12/08/2026
「驗血報告顯示花生陽性,係咪一定要戒口?🤔」
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拎住張過敏報告,見到花生 🥜、大豆或者水果 🍎 陽性,好多人第一時間就將佢哋列入禁食名單 ❌,餐餐睇成分表,打邊爐 🍲 仲要分開滾湯……
其實傳統測試睇「整個致敏原」。有時兩種蛋白質結構相似 🧬,身體就容易出現敏感交叉反應 ⚡。例如對花粉 🌸 敏感嘅人,報告可能顯示對蘋果 🍎 陽性,但平時食蘋果其實完全冇事 🤷♂️。
「分子過敏原檢測」,可以直接睇最入面的分子特異蛋白 🔬,將數據拆得更仔細:
✅ 分清係真過敏定交叉反應:唔使無端端戒口。 ⚠️ 分清風險高低:同樣係花生過敏 🥜,測到 Ara h2 代表過敏性休克風險較高 🚨;如果係 Ara h 8,反應可能相對輕微,嘴唇輕微發麻痕癢 👄。
💡 了解清楚自己嘅狀況,戒口都可以戒得好、戒得啱!
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如有懷疑,應先諮詢醫生意見。以上資訊只供健康教育參考,如有任何不適,應盡快向醫生或醫護人員查詢。
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