מומחה בטיפולי חניכיים ושתלים. בוגר הדסה. בעל תואר שני במדעים ביו רפואיים. רופא בכיר בשיבא. עוסק בהוראה ומחקר. בעל פרסומים מדעיים. מרצה בארץ ובמעמדים בינלאומיים. בעל תעודות ופרסים רבים, ביניהם- פרס מורה מצטיין, פרס חוקר מצטיין, התנדבות ניצולי שואה ועוד ד"ר פרדמן אורן, רופא שיניים, מומחה לפריודונטיה מהדסה עין כרם. מאבחן ומטפל במחלות החניכיים השונות, מניעתן, מבצע טיפולים כירורגים בחניכיים, כולל ניתוחי חניכיים למטרות אסתטיות (פלסטיקה) והשתלות עצם סביב שיניים, ביצוע שתלים דנטאליים ובניית עצם (כולל "הרמות סינוס") ומטפל במחלות דלקתיות סביב שתלים דנטאליים.
ד"ר פרדמן בעל תואר שני במדעים ביו רפואיים במהלכם חקר מיקרוביולוגיה של מחלת חניכיים, וזאת בשיתוף בין מחלקת שיקום ופריודונטיה בהדסה. מאמרו ממחקר זה פורסם בJournal of Periodontology . בנוסף מבצע מחקרים על רקמת החניכיים (קרטינוציטים) ועל תאים הורסי עצם (אוסטאוקלסטים). מחקר נוסף הוא על PRF- פלסמה המופקת מלקיחת דם פשוטה ומושתלת בחזרה באתרי ניתוח ובכך משפרת תוצאות ניתוחיות.
במהלך מחקרו קיבל פרס לעידוד חוקרים צעירים.
ד"ר פרדמן הרצה במספר כנסים ביניהם הכנס השנתי של האיגוד לפריודונטיה ובכנס הIADR, האירגון הבינ"ל למחקר דנטלי. מרצה לרופאי שיניים בנושאים הקשורים למחלות חניכיים ושתלים, ופרסם מספר מאמרים בעיתונים מקצועיים. בוגר התוכנית לרפואת שיניים מתקדמת בהדסה, Advanced General Practitioner Program, במהלכה טיפל במחלקה לשיקום הפה בהדסה, עבר השתלמויות והדריך במחלקה.
מעבר להשתלמויות בהדסה, עבר קורסים והשתלמויות רבות בארץ ובחו"ל בשיקום, אסתטיקה ושתלים. התנדב שנים רבות ביד-שרה וטיפל באוכלוסיה מבוגרת ועם רקע סיסטמי מורכב. על כך קיבל תעודת הוקרה על טיפול בניצולי שואה, וקיבל תעודה בגרודונטולוגיה- רפואת שיניים לאוכלוסיה מבוגרת. מאז 2008 הדריך סטודנטים לרפואת שיניים בשיקום ומדריך כיום סטודנטים בפריודונטיה, חניכיים. על הדרכתו קיבל פרס מורה מצטיין.
ד"ר פרדמן הוא חבר באיגוד הישראלי לרפואת שיניים, חבר באיגוד האירופאי לפריודונטיה, חבר באיגוד הישראלי לפריודונטיה.
בעל תעודת רופא שיניים אירופאית וישראלית.
נשוי לקרן ואבא ליאיר שירה ורועי.
