בתיה אלימלך - מומחית לסוכרת, דיאטנית קלינית

בתיה אלימלך - מומחית לסוכרת, דיאטנית קלינית בתיה אלימלך דיאטנית קלינית ומאמנת להרגלי אכילה מומחית לסוכרת

בתיה אלימלך דיאטנית קלינית מומחית לסוכרת:
בוגרת תואר ראשון במדעי התזונה, וקורס סוכרת בשיתוף המועצה הלאומית לסוכרת והפקולטה לרפואה אוניברסיטת תל אביב.
יועצת התזונה של האגודה הישראלית לסוכרת,
דיאטנית מכון סוכרת,
דיאטנית מומחית לסוכרת הריון במרכז לבריאות האישה,
מנהלת הקבוצות לירידה במשקל במחוז המרכז ב"מכבי שרותי בריאות",
מנהלת קהילת סוכרת באתר "כמוני",
כותבת טור חודשי בנושא ביקורת מסעדות בעיתון מנטה
והיד עוד נטויה...

צום יום כיפור וסוכרת: האם מותר לסוכרתיים ולאנשים המזריקים GLP-1  לצום?אדם בריא יכול לשרוד תקופה ממושכת ללא מזון, כל עוד ...
16/09/2026

צום יום כיפור וסוכרת: האם מותר לסוכרתיים ולאנשים המזריקים GLP-1 לצום?

אדם בריא יכול לשרוד תקופה ממושכת ללא מזון, כל עוד הוא שותה מים, בזכות היכולת של הגוף להשתמש במאגרי האנרגיה שלו. לעומת זאת, הימנעות משתייה במשך יותר מיממה עלולה לגרום להתייבשות ולירידה בלחץ הדם גם אצל אדם בריא.

צום יום הכיפורים נמשך כ־25 שעות וכולל הימנעות מוחלטת ממזון ומשתייה. אצל אנשים עם סוכרת, השילוב בין צום ממושך, חוסר בנוזלים, תרופות ואינסולין עלול לגרום להיפוגליקמיה, היפרגליקמיה, התייבשות ואף לחמצת קטוטית.

לכן ההחלטה אם לצום אינה צריכה להתקבל באופן עצמאי. חשוב להתייעץ מראש עם הרופא המטפל ולקבל הנחיות אישיות לגבי התרופות, מינוני האינסולין, יעדי הסוכר והמצבים שבהם חייבים להפסיק את הצום.

כמו כן באמצעות הפעלת ההתראות במד הסוכר הרציף ניתן לקבל התראה על ערכי סוכר גבוהים או נמוכים בכלל בלי לגעת בטלפון! מתאים מאוד למי שחושש מחוסר איזון אך בכל זאת מעוניין לצום.

למרות שאין הנחיה גורפת האוסרת צום עבור אנשים עם סוכרת, ישנם מצבים בהם הוא אינו מומלץ כגון אנשים עם:

• אירועי היפוגליקמיה קשים או חוסר מודעות להיפוגליקמיה.
• סוכרת שאינה מאוזנת.
• אירוע של חמצת קטוטית בחודשים האחרונים.
• מחלה חריפה, הקאות, שלשולים או נטייה להתייבשות.
• סוכרת סוג 1 בהיריון או סוכרת היריון המטופלת באינסולין.
• אירוע לבבי או מוחי שהתרחש לאחרונה.
• סיבוכים משמעותיים של הסוכרת או מחלות רקע המעלות את הסיכון.

למי שבכל זאת מעוניין לצום-איך מתכוננים?

✔️ מתייעצים עם הרופא מספר שבועות מראש ולא משנים טיפול לבד.

✔️ מקבלים הנחיות כתובות לגבי מינוני התרופות והאינסולין.

✔️ מקפידים על שתייה מספקת בימים שלפני הצום וביום שלפניו.

✔️ בארוחה המפסקת משלבים ירקות, חלבון, שומן איכותי וכמות מתונה של פחמימות. אין צורך “להעמיס” מזון או פחמימות.

✔️ מפחיתים מאכלים מלוחים, העלולים להגביר את הצמא.

✔️ מכינים מראש מד סוכר או חיישן, טבליות גלוקוז, שתייה ומזון למקרה שיהיה צורך להפסיק את הצום.

ניטור הסוכר במהלך הצום:

בדיקת סוכר אינה אכילה ואינה שתייה, ואין לוותר עליה. אנשים המטופלים באינסולין צריכים לנטר את הסוכר לפני השינה, בבוקר ובהמשך היום בהתאם לתוכנית האישית – וכן בכל הופעה של חולשה, רעד, הזעה, סחרחורת, בחילה או הרגשה חריגה.

למשתמשים במד סוכר רציף מומלץ לעקוב לא רק אחר המספר, אלא גם אחר חץ המגמה והמהירות שבה הסוכר משתנה. אם קיימת אי־התאמה בין ההרגשה לקריאת החיישן, יש לאמת את התוצאה באמצעות בדיקת דם מהאצבע.

מתי חייבים להפסיק את הצום?

❗ כאשר הסוכר נמוך מ־70 מ״ג/ד״ל. בחלק מהמטופלים בסוכרת סוג 1 נקבע מראש סף מחמיר יותר.

❗ כאשר הסוכר עולה מעל 300 מ״ג/ד״ל. בסוכרת סוג 1 יש לבדוק גם קטונים בהתאם להנחיות.

❗ כאשר מופיעים קטונים יחד עם כאבי בטן, בחילות או הקאות.

❗ במקרה של התייבשות, סחרחורת, ירידה בלחץ הדם, בלבול, חולשה משמעותית או מחלה חריפה.

❗ כאשר ערכי הסוכר אינם מגיבים לטיפול או שקיימת הרגשה רעה – גם אם הערך עדיין לא הגיע לסף שנקבע.

ומה לגבי מטופלים ב־GLP‑1?

תרופות כמו אוזמפיק, ויגובי, סקסנדה וטרוליסיטי, וכן מונג׳רו הפועלת במנגנון משולב של GIP ו־GLP‑1, אינן גורמות בדרך כלל להיפוגליקמיה כאשר הן נלקחות ללא אינסולין או תרופות אחרות המגבירות הפרשת אינסולין.

מטופלים הנמצאים במינון קבוע, מאוזנים ואינם סובלים מתופעות לוואי משמעותיות יכולים בדרך כלל להמשיך את הטיפול כרגיל בהתייעצות עם הרופא!
בזריקה שבועית אין לרוב משמעות מיוחדת לשעת ההזרקה ביחס לצום, אך אין לשנות את יום ההזרקה או את המינון ללא הנחיה רפואית.

עם זאת, חשוב לשים לב לכמה נקודות:

• לא מומלץ להתחיל טיפול, לחדש אותו לאחר הפסקה או להעלות מינון סמוך לצום.

• בחילות, הקאות, שלשולים וחוסר תיאבון משמעותי עלולים להעלות את הסיכון להתייבשות.

• אם מתפתחים הקאות, שלשולים, כאב בטן משמעותי, סחרחורת או חולשה חריגה – יש להפסיק את הצום ולפנות לייעוץ רפואי.

• כאשר GLP‑1 משולב עם אינסולין או תרופות ממשפחת הסולפונילאוריאה, הסיכון להיפוגליקמיה גבוה יותר ונדרשת התאמה אישית של הטיפול.

• מטופלים בריבלסוס, הנלקחת ככדור בבוקר בצום עם מעט מים, זקוקים להנחיה אישית לגבי אופן הנטילה ביום הכיפורים.

• נדרשת זהירות מיוחדת בגיל מבוגר, במחלת כליות או אצל מי שנמצא בסיכון מוגבר להתייבשות.

ומה לגבי אינסולין?

אין להפסיק לחלוטין אינסולין בזאלי בסוכרת סוג 1, בשל הסיכון לחמצת קטוטית. לעיתים יש צורך בהפחתת מינון האינסולין הבזאלי או בקצב הבזאלי במשאבה, אך השינוי חייב להיקבע מראש על ידי הצוות המטפל.

לסיום, חשוב לזכור: שמירה על החיים קודמת לצום. אם קיימת הוראה רפואית להפסיק את הצום, אין להמתין להחמרה. ניתן להתייעץ מראש גם עם סמכות הלכתית לגבי אכילה ושתייה “לשיעורין”.

שתפו את המידע עם אנשים המתמודדים עם סוכרת ומתכננים לצום – הוא עשוי למנוע מצב מסוכן.

גמר חתימה טובה וצום בטוח ומאוזן לכולם 🤍

לקריאה של המדריך המלא לצום וסוכרת

https://www.be-light.co.il/post/%D7%A6%D7%95%D7%9D-%D7%99%D7%95%D7%9D-%D7%9B%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%A8-%D7%95%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8%D7%AA

המידע כללי ואינו מחליף ייעוץ רפואי והתאמה אישית.

#סוכרת #יוםכיפור #צוםיוםכיפור #אוזמפיק #מונג׳רו #ויגובי #איזוןסוכר #מדסוכררציף

האם אריתריטול גורם להתקפי לב?בשנים האחרונות פורסמו כותרות מדאיגות שלפיהן אריתריטול – ממתיק נפוץ במוצרים ללא סוכר ודלי פח...
10/09/2026

האם אריתריטול גורם להתקפי לב?

בשנים האחרונות פורסמו כותרות מדאיגות שלפיהן אריתריטול – ממתיק נפוץ במוצרים ללא סוכר ודלי פחמימות עלול לגרום לקרישי דם, להתקפי לב ולשבץ. אבל האם המחקרים באמת הוכיחו קשר סיבתי?

התשובה הקצרה היא: עדיין לא.

מה מצא המחקר שפורסם בשנת 2023?

במחקר שפורסם בכתב העת Nature Medicine נבדקו יותר מ־4,000 אנשים. החוקרים מצאו כי אנשים עם רמות גבוהות יותר של אריתריטול בדם היו בסיכון גבוה יותר לאירועים קרדיווסקולריים במהלך כשלוש שנות מעקב.

אלא שחשוב להבין: החוקרים מדדו את רמת האריתריטול בדם – ולא את כמות האריתריטול שהמשתתפים צרכו מהמזון.

זהו הבדל משמעותי, משום שגם הגוף שלנו מסוגל לייצר אריתריטול. רמות גבוהות שלו בדם עשויות להיות קשורות לסוכרת, להשמנה, להפרעות מטבוליות או לתפקוד כלייתי ירוד – מצבים שמעלים בפני עצמם את הסיכון להתקפי לב ולשבץ.

לכן המחקר מצא קשר סטטיסטי, אבל הוא אינו יכול להוכיח שהאריתריטול שנצרך מהמזון הוא שגרם לאירועים.

ומה מצא המחקר משנת 2024?

במחקר התערבותי קטן השתתפו 20 אנשים בריאים. עשרה מהם שתו משקה שהכיל 30 גרם אריתריטול ועשרה שתו משקה עם 30 גרם גלוקוז.

לאחר שתיית האריתריטול נמצאה עלייה חדה ברמתו בדם וכן עלייה בתגובתיות של טסיות הדם ובמדדים מעבדתיים הקשורים לפוטנציאל לקרישיות. השפעה דומה לא נצפתה בקבוצת הגלוקוז.

זהו בהחלט ממצא שמצדיק המשך מחקר, אך גם כאן חשוב לשים את הדברים בפרופורציה:

• רק עשרה משתתפים קיבלו אריתריטול.
• נבדקה מנה גדולה וחד־פעמית.
• נמדדו שינויים מעבדתיים ולא היו למשתתפים קרישי דם, התקפי לב או שבץ.
• המחקר לא בדק צריכה רגילה לאורך חודשים או שנים.

אז מה אפשר לומר נכון להיום?

קיימת אסוציאציה בין רמות גבוהות של אריתריטול בדם לבין סיכון קרדיווסקולרי, ולצדה עדות ניסויית ראשונית לכך שמנה גדולה עשויה להשפיע באופן זמני על פעילות טסיות הדם.

עם זאת, עדיין לא הוכח שצריכת אריתריטול גורמת להתקפי לב או לשבץ.

הממצאים אינם סיבה להיכנס לפאניקה, אך גם לא מצדיקים צריכה בלתי מוגבלת. עד שיצטבר מידע איכותי וארוך־טווח, כדאי להשתמש באריתריטול במתינות, לא לבסס עליו חלק גדול מהתפריט ולבדוק את הכמות ורשימת הרכיבים במוצרים “ללא סוכר”.

כמו תמיד בתזונה, העובדה שמוצר אינו מעלה משמעותית את רמת הסוכר אינה אומרת בהכרח שכדאי לצרוך ממנו ללא הגבלה.

לקריאת המחקר מ־2023:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36849732/

אם אהבתם את הכתבה מוזמנים לסמן לייק לשתף ולעקוב 🌈
#דיאטה

רוצים ליהנות מאוכל טעים ומגוון – ולשמור על סוכר מאוזן? 🥗קורס הבישול הדיגיטלי שלי לסוכרת מחכה לכם עכשיו ב־50% הנחה ל 48 ש...
09/09/2026

רוצים ליהנות מאוכל טעים ומגוון – ולשמור על סוכר מאוזן?

🥗

קורס הבישול הדיגיטלי שלי לסוכרת מחכה לכם עכשיו ב־50% הנחה ל 48 שעות בלבד! 🎉

בקורס תלמדו להכין מתכונים טעימים, פשוטים ומותאמים לסוכרת – בלי לוותר על ההנאה מהאוכל.

הקורס דיגיטלי, כך שאפשר ללמוד ולבשל בקצב שלכם, מכל מקום ובכל זמן.

להצטרפות לחצו על הקישור ♥️
👇🏻

https://my.schooler.biz/s/44066/cooking-with-diabetes?tid=13453&utm_source=%D7%97%D7%92%D7%99%D7%9D+2026

#סוכרתיים #מתכונים #מתכוניםבריאים #דיאטה #אורחחייםבריא

סוכרת מאוזנת בחגים 2026- טיפים לשמירה על הסוכר מאוזן במהלך ארוחות החג.ארוחת החג כוללת לא מעט מקורות לפחמימות: חלה, תפוח ...
07/09/2026

סוכרת מאוזנת בחגים 2026- טיפים לשמירה על הסוכר מאוזן במהלך ארוחות החג.

ארוחת החג כוללת לא מעט מקורות לפחמימות: חלה, תפוח בדבש, רימון, תוספות וכמובן עוגת דבש.

כל אלו יחד עשויים להשפיע באופן דרמטי על ערכי הסוכר בדם ועל כן יש לנהל את האכילה בצורה נכונה.

כמה פחמימות יש במאכלי החג?

*תפוח בינוני – כ־25 גרם
*כפית דבש – כ־6 גרם
*חצי כוס גרגירי רימון – כ־16 גרם
*פרוסת חלה קטנה – כ־15 גרם
*חצי כוס אורז – כ־22–25 גרם
*תפוח אדמה בינוני – כ־30 גרם
*פרוסה קטנה של עוגת דבש – כ־30–40 גרם
*כוס יין יבש – כ־3–5 גרם
*כוס קטנה של מיץ ענבים – כ־23–25 גרם

אז איך מרכיבים ארוחה מאוזנת יותר?

✔️מתחילים בירקות ובסלטים.
✔️מוסיפים מנת חלבון כמו דג, עוף, בשר או טופו.
✔️בוחרים מראש את התוספת הפחמימתית ואת הכמות.
✔️זוכרים שגם החלה, הרטבים, השתייה והקינוח נספרים.
✔️לא מגיעים לארוחה רעבים מאוד.
✔️אם רוצים קינוח, אפשר לבחור מנה קטנה ולהפחית חלק מהחלה או מהתוספת.

התחברות למד סוכר רציף היא הדרך הקלה והנוחה ביותר לעקוב אחר ערכי הסוכר בדם במהלך הארוחות מבלי הצורך לדקור את עצמכם בכל פעם שאתם רוצים לראות תוצאה.

להלן כמה טיפים לשימוש נכון בחיישן שיעזרו לכם לשמור על הסוכר מאוזן גם במהלך הארוחה:

📈הסתכלו גם על חץ המגמה ולא רק על המספר.
📈בדקו את הסוכר לפני הארוחה והמשיכו לעקוב גם כמה שעות אחריה.
📈ארוחה עשירה בשומן ובפחמימות עלולה לגרום לעלייה מאוחרת וממושכת.
📈במידה ואתם מזריקים אינסולין אל תמהרו לבצע תיקונים חוזרים גם אם הערכים גבוהים! פעלו לפי התוכנית האישית שקיבלתם.
📈אם התחושה אינה מתאימה לקריאת החיישן, פעלו לפי הוראות היצרן ובדקו בגלוקומטר בעת הצורך.
📈במידה וערכי הסוכר עולים לאחר הארוכה- צאו להליכה של כ 10-15 דקות ותראו את הערכים יורדים בתגובה.

המטרה בחג אינה להגיע לגרף “מושלם”, אלא ליהנות מהארוחה, לזהות את מקורות הפחמימה ולנטר את הסוכר בכדי לנהל את הסוכר בזמן אמת ולקבל החלטות מותאמות.

שמרו את הפוסט לקראת ארוחת החג ושלחו למי שהמידע יכול לעזור לו ❤️

המידע כללי ואינו מחליף התאמה אישית של תזונה, תרופות או אינסולין.

למי שרוצה להציץ במארז החג לסוכרת מאוזנת מוזמן להכנס לקישור
👇🏻

https://www.be-light.co.il/category/all-products

חג שמח ושנה טובה!

🍎🍯

04/09/2026

“דיאטנית יכולה לשנות באופן דרמטי את חייו של המטופל אפילו יותר מ AI”!
בימנו זו המחמאה הכי גדולה שיכולתי לקבל :)

זה לא סוד שאף אחד לא בוחר מרצונו החופשי להיות בטיפול אצל דיאטנית סוכרת.
ויחד עם זאת כאשר עובדים נכון, בוחנים באופן אישי וספציפי את התגובה האישית לכל מאכל וארוחה אפשר ללמוד המון על הניהול הנכון של הסוכרת ולראות שיפור אדיר בתוצאות האיזון.

ולא… דיאטנית זה לא רק תפריט…

מה דעתכם? הייתם פעם ויכולים לספר על חוויה חיובית שלכם?
מוזמנים להרים לנו 🤭🤭🤭

וגם לשתף ולעקוב ♥️

Profesor Itamar Raz - פרופסור איתמר רז יו״ר המועצה הלאומית לסוכרת
#תזונהבריאה #תזונה #דיאטנית

האם חובה על סוכרתיים ליטול תוספי תזונה?בשל השיח הרב סביב תוספי תזונה לאחרונה, חשוב לי לעשות קצת סדר בנושא, מנקודת המבט ש...
02/09/2026

האם חובה על סוכרתיים ליטול תוספי תזונה?
בשל השיח הרב סביב תוספי תזונה לאחרונה, חשוב לי לעשות קצת סדר בנושא, מנקודת המבט שלי כדיאטנית סוכרת עם מעל 16 שנות ניסיון.

קודם כל – תזונה, ורק אחר כך תוספים!

השאיפה המרכזית שלנו היא בראש ובראשונה לקבל את מרבית הוויטמינים, המינרלים ורכיבי התזונה החיוניים מהמזון.

חשוב לזכור שאכילה בריאה ומאוזנת היא הרבה מעבר לנטילה של ויטמין או מינרל בודד.

כאשר אנחנו אוכלים עגבנייה, למשל, אנחנו לא מקבלים רק ויטמין C, וכאשר אנחנו צורכים שמן זית אנחנו לא מקבלים רק חומצות שומן חד־בלתי־רוויות.

מזון שלם מספק לנו שילוב של ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, חומצות שומן, פוליפנולים, פיטוכימיקלים ונוגדי חמצון שפועלים יחד. זהו האפקט הסינרגיסטי של המזון השלם – דבר שקשה מאוד לשחזר באמצעות כדור או קפסולה.

ומהו דפוס האכילה שאני ממליצה עליו?
התזונה הים־תיכונית.

זהו אחד מדפוסי התזונה הנחקרים ביותר בעולם, והוא נקשר במחקרים רבים לשיפור הבריאות הקרדיו־מטבולית ולהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, שבץ, סוכרת מסוג 2 ועוד.
גם עבור אנשים שכבר חיים עם סוכרת, תזונה ים־תיכונית יכולה להיות בסיס מצוין לתזונה בריאה.

איך נראית תזונה ים־תיכונית בפועל?

הבסיס הוא הרבה ירקות מסוגים וצבעים שונים, קטניות כמו עדשים, שעועית, חומוס ואפונה, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים, שמן זית כמקור השומן העיקרי, דגים, פירות במידה המתאימה לאיזון הסוכר ומוצרי חלב בהתאם לצרכים ולהעדפות.

במקביל, מומלץ להפחית צריכה של מזון אולטרה־מעובד, בשר מעובד, שתייה ממותקת, ממתקים ודגנים מזוקקים.

אבל גם כשאוכלים מצוין – לפעמים מתפתחים חסרים תזונתיים.

במקרים שבהם קיים חסר מוכח, או סיכון משמעותי לחסר, בהחלט יש מקום לשקול תוסף בהתאם לבדיקות, לתזונה, לתרופות ולמצב הרפואי.

אלה החסרים שאני פוגשת לא מעט בקליניקה:

ויטמין D -
ויטמין D חשוב לבריאות העצם והשיניים, לספיגת סידן וזרחן, לתפקוד השרירים ולתפקוד תקין של מערכת החיסון.
בניגוד לרוב הוויטמינים, קשה יחסית להגיע לכמות משמעותית של ויטמין D באמצעות מזון בלבד.

מקורות תזונתיים: דגים שמנים כמו סלמון, סרדינים ומקרל, חלמון ביצה ומזונות מועשרים בוויטמין D
כאשר קיים חסר בבדיקות הדם, ניתן לשקול תוסף במינון המותאם לרמת החסר ולהנחיית איש מקצוע.

חשוב להדגיש: עצם העובדה שלאדם יש סוכרת אינה אומרת שהוא חייב ליטול ויטמין D.

ברזל ואנמיה:
ברזל חיוני ליצירת המוגלובין ולהובלת חמצן בגוף. חסר משמעותי בברזל עלול לגרום לאנמיה ולתסמינים כמו עייפות, חולשה וירידה בתפקוד הכללי.

מקורות טובים לברזל הינם: בשר, הודו ודגים, וכן קטניות, טחינה, אגוזים, זרעים וירקות ירוקים.

על מנת לשפר את ספיגת הברזל כדאי לשלב אותו עם מקור לוויטמין C – למשל עדשים עם פלפל או עגבנייה, או טחינה לצד סלט עשיר בירקות.

חשוב לדעת שגם אנמיה והפרעות במטבוליזם של כדוריות הדם עלולות להשפיע על HbA1c. לכן במצבים מסוימים ה-HbA1c עלול שלא לשקף באופן מדויק את רמות הגלוקוז בפועל.

ולא פחות חשוב:
לא מתחילים לקחת ברזל רק בגלל שההמוגלובין נמוך.
צריך לברר את הסיבה לאנמיה ולבדוק בין היתר את מצב משק הברזל, B12 וחומצה פולית ובהתאם למקרה לשלול סיבות נוספות, כולל איבוד דם ממערכת העיכול.

ויטמין B12 – חשוב במיוחד למי שנוטל מטפורמין.
ויטמין B12 חיוני ליצירת כדוריות דם תקינות, למערכת העצבים ולתהליכי יצירת DNA.
מקורות תזונתיים: בשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב וכן מזונות צמחיים שהועשרו ב-B12.
אצל אנשים עם סוכרת יש סיבה נוספת לשים אליו לב: טיפול ממושך במטפורמין ודומיו עלול להיות קשור לירידה ברמות B12.

לכן, במיוחד בטיפול ממושך במטפורמין ובמצבים של אנמיה, נוירופתיה או גורמי סיכון נוספים לחסר, יש מקום לשקול בדיקת B12.

חומצה פולית – ויטמין B9.
חומצה פולית חשובה לחלוקת תאים, ליצירת DNA ולייצור תקין של כדוריות הדם.
חסר משמעותי עלול להיות אחד הגורמים לאנמיה מאקרוציטית.
מקורות מצוינים מהמזון: ירקות עליים ירוקים, ברוקולי, אספרגוס, קטניות, אבוקדו, פירות הדר ואגוזים.

מגנזיום:
מגנזיום משתתף במאות תהליכים אנזימטיים בגוף וחשוב בין היתר לתפקוד השרירים והעצבים, לבריאות העצם ולמטבוליזם תקין של גלוקוז.

מקורות תזונתיים מצוינים: שקדים ואגוזים, גרעיני דלעת, טחינה ושומשום, קטניות, דגנים מלאים וירקות ירוקים.

למרות הקשר בין מגנזיום למטבוליזם של גלוקוז, אין צורך לתת תוסף מגנזיום באופן אוטומטי לכל אדם עם סוכרת. המטרה היא קודם כל לקבל אותו מתזונה מגוונת, ולהשלים כאשר יש צורך אמיתי.

אומגה 3:
חומצות השומן EPA ו-DHA נמצאות בעיקר בדגים שמנים, והן בעלות חשיבות לבריאות הלב וכלי הדם. צריכת דגים כחלק מתזונה ים־תיכונית היא דרך מצוינת לקבל אותן. הגוף אינו מייצר אומגה 3 ולכן חובה לצרוך אותו מן המזון בכדי להינות מיתרונתיו.

מקורות: סלמון, סרדינים, מקרל, הרינג ופורל.
אגוזי מלך, זרעי פשתן וצ'יה מספקים ALA – חומצת שומן מסוג אומגה 3 צמחית, שרק חלק קטן ממנה הופך בגוף ל-EPA ו-DHA.

המטרה הראשונה היא לשלב דגים בתזונה באופן קבוע. תוסף אומגה 3 אינו חובה לכל אדם עם סוכרת ויש להתאים אותו למצב הרפואי, לתזונה ולמטרת הטיפול.

ומה עוד כדאי לבדוק אצל אנשים עם סוכרת?
אין רשימה אחת של תוספים שכל אדם עם סוכרת צריך לקחת.
עם זאת, במצבים מסוימים אני שמה לב גם לחסרים בסידן, אבץ, ויטמין B1 ורכיבים נוספים, בעיקר כאשר התזונה מוגבלת, קיימות בעיות ספיגה או כאשר צריכת המזון נמוכה מאוד.

הנושא הפך רלוונטי עוד יותר בשנים האחרונות אצל מטופלים המשתמשים בתרופות ממשפחת GLP-1 או GIP/GLP-1. כאשר התיאבון יורד מאוד וצריכת המזון מצטמצמת משמעותית, חשוב לוודא שהאדם עדיין מקבל מספיק חלבון, ויטמינים ומינרלים ולא רק "אוכל פחות".

השורה התחתונה:
סוכרת אינה סיבה בפני עצמה לקחת תוספי תזונה.
קודם כל בונים בסיס טוב: תזונה ים־תיכונית מגוונת, הרבה ירקות, קטניות, אגוזים וזרעים, שמן זית, דגים, דגנים מלאים ומזונות איכותיים ככל האפשר.

לצד זאת חשוב להקפיד על פעילות גופנית קבועה, שתיית מים ואיזון מיטבי של הסוכרת.
ורק כאשר קיים חסר, חשד לחסר או מצב רפואי שמעלה את הסיכון לחסר – בודקים, מבררים ומשלימים בצורה מותאמת.
כי המטרה היא לא לקחת כמה שיותר תוספים.
המטרה היא לקבל את מה שהגוף באמת צריך – קודם כל מהצלחת, וכשצריך גם מתוסף.

ושיהיה לנו עד 120 בבריאות טובה.

Address

הרוגי מלכות 9
Jaffa-Tel Aviv

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when בתיה אלימלך - מומחית לסוכרת, דיאטנית קלינית posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to בתיה אלימלך - מומחית לסוכרת, דיאטנית קלינית:

Shortcuts

Share

Category