Message In A Dish

Message In A Dish Fusing Qinghua (Blue-and-White, 青花) Art, Theology & Social Innovation. Bespoke Talks & Collaborations for Corporates & Schools Channing Lee since 2016.

The world of , as envisioned by Founder & Designer, Ms. It represents the core essence of her philosophy. Channing's practice converges her passion for food, ceramics and social innovation. As Founder of MESSAGE IN A DISH, her works embody a philosophy fusing art and compassion. Through ceramics and sculptures exploring sustainability, responsibility and exchange, Channing weaves de

eper messages of beauty. Her "Food Theology" promotes food sustainability; workshops like "Food/ Clay Meditation" advance wellness. Recognized for empowering women and nominated "Wiki Peace Woman", Channing pursues art merging food, ceramics and social progress. Bringing together culture-bearers, educators, local farmers and changemakers, she co-creates solutions to complex issues. Channing aims to integrate art and advocacy, envisioning healthy communities and humanity. Honored by Hong Kong's Women's Commission and Labour Bureau for this mission, MESSAGE In A DISH received their "Award Scheme in Promoting Women's Economic Empowerment". Art awakens conscience, reveals life's hidden beauty, believes Havaei. Like him, Channing sees art as a light to elevate humankind. Channing's vision and voice empower through art, energizing responsibility, exchange and hope.

What brings two of Hong Kong's most established ceramic artists and a floral-painting artist, Ms. Bui to my studio?Pure ...
27/05/2026

What brings two of Hong Kong's most established ceramic artists and a floral-painting artist, Ms. Bui to my studio?

Pure love for Qinghua.

Rosanna Li Wei Han — preparing her pieces for exhibition.
Chiu So-lan — ceramic artist and gallery founder.

Age means nothing. Curiosity means everything.
Honored to walk this path together.

青花 Forever.

Unleash your potentials here:
【 Authentic Qinghua Workshops 正統青花研修課程 】
​✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/qinghua

_________________________

Artist Tutor｜Channing Lee

Hong Kong ceramic artist dedicated to authentic and Contemporary Qinghua. Trained under several Jingdezhen National First-Class ceramic painters. Her work has been featured by CCTV and Japan's LEI Magazine, collected by Michelin three-star chefs Alain Ducasse and Hélène Darroze, and exhibited in Hong Kong, Taiwan, and the United Kingdom.

For queries, please DM or contact Message In A Dish: [email protected]

#青花 #香港青花 #非遺 🎨

【 Authentic Qinghua Workshops 正統青花研修課程 】​✍️ Sign up at link 🔗 in bio or https://www.messageinadish.com/qinghua青花，不止於傳統。從...
26/05/2026

【 Authentic Qinghua Workshops 正統青花研修課程 】
​✍️ Sign up at link 🔗 in bio or https://www.messageinadish.com/qinghua

青花，不止於傳統。

從景德鎮出發，當代青花早已衝破「傳統紋樣」的邊界——抽象、裝置、與西方哲學對話。千年技藝，活的語言。

在 Message In A Dish，
你學的是正統。
你創造的，就是傳統的未來。

_________________________

導師｜Artist Tutor｜Channing Lee

香港陶瓷藝術家，專研正統及當代青花。師承景德鎮多位國家一級青花畫師。作品獲 CCTV 及日本 LEI 雜誌專訪，獲米芝蓮三星名廚 Alain Ducasse、Hélène Darroze 及國際藏家收藏。曾展於香港、台灣及英國。

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#青花 #香港青花 #非遺 .art

Deeply touched by this feature in 💙「香港唯一、景徳鎮で国の一級大師から王朝ごとの青花磁器を体系的に学んだ人」This journey from Jingdezhen masters to Hong Ko...
26/05/2026

Deeply touched by this feature in 💙

「香港唯一、景徳鎮で国の一級大師から王朝ごとの青花磁器を体系的に学んだ人」

This journey from Jingdezhen masters to Hong Kong studio, from theology, pottery to Michelin restaurants — it's all about one thing: helping you find that sacred pause where art meets soul.

Join us for:
✨ 青花傳承 Qinghua Legacy
✨ 白描靜修 Quiet Practice of Line

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📍觀塘 Kwun Tong | 少人數制
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#青花 #香港青花 #非遺 🎨

So honored to be featured in Hong Kong LEI 💙 ありがとうございます！ #青花 #靈修
25/05/2026

So honored to be featured in Hong Kong LEI 💙 ありがとうございます！

#青花 #靈修

希伯來文──נְצֹר意思是 —— 看守、持守、守護。守護什麼?一顆太容易被世界拉走的心。· · ·山茶花開的時候, 天已微涼。她不爭, 不喧嘩。花瓣一層一層, 向內而生。這一季, 就以她為題,在紙上, 在瓷上,練一種古老的靜修 ——白描。...
06/05/2026

希伯來文──נְצֹר
意思是 —— 看守、持守、守護。

守護什麼?
一顆太容易被世界拉走的心。

· · ·

山茶花開的時候, 天已微涼。
她不爭, 不喧嘩。
花瓣一層一層, 向內而生。

這一季, 就以她為題,
在紙上, 在瓷上,
練一種古老的靜修 ——

白描。

一筆, 一息。
線延展, 呼吸延展。
不是技術。
是把自己, 交還給當下。

· · ·

【一筆一息】青花白描靜修課
Meditative Brushwork in Blue & White

◦ 逢星期六 2:30–4:30pm
◦ 本季主題:山茶花
◦ 每月最後一堂,將最觸動你的一朵,繪於青花瓷碟
◦ 無需繪畫基礎
◦ 觀塘 Message In A Dish Studio

報名 ▸ https://www.messageinadish.com/meditation
或 WhatsApp +852 5591-2132

#青花 #白描 #工筆 #國畫
#靈修 #靜修


【A Vessel for Love】✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/ceramics-vase這個母親節除花以外，想送一份永恆的回憶？ Message In A Dish 邀請你與...
29/04/2026

【A Vessel for Love】
✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/ceramics-vase

這個母親節除花以外，想送一份永恆的回憶？ Message In A Dish 邀請你與母親一起來親手製作「愛的花鉢」(A Vessel for Love)。

在已成形的泥坯上，藝術家會帶領你們進行器表裝飾（Surface design）與肌理雕刻。讓你們能毫無壓力下一邊感受泥土的溫度，一邊與媽媽共同完成這件盛載愛與回憶的作品，別具意義。

此外，我們亦同步推出為期 10 堂的 Sculptural Vase 課程，適合想進一步探索花器雕塑的你。

—

🌸 【母親節限定】與媽同行・侘寂小花鉢雕塑體驗
最好的禮物，是全心全意的陪伴。這是一堂零壓力、純享受的藝術體驗課。
• 專屬泥坯： 為了讓你們能輕鬆享受，會預先為你們手工捏製小花鉢的「基礎泥坯」。
• 專注肌理創作： 你們只需專注運用工具在泥坯上捏塑出獨特的不規則邊緣與質感。
• 還原泥土本色： 作品將不上釉直接高溫燒製，保留泥土最原始的質感與呼吸感，呈現極致的侘寂美學。

🌸 【Sculptural Vase】手捏花器雕塑課 (10堂)
這是一趟從零開始的陶藝雕塑之旅，適合想系統性學習、尋找專屬 Me-Time 的你。
• 零基礎起步： 循序漸進，無需任何經驗。
• 掌握三大技法： 深入學習 Pinching (捏塑)、Coiling (泥條盤築) 及 Slab (泥板成型) 三種核心手捏技巧。
• 立體雕塑： 擺脫傳統器皿的框架，親手築起屬於你的大型花器雕塑，將靈感化為實物。

** 母親節體驗班參加者報讀Sculptural Vase Workshop可享優惠

🌸 報名詳情
• 上課時間： 週四 - 週日，多個時間選擇
• 適合對象： 任何程度
• 語言：廣東話 / 英文
• 地點： Message In A Dish Studio, 觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14/F A室
• Whatsapp: +852 5591-2132
• 電郵：[email protected]

* 燒製後約2-3週可取作品
**小班教學 · 額滿即止

▍導師簡介：Channing Lee

• 作品獲米芝蓮三星名廚 Hélène Darroze、Alain Ducasse 及國際藏家收藏，並獲 8½ Otto e Mezzo BOMBANA、Ando等餐廳委約創作。作品曾展於香港、台灣及英國。










【一筆一息】青花白描靜修課Meditative Brushwork in Blue & White✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/meditation「心遠地自偏」── 越忙碌，越...
27/04/2026

【一筆一息】青花白描靜修課
Meditative Brushwork in Blue & White

✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/meditation

「心遠地自偏」── 越忙碌，越需要為心靈尋找一片安靜隱遁之所。

在青花瓷繪中，白描是一切的基礎。單純的線條，去粉飾、少做作，自古以來便被用作修心：以筆入道，以道入畫。

▍以筆入道，白描即靜修
• 心手合一： 當你全神貫注於每一道線條的起落，外界喧囂自然褪去，進入純粹的心流。
• 澄懷觀道： 在單色的青花世界裡，心靈不再受干擾。極簡之中，看見萬物生機。
• 日常修行： 每一筆都是覺察。以道入畫，以畫養心，將修心融入日常。

▍本季主題：山茶花
山茶，不爭競的花。
它在微涼時節獨自綻放，花瓣向心而生，層層包容——正如我們要學習的，向內觀照。

▍課程結構
• 靜心導引：呼吸練習，沉澱思緒。
• 紙上筆墨：白描基本功 ── 練習連綿不輟、纖細而柔韌的線條。認識山茶結構 ── 從單瓣到重瓣。臨摹花稿── 所有練習在紙上完成，一筆一息，讓線條與呼吸同步，直到手、眼、心合一。
• 瓷上留記（每月一次）：每月最後一堂，將最觸動你的一朵山茶繪於瓷碟素坯之上。體驗青花料在瓷上的流動，成為陪伴你日常生活的靜心提醒。

▍報名詳情
• 時間： 逢星期六 下午 2:30 - 4:30
• 適合對象： 任何對靜修、藝術或自我探索有興趣的朋友（無需繪畫基礎）
• 地點： Message In A Dish Studio, 觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14/F A室
• Whatsapp: +852 5591-2132
• 電郵：[email protected]

*青花瓷碟需時燒製，約3-4週可取作品
**小班教學 · 額滿即止

▍導師簡介：Channing Lee
• CCTV 專訪香港當代青花藝術家
• 師承景德鎮國家一級青花畫師
• 部份時間於香港多間神學院任教《神學美學》及《食物神學》
• 致力將當代靈修靜觀融合於日常生活

#青花 #白描 #工筆 #國畫 #靈修 #靜修 ＃ 🌸

【一筆一息】青花白描靜修課Meditative Brushwork in Blue & White✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/meditation「心遠地自偏」── 越忙碌，越...
23/04/2026

【一筆一息】青花白描靜修課
Meditative Brushwork in Blue & White

✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/meditation

「心遠地自偏」── 越忙碌，越需要為心靈尋找一片安靜隱遁之所。

在青花瓷繪中，白描是一切的基礎。單純的線條，去粉飾、少做作，自古以來便被用作修心：以筆入道，以道入畫。

▍以筆入道，白描即靜修
• 心手合一： 當你全神貫注於每一道線條的起落，外界喧囂自然褪去，進入純粹的心流。
• 澄懷觀道： 在單色的青花世界裡，心靈不再受干擾。極簡之中，看見萬物生機。
• 日常修行： 每一筆都是覺察。以道入畫，以畫養心，將修心融入日常。

▍本季主題：山茶花
山茶，不爭競的花。
它在微涼時節獨自綻放，花瓣向心而生，層層包容——正如我們要學習的，向內觀照。

▍課程結構
• 靜心導引：呼吸練習，沉澱思緒。
• 紙上筆墨：白描基本功 ── 練習連綿不輟、纖細而柔韌的線條。認識山茶結構 ── 從單瓣到重瓣。臨摹花稿── 所有練習在紙上完成，一筆一息，讓線條與呼吸同步，直到手、眼、心合一。
• 瓷上留記（每月一次）：每月最後一堂，將最觸動你的一朵山茶繪於瓷碟素坯之上。體驗青花料在瓷上的流動，成為陪伴你日常生活的靜心提醒。

▍報名詳情
• 時間： 逢星期六 下午 2:30 - 4:30
• 適合對象： 任何對靜修、藝術或自我探索有興趣的朋友（無需繪畫基礎）
• 地點： Message In A Dish Studio, 觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14/F A室
• Whatsapp: +852 5591-2132
• 電郵：[email protected]

*青花瓷碟需時燒製，約3-4週可取作品
**小班教學 · 額滿即止

▍導師簡介：Channing Lee
• CCTV 專訪香港當代青花藝術家
• 師承景德鎮國家一級青花畫師
• 部份時間於香港多間神學院任教《神學美學》及《食物神學》
• 致力將當代靈修靜觀融合於日常生活

#青花 #白描 #工筆 #國畫 #靈修 #靜修

【一筆一息】青花白描靜修班Meditative Brushwork in Blue & White✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/meditation「心遠地自偏」── 越忙碌，越需...
23/04/2026

【一筆一息】青花白描靜修班
Meditative Brushwork in Blue & White

✍️ Sign up at https://www.messageinadish.com/meditation

「心遠地自偏」── 越忙碌，越需要為心靈尋找一片安靜隱遁之所。

在青花瓷繪中，白描是一切的基礎。單純的線條，去粉飾、少做作，自古以來便被用作修心：以筆入道，以道入畫。

▍以筆入道，白描即靜修
• 心手合一： 當你全神貫注於每一道線條的起落，外界喧囂自然褪去，進入純粹的心流。
• 澄懷觀道： 在單色的青花世界裡，心靈不再受干擾。極簡之中，看見萬物生機。
• 日常修行： 每一筆都是覺察。以道入畫，以畫養心，將修心融入日常。

▍本季主題：山茶花
山茶，不爭競的花。
它在微涼時節獨自綻放，花瓣向心而生，層層包容——正如我們要學習的，向內觀照。

▍課程結構
• 靜心導引：呼吸練習，沉澱思緒。
• 紙上筆墨：白描基本功 ── 練習連綿不輟、纖細而柔韌的線條。認識山茶結構 ── 從單瓣到重瓣。臨摹花稿── 所有練習在紙上完成，一筆一息，讓線條與呼吸同步，直到手、眼、心合一。
• 瓷上留記（每月一次）：每月最後一堂，將最觸動你的一朵山茶繪於瓷碟素坯之上。體驗青花料在瓷上的流動，成為陪伴你日常生活的靜心提醒。

▍報名詳情
• 時間： 逢星期六 下午 2:30 - 4:30
• 適合對象： 任何對靜修、藝術或自我探索有興趣的朋友（無需繪畫基礎）
• 地點： Message In A Dish Studio, 觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14/F A室
• Whatsapp: +852 5591-2132
• 電郵：[email protected]

*青花瓷碟需時燒製，約3-4週可取作品
**小班教學 · 額滿即止

▍導師簡介：Channing Lee
• CCTV 專訪香港當代青花藝術家
• 師承景德鎮國家一級青花畫師
• 部份時間於香港多間神學院任教《神學美學》及《食物神學》
• 致力將當代靈修靜觀融合於日常生活

#青花 #白描 #工筆 #國畫 #靈修 #靜修

靈修不是甚麼都不做。是知道不用被世界拖著走。如果你也渴望這種安靜，DM我「靜」。Message In A DishSanctuary for Your Soul #青花 #靜修 #靈修
13/04/2026

靈修不是甚麼都不做。
是知道不用被世界拖著走。

如果你也渴望這種安靜，DM我「靜」。

Message In A Dish
Sanctuary for Your Soul

#青花 #靜修 #靈修

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Unit A, 14/F. , Joint Venture Factory Building, 76 Hung To Road
Kwun Tong

Opening Hours

Monday 12:00 - 18:00
Tuesday 12:00 - 18:00
Wednesday 12:00 - 18:00
Thursday 12:00 - 18:00
Friday 12:00 - 18:00
Saturday 12:00 - 18:00

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