07/02/2022
LISTA DE SUPER-MERCADO
🥬🥝 FRUTA Y VERDURA
- Comienza agregando una porción de verdura en cada comida (incluso en el desayuno)
- come de todos los colores, formas y sabores. La verdura es muy versátil y hay mil formas de prepararla. encuentra la que más te guste para que la disfrutes.
- Apoya el consumo local. Vamos a las ferias del agricultor
🍗🐟 PROTEÍNA ANIMAL
- Si pueden prefieran los huevos de libre pastoreo
- Pechuga de pavo que no tenga nitritos (revisen etiqueta)
🥨🍠 CARBOHIDRATOS/GRANOS
- comerlos siempre con alguna fuente de fibra, proteína, o grasa para mantener estables los niveles de glucosa.
- Algunas marcas recomendadas de pan artesanal de comeseb y de tostadas/galletas
- Prefiere lo integral para aumentar la ingesta de fibra
- Evita ultraprocesados como los cereales de caja.
- Consume almidón resistente. (El arroz, la pasta, los frijoles, la papa y el camote, cocidos, enfriados, y después recalentados tienen grandes cantidades de almidón resistente. Va a ser una muy buena idea para mejorar la salud de tu microbiota, y tu estabilidad de glucosa)
🥑🧈 ACEITES/GRASAS
- Pierde miedo a los aceites y grasas saludables.
- Prefiere aceite de aguacate, oliva extra virgen para cocinar.
- Busca aceites que sean primera extracción, prensado en frío, sin refinar, en botella de vidrio y oscura.
- Evita los aerosoles al menos que sean libres de propelentes
- Aguacate, semillas y fuentes de grasa natural siempre SI.
🧈🧀 LÁCTEOS
- Consumir quesos de “verdad” (los que dicen queso TIPO manchego, esos no)
- Si toleras los lácteos sin ningún problema, y no hay padecimiento específico los puedes consumir.
- Nuestro favorito el requesón con albahaca y espinaca.
🍿🍫 DESPENSA
- Evita tener la despensa llena de opciones poco saludables.
- Lee etiquetas. Recuerda que la mercadotecnia es muy engañosa.
Revisa nuestras historias te dejaremos parte de la despensa de las Nutrís
Nutricionistas 🍍 🍉