陳芬記

陳芬記 陳芬記始創于同治二年(1863年)是香港歷史最悠久的中藥店。

專營中藥材配劑、海味乾貨、補健湯包、養生花茶、坐月補身用藥材、代客泡發花膠、海參和台灣食品。

本店是持牌合法中藥零售和批發商。

本店門口的巴士站，暫停使用至2026年9月12日。大家請多多注意。
18/08/2026

本店門口的巴士站，暫停使用至2026年9月12日。大家請多多注意。

13/08/2026

🌟 【滋陰養顏·告別初老】上環百年老字號推介：頂級靚「豬婆參」！膠原蛋白滿載，解鎖逆齡密碼 ✨

​致各位忙碌又懂得寵愛自己的35至55歲靚太、知性女士們：

​女人踏入35歲之後，膠原蛋白悄悄流失？工作忙碌、照顧家庭、睡眠不足，令氣色開始暗啞、皮膚失去彈性？

​與其花大錢買化妝品，不如由內調理，食出真正好氣色！本店誠意推薦這款女人至愛、滋補養顏的頂級「豬婆參」。

​💖 為什麼女人一定要吃豬婆參？

​滋陰潤燥，緊緻彈力： 豬婆參含有豐富的海參皂甙及極高價值的膠原蛋白，能有效滋養肌膚、鎖水抗皺，是保持肌膚飽滿年輕的天然聖品。

​補血益氣，告別疲勞： 有助調理氣血，特別適合經常覺得手腳冰冷、易攰、工作壓力大的都會女性。

​低脂高營養： 零膽固醇、高蛋白，滋補而不燥熱，keep住食也不用擔心體重負擔！

​👩‍🍳 零失敗！簡單「豬婆參」家居泡發指南
​覺得浸發海參好麻煩？其實只需簡單幾個步驟：

​洗淨： 用清水將海參表面洗乾淨，洗去浮塵。

浸泡： 清洗好的海參，用清水浸泡。最好放入雪櫃。

​煮沸： 隔天用薑葱煲一煲薑葱水，水滾後關火，然後將海參放入鍋中加蓋燜透，直到水自然放涼。

檢查：水涼後把海參取出，用手感覺其軟硬度，如軟硬度適合可以去清理階段，如感覺硬需重復煮沸階段。

​清理： 順着海參已剪開的部份剪開，去掉內臟（沙嘴及腸），清洗乾淨。

傳統泡發海參的基本流程就是這樣。

​⚠️ 懶人福音： 如果您平日工作繁忙，擔心自己浸發不好？沒問題！本店提供「代發海參」服務，只需提前聯絡我們，交給我們專業處理，您買回家直接就可以烹調，省時又省心！

​📍 歡迎親臨門市選購或查詢
​想為自己和家人添置優質滋補食材？歡迎隨時聯絡我們或親臨門市參觀選購！
📍​店舖地址： 香港上環皇后大道西144號地鋪
☎️​查詢電話： 2547-5155
📲​WhatsApp 專線： 6856 9711 （按此直接WhatsApp我們查詢代發或價格）
​交通指南：
🚇​港鐵： 西營盤站 A1 出口出站，出站後向左行約 1 至 2 分鐘，過馬路對面即達。
🚍​巴士： 乘搭城巴往堅尼地城方向 10號巴士，於「修打蘭街」站下車，本店門口正對此站，極為方便！

04/08/2026

🌿 【天然的「定風丸」：認識低調而強大的中藥瑰寶——天麻】 🌿

如經​常覺得頭暈目眩、偏頭痛發作，或是工作壓力大到腦袋緊繃嗎？在我們中藥行的藥櫃裡，藏着一位調理頭部不適的「皇牌中藥」——它叫做《天麻》！

​很多人第一次見到天麻，都會好奇它到底長什麼樣？為什麼買回家時，常常是一片片或切成塊的乾品？今天就帶大家來一探究竟！

​1️⃣ 天麻長得像什麼？
​新鮮的天麻外表長得胖嘟嘟、橢圓形的，帶有一節一節的橫紋，因為外皮常有淡紅色的斑點，而且形狀像一隻隻肥美的小豬，所以古人又給它取了一個有趣的別名——「赤箭」或「土洋芋」。

​不過，我們平時在藥行見到、用到的天麻，都是經過專業炮製後的乾燥塊莖。它質地非常堅實，切開後斷面呈半透明或角質狀。

​2️⃣ 為什麼天麻需要加工製藥？
​生天麻其實含有微量的生物鹼與刺激性成分，如果直接生用，不僅口感辛麻，還可能對腸胃造成刺激。
​因此，傳統中醫藥對天麻的炮製非常講究！一般會透過蒸製或潤透切片等工序，讓水分充分滲透，再經過乾燥。這樣做不僅能消除生品的刺激性、降低毒副作用，更能讓天麻內含的有效成分（如天麻素、多糖等）更容易被身體吸收，藥效也更穩定溫和。

​3️⃣ 天麻有什麼核心功效？
​天麻自古被列為上品中藥，古籍稱其為「定風草」，現代人常用它來應對以下困擾：
​平肝息風：針對經常性頭暈、頭痛、耳鳴、血壓波動引起的頭脹感有很好的調理作用。
​祛風止痛：特別適合受偏頭痛、神經性頭痛困擾的都市上班族。
​通絡安神：能幫助放鬆緊繃的神經，改善因腦力勞動過度導致的睡眠不佳。

​4️⃣ 日常如何使用天麻？
​天麻的食用方法很多，最常見的包括：
​研粉沖服：將天麻打成細粉，每次用溫水送服（適合日常保健）。
​煮水代茶：適合搭配少量紅棗或枸杞一同煎煮。
​藥膳食補：最經典的莫過於煲湯，藥性溫和且滋補美味，特別適合全家大小在換季或勞累時飲用！

​🍲 推薦食譜：【天麻川芎白芷燉魚頭】
​這道經典藥膳是頭痛、頭暈族群的食療首選，魚頭鮮美，藥香濃郁，溫潤又滋補！

​材料（2-3人份）：
​天麻片：15克
​川芎：10克
​白芷：10克
​大頭魚頭（或鮮魚頭）：1個（約500克）
​生薑：3片
​紅棗：4枚（去核）
​清水及鹽：適量

​做法：
​魚頭清洗乾淨，斬件，用廚房紙巾吸乾水分，熱鍋下少許油，將魚頭兩面煎至微黃备用。
​天麻片、川芎、白芷、紅棗稍作沖洗。
​瓦煲內加入適量清水，放入薑片、天麻、川芎、白芷和紅棗，大火煮滾後轉小火煮約20分鐘，讓藥材釋出香氣。
​加入煎好的魚頭，轉小火慢燉40分鐘至湯水呈奶白色。
​起鍋前加入適量鹽調味即可享用！

​💡 溫馨提示：天麻藥性平和，但孕婦及陰虛血虛較重者食用前建議先諮詢中醫師意見。
​歡迎親臨門市選購優質道地天麻，或直接私訊我們了解更多養生茶包與藥材資訊！

📍地址：香港上環皇后大道西144號地舖
☎️：+852 2547 5155
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來本店的方式：
🚇：港鐵，坐到西營盤站後，從A1出口出，之後向左行約1～2分鐘，馬路對面。
🚍：巴士，坐城巴10號線往堅尼地城方向，坐到修打蘭街站下車，本店大門正對此站。

​ #天麻 #頭痛救星 #中醫養生 #傳統中藥 #藥膳食補 #天麻川芎魚頭湯 #百年老號 #香港中藥房 #天然保健 #都市人養生

16/07/2026

【清熱潤肺恩物！認識「海底椰」的強大功效與日常食法 🥣】

​大家最近有沒有覺得喉嚨乾乾、容易咳嗽，或者皮膚有點乾燥？🍂

這時候，最適合用「海底椰」來滋潤一下！

​海底椰是廣東湯水和中式甜品中的「常客」，但你真的了解它的好處和怎麼吃嗎？今天小編就來為大家拆解！

​💡 海底椰的 3 大養生功效：
​潤肺止咳：對於肺熱久咳、乾咳無痰、咽喉腫痛有很好的舒緩作用。
​清心安神：能清除體內虛熱，幫助改善因燥熱引起的心煩和失眠。
​美容養顏：滋陰潤燥，由內而外為身體補水，是四季皆宜的養生恩物。

​🥣 日常食法推薦：
​煲湯（鹹食）：搭配瘦肉，加上無花果、百合、南北杏，就是一鍋滋潤的合家湯。
​燉甜品（甜食）：與雪梨、雪耳、冰糖一起燉煮，清甜滋潤，小朋友也超愛喝！

​🛍️ 【陳芬記】現貨供應：
​為了方便大家不同的烹調習慣，我們特別準備了兩款海底椰：
​【海底椰片（完整）】：外形美觀、椰香濃郁，送禮自用、煲老火靚湯首選！
​【海底椰碎】：出味極快，免切免剪，非常適合上班族快速煲湯、燉甜品或做茶包！

​💬 【讀者互動】
大家平時最喜歡用海底椰煲甚麼湯水或甜品呢？歡迎在下方留言分享你的「獨門秘方」！ 👇👇
​📸 想看更多海底椰的精美食譜和配搭靈感？
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📍地址：香港上環皇后大道西144號地舖。
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🚇港鐵：坐港鐵到西營盤站，在A1出口出站後，向左行約1～2分鐘馬路對面。
🚍巴士：坐城巴往堅尼地城方向的10號線巴士，到修打蘭街站落車，本店門口正對此站。

​ #陳芬記 #海底椰 #海底椰碎 #潤肺止咳 #湯料食材 #滋陰潤燥 #廣東湯水 #養生甜品 #中藥材 #健康生活

25/06/2026

【正宗工藝現正放送 🎬 點解巴戟一定要「去芯」？】

​行過中藥舖，大家可能都聽過「巴戟天」（巴戟），但你又知唔知道，要發揮佢最大嘅功效，背後其實極之考功夫？

​師傅啱啱加工好新一批巴戟，特別拍咗條片同大家分享平時好少見嘅**「巴戟去芯」**過程！

​🔍 巴戟到底係啲咩？
巴戟天係一種非常經典嘅溫補藥材，有「補腎陽、強筋骨、祛風濕」嘅功效。對於經常腰膝酸軟、手腳冰冷，或者工作長坐、體力消耗大嘅朋友仔，佢絕對係煲湯、浸酒嘅好幫手。

​⚠️ 重點嚟啦：點解巴戟一定要去芯？
市面上好多人貪方便或者為咗增加重量，賣嘅巴戟都係「連心（芯）」嘅。但喺傳統中藥炮製工藝入面，「巴戟去芯」係一條不可逾越嘅鐵律！
​去其燥烈：巴戟嘅「芯」（中間嘅木質心）帶有燥性。如果連芯一齊用，飲咗容易令人煩躁、上火、甚至心悸。

​純淨藥效：巴戟真正嘅精華在於佢嘅「肉」，而木質芯本身係冇乜藥用價值嘅。去掉硬芯，先可以確保療效發揮得最乾淨、最溫和。

​💡 去芯 vs 不去芯，點樣分？
​看外觀：去咗芯嘅巴戟，中間會係空心嘅管狀，而且正宗、質地優良嘅巴戟肉會帶有天然嘅淡淡藍黑色/暗藍色，呢個係正常嘅藥材特徵，唔好誤會係發霉啊！
​睇良心：去芯過程全靠人手趁熱一條條將硬芯抽包出嚟，極之費時失事，而且去芯之後重量會大減（損耗率高）。

​本店一直堅持傳統炮製工藝，雖然市面上好多巴戟已經唔去芯，但為咗大家飲得放心、補得對路，我哋依然執著於呢道工序。
​想條腰有力、個人夠氣夠血？新一批優質去芯巴戟肉已經上架，歡迎隨時問我哋配方或親臨上環門市了解更多！

📍地址：香港上環/西營盤 皇后大道西144號地舖
☎️電話：+852 2547 5155
📱Whatsapp: 6856 9711

🚇港鐵：坐到西營盤站從A1出口出站，出站後向左行約1～2分鐘馬路對面。
🚍巴士：坐城巴往堅尼地城方向10號線，坐到修打蘭街站下車，本店正對此站。

​ #巴戟天 #巴戟去芯 #傳統炮製 #中藥科普 #香港老字號 #補腎強筋骨 #行氣活血 #真材實料

16/06/2026

這陣子香港的天氣真的讓人窒息，天天暴雨不說，空氣還悶熱得像個大蒸籠。

​這種**「雙重濕熱」**夾擊，是不是總讓你覺得身體重甸甸的、早上爬不起來、甚至連胃口都變差了？這其實是身體在提醒你：體內積聚了太多無法排出的「濕氣」！

​是時候幫身體好好「抽濕」了！👇
​🍵 【陳芬記獨家配方：袪濕茶】
​為了幫大家應對這個瘋狂的雨季，本店特別調配了這款經典的健脾袪濕配方（也可以當作袪濕湯料飲用）。

我們不走花哨的路線，只用最紮實、最上乘的傳統藥材：
​雲苓（茯苓）： 健脾滲濕，寧心安神，溫和地將體內多餘水份排出。
​白術： 補氣健脾，脾胃強壯了，身體自然能自我運化濕氣，不再容易「水腫」。
​扁豆衣： 專門健脾化濕，而且性質比整顆扁豆更為輕清，袪暑濕的效果極佳。

​🌟 為什麼選這款？
​因為它**「藥性平和，老少咸宜」**！
沒有古怪難聞的中藥味，煲出來味道清淡微甘。不管是天天吹冷氣的上班族、容易疲倦的中年人，還是消化系統嬌嫩的小朋友和長輩，都非常適合飲用。

​💡 簡單兩用煲法：
​當袪濕茶： 直接加入適量清水，浸泡30分鐘後，大火煮滾後轉小火煎煮30-40分鐘即可，全家當作日常茶水飲用。

​當袪濕湯： 想增添風味？可以自行加入瘦肉、蜜棗或生薑，煲一鍋合時的清熱健脾湯。「＊加了瘦肉後，雖然味道變佳，但袪濕功效會打折扣。」

​【告別濕重，回復輕盈 ✨】
外面大雨淋漓，裡面更要保持清爽。歡迎親臨上環老店選購，或者用Whatsapp私訊我們了解更多！讓這碗溫和的袪濕茶，幫你和家人清走體內的「積水」，重拾活力💪。

📍地址：香港上環皇后大道西144號地舖
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🚍巴士：坐城巴往堅尼地城方向10號線，坐到修打蘭街站下車，本店正門正對此站。

​ #香港天氣 #袪濕 #健脾袪濕 #雲苓白術扁豆衣 #上環老店 #百年老字號 #中藥養生 #室內抽濕不如身體排濕 #上班族必備 #老少咸宜

10/06/2026

「開箱文！一大包的野生那曲冬蟲夏草 😮
鏡頭拉近啲看！店主今日教大家點樣揀到真材實料嘅好蟲草！」
​
​很多熟客街坊來到店裡，想買蟲草幫家人轉季調理，但又怕市面上品質參差會買到假貨。既然影片裡拍了近鏡，店主今天就毫不保留，教大家最實用的 「蟲草挑選 3 大秘訣」，下次買的時候看這幾點就絕不會買錯：

​1️⃣ 看眼睛（看頭部）： 正宗西藏那曲蟲草的眼睛多呈「棕黃色」或「紅褐色」，如果看到顏色太深、甚至發黑，就要多加留意。
2️⃣ 數腹足（看身體）： 把蟲草翻過來拉近看，身體中間有 4 對特別明顯的腹足，排列非常整齊，這是野生蟲草的天然特徵。
3️⃣ 聞氣味： 好的蟲草一打開包裝，就會有一股很自然的野菇香與草菇香，絕不是霉味，更不會有奇怪的化學藥水味。

​我們店裡堅持從源頭嚴選正宗西藏那曲蟲草。不論你想買一兩回家全家進補，還是想幫家裡的小朋友、長輩轉季固本培元，我們一律：

✅ 當面稱重，明碼實價
✅ 支持門市親自挑選，讓你看得清清楚楚、買得放放心心
✅ 如有需要本店可以提供湯料配答建議

想為家人轉季調理，又不知道該買多少、怎麼燉？
💬 歡迎直接 PM/私訊 查詢，或者
📍 親臨我們位於上環的門市，等我親手幫你揀最實惠、最適合你體質的蟲草！
【門市地址：香港上環皇后大道西144號地舖】
☎️電話：+852 2547 5155
🚇港鐵：西營盤站A1出口出後，向左行約1～2分鐘，馬路對面。
🚍巴士：城巴10號線往堅尼地城方向，坐至修打蘭街站。本店門口正對此站。
📱Whatsapp: 6856 9711

​ #冬蟲夏草 #正宗那曲蟲草 #香港中藥老字號 #中藥科普 #教你揀蟲草 #轉季燉湯 #明碼實價 #上環中藥房

01/06/2026

【雖然叫「五花茶」，但我們偏偏多放了一種花！🌼✨ 真材實料六花配方】

​最近天氣又悶又濕，是不是總覺得身體重甸甸、容易疲倦、睡不飽，皮膚冒豆豆、腸胃不適？呢啲都係體內濕熱積聚嘅表現，尤其腸胃最容易中招！

​很多熟客都會嚟我哋店舖買經典的**「古方五花茶」**。不過我哋呢個百年傳傳配方，其實足料用到六種優質乾燥花材！多咗一味，祛濕清熱同調理腸胃濕熱嘅效果更加全面。

​我哋堅持使用原材料，就係想讓大家睇到真材實料，自己回家煲最安心、最放心！

​🔹 六花黃金配方拆解（特別針對清腸胃濕熱）：
​🍂 木棉花 ｜ 強效祛濕主力！專治體內濕氣重、四肢困重、大便黏膩等腸胃濕熱問題。
🥚 雞蛋花 ｜ 清熱利濕，最適合緩解因暑濕引起嘅腸胃不適、消化不良。
🍶 葛花 ｜ 解酒醒脾！專治飲酒過後頭痛、胃口差、宿醉腸胃不適（應酬必備）。
✨ 金銀花 ｜ 清熱解毒主力，幫你對抗喉嚨痛同風熱感冒。
👀 菊花 ｜ 平肝明目，舒緩眼睛乾澀、頭暈，適合長期睇屏幕嘅打工仔。
🩸 槐花 ｜ 涼血瀉火，有效清肝火同緩解身體各種上火症狀。

​根據傳統中醫理論，呢個六花配方主要針對清腸胃濕熱，兼顧清熱解毒、祛濕消暑。特別適合香港悶熱潮濕嘅天氣，幫助身體輕鬆排走濕熱、回復舒暢。

​在這附上簡易煲法，簡單沖洗後，浸泡半小時，開火煲水滾後調至最細火30分鐘即可，全家都飲得！煲好後帶有淡淡花草清香，飲落去感覺全身都輕鬆晒！

​今天下班順道嚟店舖帶幾包回家，為身體做個最天然嘅大掃除吧！🧹✨

​⚠️ 老店溫馨提醒：
呢個配方性質偏寒涼，適合濕熱體質人士飲用。如果平時脾胃虛弱（容易手腳冰冷、腹瀉）、孕婦、或係生理期間嘅女性，建議先避免飲用，或諮詢中醫師意見先好。

​ #古方五花茶 #其實有六種花 #真材實料 #自己煲最安心 #清腸胃濕熱 #祛濕清熱 #香港老字號 #上環中藥材 #草本養生

22/05/2026

【鮮味・純淨・極致滋補】今天剛「發」好的海參，限量供應！ 🌊

​經過漫長細心的浸泡，店內剛發起一批海參。我們堅持「零添加」，全過程僅以清水泡發，確保您吃到的每一口都是最原始、純淨的滋養。

​每條海參我們都已細緻處理，徹底清除沙石與內臟，為您省去繁瑣步驟，開啟健康養生第一步。

​🌟 為什麼它是「海洋人參」？
海參是極佳的天然滋補食材，擁有高蛋白、零脂肪、極低膽固醇的卓越營養結構：

​✅ 優質蛋白質：富含 18 種必需胺基酸，助您修復組織、提升免疫力。
✅ 海參皂苷：天然抗氧化與抗發炎好手，為您的免疫系統加固防線。
✅ 海參黏多醣：調節血脂、降低血液黏稠度，呵護心血管健康。
✅ 天然軟骨素：促進細胞再生，是日常關節保養的營養首選。

​⚠️ 溫馨小叮嚀
​建議用量：每日 1–2 隻，適量補充效果更佳。
​謹慎食用：痛風/高尿酸患者、腎功能不全者、以及正在服用抗凝血藥（薄血藥）的人士，食用前請先諮詢醫生意見。

​📍 立即領取這份海洋鮮味
歡迎親臨本店選購，享受最安心的天然食材！
​🏠 地址：香港上環皇后大道西144號地舖
📞 電話：+852 2547 5155
💬 WhatsApp：6856 9711

​🚇 交通資訊：
​港鐵：西營盤站 A1 出口，左轉步行約 1–2 分鐘（馬路對面）。
​巴士：乘搭城巴往堅尼地城方向（10 號線），於「修打蘭街」站下車，本店正對站牌，極易尋找。
​ #上環海參 #天然食材 #無添加 #養生食療 #海洋人參 #健康滋補 #傳統老字號 #西營盤美食 #健康生活

18/05/2026

✅ 澳洲禿參 現貨代發｜傳統清水泡發 零化學 安心食用 ✅

親愛的客人們，本店新鮮為大家代發 優質澳洲禿參！

我們堅持使用傳統清水煲焗方式慢慢泡發，完全不添加任何化學原料、漂白劑或膨脹劑，讓每一隻禿參保留最天然的原味與營養。

✅ 泡發過程全程乾淨衛生
✅ 徹底清理乾淨，去沙去雜
✅ 客人收到後即可直接烹飪使用，超方便！
無論是燉湯、煲粥還是炒菜，泡發好的禿參都軟糯入味，口感一流！

本店同時備有多款其他海參（遼參、非洲海參、日本海參等），可供大家選擇，歡迎私訊詢問不同品種的價錢與規格。

🛒 想訂購或了解更多？

歡迎WhatsApp查詢，我們會為您詳細解答！

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