Zoe 健康工作室

Zoe 健康工作室 Miss Zoe 從事教育行業多年, 除主理Engjet Education的業務外, 對烹飪非常有興趣。

白玉藏金香脆卷油炸鬼釀墨魚滑配雞醬！釀好之後，氣炸，簡單方便！
31/08/2026

白玉藏金香脆卷

油炸鬼釀墨魚滑配雞醬！

釀好之後，氣炸，簡單方便！

大家食飯！白玉藏金香脆卷歲月留香真漢子雪浪銀鹽炙鮮明丹心翠玉煨清泉
31/08/2026

大家食飯！

白玉藏金香脆卷
歲月留香真漢子
雪浪銀鹽炙鮮明
丹心翠玉煨清泉

糖醋豬柳條豬扒切條，醃好，蛋，粉，炸！糖醋汁：糖 70g白醋 40g陳醋 20g生抽 25g老抽 3g生粉水炸嘢真係好爽，好快熟！我怕我愛上炸嘢 🤣🤣大老闆話剛炸起既豬扒條好食，對我個汁好冇信心，怕全部整衰晒，抽起一半唔撈汁！
28/08/2026

糖醋豬柳條

豬扒切條，醃好，蛋，粉，炸！

糖醋汁：
糖 70g
白醋 40g
陳醋 20g
生抽 25g
老抽 3g
生粉水

炸嘢真係好爽，好快熟！
我怕我愛上炸嘢 🤣🤣

大老闆話剛炸起既豬扒條好食，對我個汁好冇信心，怕全部整衰晒，抽起一半唔撈汁！

甜汁炸茄子出街食過炸茄子，好好食！想試整！第一次整，都應該做到六成！我唔鍾意炸嘢，因為用好多油；不過，我會再整多次，要再做好d！
26/08/2026

甜汁炸茄子

出街食過炸茄子，好好食！

想試整！

第一次整，都應該做到六成！

我唔鍾意炸嘢，因為用好多油；不過，我會再整多次，要再做好d！

水煮牛肋條 配蒜泥+蔥油呢個餸幾得意！未試過咁做法！做法：1）牛肋條凍水汆水，洗乾淨2）開一鑊水加鹽香葉，胡椒粉，蒜頭，煮牛肋條30分鐘4）夾起蒜頭，壓成薯泥，加鹽3）打開蓋大火收湯汁，收至剩返油 （大約30分鐘）4）煎香牛肋條
26/08/2026

水煮牛肋條 配蒜泥+蔥油

呢個餸幾得意！未試過咁做法！

做法：
1）牛肋條凍水汆水，洗乾淨
2）開一鑊水加鹽香葉，胡椒粉，蒜頭，煮牛肋條30分鐘
4）夾起蒜頭，壓成薯泥，加鹽
3）打開蓋大火收湯汁，收至剩返油 （大約30分鐘）
4）煎香牛肋條

大家食飯！原汁乾煏香料牛肋金絲薑茸蒸金玉瓜脆履玉簪淋琥珀汁
26/08/2026

大家食飯！

原汁乾煏香料牛肋
金絲薑茸蒸金玉瓜
脆履玉簪淋琥珀汁

南瓜粟米蛋炒雞油飯我呢d 慳家既，冷飯都唔可以 side！昨晚食剩既海南雞油飯，再加啲料，又一餐！
25/08/2026

南瓜粟米蛋炒雞油飯

我呢d 慳家既，冷飯都唔可以 side！

昨晚食剩既海南雞油飯，再加啲料，又一餐！

大家食飯！簡易版海南雞飯 + 燶邊蛋+ 醃青瓜 + 蔥油大老闆：唔好煮咁多嘢食嘞！所以，今日食碟頭飯！小老闆見到個晚餐：海南雞飯都出埋呀！呢個唔知係咪讚賞！🤣🤣新鮮雞牌 $110 / 4隻
24/08/2026

大家食飯！

簡易版海南雞飯 + 燶邊蛋+ 醃青瓜 + 蔥油

大老闆：唔好煮咁多嘢食嘞！

所以，今日食碟頭飯！

小老闆見到個晚餐：海南雞飯都出埋呀！

呢個唔知係咪讚賞！🤣🤣

新鮮雞牌 $110 / 4隻

2026-08-23乜都做下！
23/08/2026

2026-08-23

乜都做下！

氣炸雞髀菇粟米蝦滑串做法：1）雞髀菇切片2）每片雞髀菇上塗上蝦滑，用竹籤拮住，切件3）雞髀菇串塗上雞蛋液4）氣炸至熟5）灑上味粉
23/08/2026

氣炸雞髀菇粟米蝦滑串

做法：

1）雞髀菇切片
2）每片雞髀菇上塗上蝦滑，用竹籤拮住，切件
3）雞髀菇串塗上雞蛋液
4）氣炸至熟
5）灑上味粉

Address

Tai Kok Tsui

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Zoe 健康工作室 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Zoe 健康工作室:

Shortcuts

Share

Category