Bio Harmony Táplálkozási Tanácsadás

08/12/2024

31/03/2023

Reteklevél krémleves🌱🍃🥬🌞

Miért is ne?

A minap boltba mentem, hogy vegyek valami friss, leveles, zöld finomságot, mert élek-halok értük, de semmit nem találtam, amikor is az utolsó pillanatban észrevettem, hogy rengeteg reteklevél hever a polcon…
Óh, ez kánaán! - gondoltam vidéki lányként! Úgy tűnik, hogy itt Budapesten nem szeretik annyira… (megvenni sem.) Ennek hála megmenekültem az éhenhalástól, mert egy giga kosár levelet válogattam össze magamnak. 🥳🌱

Aki ismer és járt már nálam, tudja, hogy nemcsak most, táplálkozási tanácsadóként tartom fontosnak a zöldek fogyasztását, hanem egészségfejlesztőként is évek óta buzdítalak Titeket a fogyasztásukra, hiszen a bennük lévő klorofill adja nekünk az éltető erőt.

A klorofill számos területen fejti ki áldásos hatását az emberi szervezetben, például gátolja a fertőzések kialakulását, legyen az bakteriális, gombás vagy vírusos. Emellett oxigénnel lát el, méregtelenít, csillapítja a szervezetben fellépő gyulladásokat és ami szerintem a legfontosabb, hogy építi, erősíti a bélflórát.

Szerinted a Te emésztőrendszerednek mennyire van szüksége a segítségedre? Szoktál foglalkozni a bélflórád regenerálásával? Tudod, hogy segíthetsz neki a legjobban?!

26/02/2023

Magfasírt uborkás káposztasalátával

13/01/2023

12/01/2023

TÉNÉ minden!
Őrületesen finom céklafasírt “sajt”mártással.

26/03/2021

A felvágottakon kívül is van még lehetőség a reggelizésre!🥗🎉

Vegán croassan 🥐 natúr humussal és vegyes salátával🥗, amit tofus-bazsalikomos-savanyú káposztás öntettel🫕 locsoltam meg.

👩🏼‍🍳Egyszerűen elkészíthetitek csak egy blenderbe dobjatok egy tofut, 5-6 levél friss bazsalikomot, ízlés szerint fokhagyma granulátumot, sót, 1-2 evőkanál sörélesztőpelyhet, 3-4 evőkanál savanyú káposztát (érett olívabogyóval is működhet, az a sötét lila színű) és ugyanennyi kanállal tegyetek hozzá a káposzta levéből is, majd turmixoljátok simára egy percig, ha szenved a turmixgépetek, vízzel hígíthatjátok.
Az öntet természetesen variálható,(kaprosan is finom) tepsis burgonyához, tésztákhoz, gnocchihoz.👩🏼‍🍳

👩‍⚕️Egészségfejlesztés:👩‍⚕️
• A tofu-t ne vigyétek túlzásba, akkor sem, ha nem vagytok érzékenyek rá.
• Akiknek fehérje lebontási zavaruk van,
• hormonzavarral küzdenek, • vesebetegek vagy éppen
• tisztítókúrát végeznek, számukra
TILOS ez az alapanyag!

• Honnan tudhatjuk, hogy terhelt a szervezetünk? 🤔
• Mi az, ami nehézséget okoz neki? 🙄
• Mitől alakulhat ki fehérje lebontási zavar?
• Vonatkozhat-e rám ez a probléma?😬😳

A biorezonanciás állapotfelmérés során 👩‍⚕️👩🏼‍🍳 választ kaphatsz minden kérdésedre, problémádra. 🎉🎉
❗️BÓNUSZKÉNT❗️ most táplálkozási és életmód tanácsadásra is szert tehetsz!🎉🎉

11/03/2021

Fokhagymás-tökmagolajos saláta (bio) teljes kiőrlésű rozskenyérrel.

07/03/2021

Jönnek az újabb sajtok, ezek is még kesudióból készültek. Rengeteg féle fűszerben fürdethetők.🛁
Én most paprikába és diós-fokhagymás paprikába hempergettem őket.🧄🌶

Ti milyen kombinációt próbálnátok ki?👩🏼‍🍳

Tudtátok❓❓❓❓
Gyakran a tejcukor-érzékenység hátterében valójában tejfehérje érzékenység áll, 🥸🤓😯ezért sem megoldás a laktózmentes tejtermékek fogyasztása‼️
A laktáz bontó enzimek a bélbolyhaink tetején termelődnek, ezek bontják a tejcukrot. Ha egy kicsit is lesodródnak a helytelen bélflóra kialakulása következtében, akkor MÁR nem tudjuk bontani a laktózt. 😯👉🏻🚽🧻
Nem meglepő tehát, hogy az emberek 75%-a nem tudja megfelelően bontani, persze ez az, ami ingadozhat, néha tudjuk bontani, néha nem, ⚖️ a bélbolyhok állapotától függően, de a tejfehérje érzékenység illetve allergia NEM változik.❌

Talán azért sem, mert a tehén teje “fajidegen” , nem nekünk készül, hanem a kis bocik táplálására szolgál. 🐮🍼Szerencsére már rengeteg alternatíva létezik a tejtermékek kiváltására. 🌰🥜🥥Mindenféle sajt is készíthető nélkülük🧀🎉

07/03/2021

Kesudió sajt!

Azt hiszem találtam egy új hobbit, teljesen szerelmes lettem a növényi sajtok gyártásába.💖🧀👩🏼‍🍳👩‍🔬
Alig várom az újabb és újabb ízeket közben pedig teljesen megnyugtat a tudat, hogy rengeteg hasznos tápanyagot viszek be vele, például: kalcium, vas, magnézium. Szuper még, hogy nincsenek benne női nemi hormonok, a pajzsmirigyre ható hormonok, xantin oxidáz, mely kémiai károsodást okoz az erek falában, 🫀laktóz(tejcukor), nehezen emészthető tejfehérje(kazein), fáradékonyságot, “ködös agyat” okozó L-tryptophan 🤭

Tudtátok? 🧐
A tej bomlástermékei harcolnak a vassal a felszívódásért. 🥷🏻⚔️🩸Ezáltal gyakran vashiány alakulhat ki, aminek fő tünete lehet a hajhullás, fáradékonyság, idegesség. 💇‍♀️🥱😠 Több fontos ásványi anyagunk hasznosulását nehezíti, pl.: magnézium, cink, mely bőrpigmentációban, sterilitásban és májmegnagyobbodásban valósulhat meg.

Gyakran a kazein jelenléte miatt erjedés alakul ki a bélben és úgynevezett diszbiózist okoz. Eltolja a jó 😇és a rossz 😈 baktériumok arányát, teljes zűrzavart okozva ezzel, mely további betegségek kialakulásához vezethet.

Szerintetek is gusztusos?😋
Nektek melyik a kedvenc sajtotok?🧀💖