20/08/2025

🌿 La importancia de la alimentación saludable en la diabetes 🌿

La alimentación es uno de los pilares fundamentales en el control de la diabetes. Una dieta equilibrada no solo ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre estables, también previene complicaciones, mejora la energía diaria y contribuye a una mejor calidad de vida.

✅ Elegir carbohidratos integrales y ricos en fibra.
✅ Incluir frutas, verduras y proteínas magras en cada comida.
✅ Evitar azúcares añadidos y ultraprocesados.
✅ Mantener horarios regulares de alimentación.

Recordemos que una buena alimentación es una herramienta poderosa para cuidar la salud y vivir plenamente.