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23/07/2026

☕【學界青年咖啡師咖啡拉花比賽 2026 圓滿舉行】

香記咖啡集團及旗下咖啡品牌Silver Mona非常榮幸全力支持及贊助「學界青年咖啡師咖啡拉花比賽 2026」🏆，為賽事提供專業比賽用咖啡豆及咖啡杯，與一眾青年咖啡愛好者共同見證精彩時刻！🥳

是次比賽由香港烘焙及咖啡從業員協會聯同高雷中學及香港青年協會合辦🤝🏻，旨在讓初、高中學生青年咖啡師透過實踐、交流與良性競爭，提升咖啡沖調及拉花技巧，從中建立自信，發揮潛能💪🏻。

經過數月悉心籌備，賽事於7月18日至19日在觀塘高雷中學禮堂順利舉行🤩，吸引超過100位參賽者同場切磋，以創意、技巧與熱誠，呈現一杯又一杯充滿心思的拉花作品💯。

🎉比賽現已圓滿結束，㊗️衷心恭喜所有得獎同學，亦感謝每一位參賽者、評審、老師、工作人員及合作單位的投入與支持！

❤️期待各位年輕咖啡師繼續追尋對咖啡的熱愛，在未來的咖啡道路上發光發亮！✨

#香記咖啡集團 #學界青年咖啡師咖啡拉花比賽2026 #青年咖啡師 #咖啡文化

17/07/2026

🏆 **兩杯對決，邊杯可以飲到最後？** ⚽️🥤

世界盃冠軍戰進入最後倒數！
星期一（7月20日）凌晨 **3:00 HKT**，西班牙 🇪🇸 將會正面迎戰阿根廷 🇦🇷，爭奪最高榮譽！🔥

球場上兩隊各出奇招，飲品界同樣上演紅黃對藍白嘅終極較量！

🇪🇸 **紅黃進攻｜草莓芒果沙冰**
香甜草莓配搭金黃芒果，果香濃郁、酸甜冰爽，紅黃配色充滿熱情，就似西班牙猛烈嘅進攻節奏，每一啖都夠晒醒神！

🇦🇷 **藍白反擊｜藍天乳酸梳打**
清新乳酸遇上爽快梳打，夢幻藍白色調清涼又吸睛，就似阿根廷靈活嘅反擊，每一啖都充滿冠軍氣勢！

一邊係熱情奔放嘅紅黃沙冰，
一邊係清新爽快嘅藍白梳打。

今場決賽，你會揀邊杯陪你睇足全場？👀

📣 **即刻加入飲品應援戰！**
揀選你支持球隊嘅代表飲品，再喺留言區留下你嘅冠軍選擇：

**🇪🇸 我要草莓芒果沙冰，撐西班牙！**
**🇦🇷 我要藍天乳酸梳打，撐阿根廷！**

Tag埋你嘅睇波拍檔，睇下你哋係同隊隊友，定係決賽夜嘅對手！🏆⚽️

#香記咖啡 #世界盃決賽 #西班牙對阿根廷 #西班牙 #阿根廷 #草莓芒果沙冰 #藍天乳酸梳打 #飲品應援戰 #冠軍之選 #睇波必飲

30/06/2026

🇵🇹⚽ 葡萄牙 32 強打卡飲品預備！

葡撻 + 港式奶茶，今次整一杯充滿葡萄牙風味嘅「海鹽焦糖葡撻奶茶」🥤✨
喺屋企都可以DIY，邊睇波邊打卡！

準備材料：
葡撻 2個
香記香港情懷 - 港式西冷紅茶掛耳濾包
淡奶
海鹽焦糖醬
玉桂

用香記港式西冷紅茶掛耳濾包沖出香濃茶底，再加入淡奶、海鹽焦糖醬，最後配上葡撻同玉桂。奶茶香滑濃郁，加埋葡撻嘅酥香同焦糖甜味，層次感即刻升級！

葡萄牙將於7月3日（星期五）就會出戰32強賽事。大家可以買定材料，到時喺屋企一齊DIY呢杯葡萄牙打卡飲品，為葡萄牙打氣！🇵🇹🔥

👉 即刻買定香記香港情懷 - 港式西冷紅茶掛耳濾包：https://hiangkiecoffee.com/collections/hk-style/products/hong-kong-style-ceylon-drip-tea-6g-x-1pack

#香記咖啡 #香港情懷 #港式奶茶 #西冷紅茶掛耳濾包 #葡撻奶茶 #海鹽焦糖 #葡萄牙 #32強飲品 #睇波必備 #打卡飲品

24/06/2026

🇯🇵⚽出線生死戰，芒果抹茶助攻！ 🍵🔥
香記今次用一杯「芒果抹茶」幫你撐到盡 🍵🥭🔥

出線形勢緊張，日本同荷蘭同分，下一場必須擊敗瑞典先可以穩陣出線，今場相當關鍵！💪

香記特別為經典抹茶🍵加入香甜芒果🥭，金黃果香撞上翠綠茶香，層次分明、甜而不膩。入口先飲到芒果嘅香甜，再飲到抹茶嘅清新，層層推進，比傳統抹茶更有層次同驚喜！

📸 顏色夠靚，打卡夠吸睛
🔥 睇波打氣，夏日必試
🇯🇵 撐日本
🍵 飲抹茶
🥭 加芒果
今場打氣，呢杯啱晒！

👉 想知香記版「日本芒果抹茶」點樣調？留言「日本」或者 DM 我哋！ 💬 你仲想試抹茶配咩水果？
A. 士多啤梨🍓
B. 藍莓🫐
C. 蜜桃🍑
留言話我哋知！

#香記咖啡 #芒果抹茶 #抹茶飲品 #日本特調 #日本出線 #日本對瑞典 #睇波飲品 #足球飲品 #打卡飲品 #夏日特飲 #抹茶控

21/06/2026

⚽ Sangria新演繹🍷✨

講到西班牙經典夏日飲品，Sangria 絕對係代表之一 🍷🍊，
我們為經典Sangria 加入茶底和梳打水，令飲品酸甜更平衡，更爽口，入口清新輕盈透心涼☀️

橙🍊、蘋果🍎、草莓同香料依然保留
令感覺更順口，為世界盃打氣注入全新活力！🔥

👉想知香記版 Sangria 點樣調？留言「西班牙」或者 DM 我哋 ⚽🍷

#香記咖啡 #西班牙特調 #世界盃飲品 #睇波必備

17/06/2026

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿⚽️英格蘭上場，英式夏日特調都要準備好！

講到英國經典夏日飲品，Pimm's Cup 絕對係代表之一🍓🥒🍊

以 Pimm's No.1作基底，加入檸檬汽水、新鮮水果、青瓜同薄荷，入口清爽、果香十足，感覺就好似英國夏日花園派對一樣。

今個世界盃，約埋朋友一齊睇波，手上一杯冰涼 Pimm's Cup，為「三獅軍團」加油！🔥

想知香記版英格蘭特調點樣調？
留言「英格蘭」或者 DM 我哋 ⚽️🍹

#香記咖啡 #英格蘭特調＃三獅軍團＃世界盃飲品
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16/06/2026

🇨🇼⚽庫拉索的藍天與足球連在一起！

庫拉索作為全球人口與面積最小的世界盃參賽國家，歷史性首次打入 2026 世界盃！

庫拉索（Curacao）🇨🇼是位於加勒比海南部、靠近委內瑞拉海岸的島嶼國家，當地有一種特有的柑橘品種 - 庫拉索苦橙（Laraha）帶有強烈苦味，它的乾燥果皮含有豐富的芳香油，是釀造經典庫拉索橙酒（Curacao Liqueur）與藍柑橘酒（Blue Curacao）的核心靈魂，在製作飲品時經常使用的。

庫拉索的「The Blue Wave」用實際行動證明：小島也能創造大奇蹟！為了慶祝這一刻，我們特別介紹限定特調 - 藍天乳酸梳打💙

準備好為加勒比海島國-庫拉索加油打氣嗎？

⚽️想要詳細的世界盃飲品調製方法，可以留言或pm告訴我們⚽️

#庫拉索 #藍天乳酸梳打 #世界盃 #加勒比海特飲 👍🏼👍🏼👍🏼😉

11/06/2026

🎉世界盃大家準備好了嗎？⚽🔥
我們把球場的熱血能量，直接帶到你的杯中！一起探索獨一無二的「風味球員卡」🥤
哪一款配方是你的最愛？歡迎在下方留言告訴我們！👇
#香記咖啡 #世界盃 #特飲 #特調 #香港世界盃特飲 #今屆邊個會贏世界盃？

05/06/2026

香記咖啡集團致力實踐企業社會責任，一直追求創造共享價值。早前我們參與了香港基督教服務的「點聚未來」系列活動，為一班隱蔽青年舉辦手沖咖啡工作坊。

我們期望透過職場體驗與導師陪伴，與社區「共創」機會，協助青年「突破限制，探索生涯」，在真實環境中學習技能、建立自信。

感謝大會的肯定，香記將繼續與各界攜手，用咖啡傳遞溫暖，共創更多社會正能量！

#香港基督教服務處 #點聚未來

10/05/2026

🇭🇰 香港Hasting Ng揚威全球！
United by craft, driven by passion, elevated by flavour.
DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 全球總決賽圓滿落幕！
今年主題「Espresso Your Flavour」完美呈現。
恭喜我們的香港選手奪得冠軍！
🏆 冠軍：Hasting Ng🇭🇰
🥈 亞軍：Yasmim Rodrigues Sarandy Da Silva🇧🇷
🥉 季軍：Çetin Alpay Başkan🇹🇷
香記咖啡作為 DaVinci Gourmet 香港官方合作夥伴，由衷為 Hasting 的卓越表現感到驕傲！
下次再見，我們繼續一起 Espresso Your Flavour！☕✨
#香記咖啡

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