10/08/2026
✨至意中醫✨媒體報導🎥---健康人生/中醫藥膳調理長者腸胃問題
節錄2026年8月2日《大公報》 報道
https://dw-media.tkww.hk/epaper/tkp/20260802/A17_Screen.pdf
夏秋之交,天氣由熱轉涼,暑濕之氣漸退,秋燥之象漸顯。在這時節,香港氣候變化頻繁,一時炎熱潮濕,一時乾燥微涼,每日晝夜溫差漸大,機體適應需時。長者正氣漸衰,臟腑功能減退,脾胃運化之力尤為薄弱,對外界氣候變化及飲食起居之適應能力下降,稍有不慎,便容易出現食慾不振、腹部脹滿、大便不調等腸胃問題。《黃帝內經》:「脾者,土也,治中央,常以四時長四臟,各十八日寄治,不得獨主於時也。」脾胃位居中焦,為後天之本,氣血生化之源,主運化水谷精微與水濕,一年四季皆須顧護,尤以夏秋交替之際,濕、燥、寒、熱交替侵襲,脾胃首當其衝。
中醫學認為,脾主運化,胃主受納,二者互為表裡,共同完成水谷之消化吸收與輸布。長者年高體衰,五臟漸虛,脾氣首當其衝。《靈樞·天年》:「五十歲,肝氣始衰……六十歲,心氣始衰……七十歲,脾氣虛,皮膚枯。」脾氣虛弱,則運化無力,水谷不化,精微不布,清濁不分,升降失調,遂生腹脹、納差、泄瀉、便秘等諸症。長者腸胃問題之特點,在於「虛中夾實」。虛者,脾氣虧虛為本;實者,食積、濕滯、氣滯為標。長者雖食量不多,但因運化無力,即便正常飲食亦易生積滯,更遑論進食油膩、生冷、黏滯難化之物。此外,長者多兼腎氣不足,脾陽賴腎陽溫煦,腎陽虛衰則脾陽亦虛,寒從內生,可見腹部冷痛、喜溫喜按、大便清稀、五更泄瀉等症。夏秋之交,暑濕未盡,秋燥漸起,濕邪易困脾陽,燥邪易傷胃陰,故此時長者腸胃問題尤為多見。
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