23/07/2026
🌷今天是大暑天🌷
⏰[花旗参养生配搭]⏰
主料:
大約3-4人份量
花旗参片5克、
麥冬10粒、
石斛3條、
黄豆半碗、
豬展500克、
蜜棗3粒、
薑2片
作用:
1.清補不燥:
花旗参補氣生津,麦冬潤肺,石斛養胃陰,適合熬夜/空调房人群。
2.暑濕對策:
黄豆健脾利濕,化解夏季黏膩感
協同增效:蜜棗提升甘潤口感,薑片平衡寒凉。
小貼士:
1. 陽虛(怕冷)的朋友,就用黨參代替花旗參。
2. 飲完湯兩小時內,不要飲茶或者食白蘿蔔。
3. 花旗參一定要最後20分鐘先落鍋,煮太耐會失效㗎。
4. 孕婦就唔好放石斛,小朋友飲就要減半份量。
另類配搭:
▸ 代茶饮:花旗参+菊花+枸杞(明目)
▸ 甜品版:花旗参+雪梨干+无花果(潤燥)