08/09/2026
מתיקות מהטבע , חכמת הכוורת לשנה החדשה
הכוורת היא מערכת ביולוגית מורכבת ומדויקת, שבתוכה מיוצרים ונאגרים חומרים בעלי הרכב כימי ייחודי ותפקידים שונים בהגנה, בהזנה ובתחזוקת המושבה.
דבש, פרופוליס, פולן, מזון מלכות, דונג וארס דבורים אינם רק "מוצרי כוורת" ,כל אחד מהם מכיל תרכובות ביולוגיות שונות, וחלקן נחקרות בהקשר של פעילות נוגדת חמצון, פעילות אנטי־מיקרוביאלית והשפעה על תהליכים דלקתיים.
גם ההבדלים בין מלכת הדבורים לפועלות מעוררים עניין מדעי: למרות קרבה גנטית רבה, דפוסי ההזנה השונים שלהן קשורים להתפתחות שונה, לפוריות ולפערים משמעותיים בתוחלת החיים.
לכבוד ראש השנה, זה הזמן להכיר את האפיתרפיה ,תחום ברפואה המשלימה העוסק בשימוש במוצרי הדבורה ובחקר השפעתם האפשרית על גוף האדם.
דבש , הרכבו, צבעו וטעמו משתנים בהתאם לפרחים ולצמחייה באזור, לעונה ולמיקום הכוורת. ככל שהוא טבעי ופחות מעובד, נשמרים יותר מרכיביו הטבעיים. חשוב לזכור: דבש הוא עדיין מקור לסוכר, ולכן אינו מתאים לצריכה חופשית, במיוחד לסוכרתיים.
מזון מלכות , המזון הייחודי של המלכה. התזונה השונה שלה קשורה להתפתחות ולתוחלת חיים שונות לחלוטין מזו של הפועלות.
פולן ,אבקת פרחים מקור מרוכז לחלבונים, חומצות אמינו ורכיבים תזונתיים נוספים, אך עלול לעורר תגובה אלרגית אצל אנשים רגישים.
פרופוליס , "שומר הראש של הכוורת". הדבורים משתמשות בו להגנה ולשמירה על סביבת הכוורת.
דונג , ממנו נבנות חלות הדבש, והוא משמש גם להכנת משחות, קרמים ותכשירים טבעיים.
ארס הדבורה , מכיל חומרים פעילים הנחקרים גם בהקשר של תהליכים דלקתיים. טיפול בארס או בעקיצות דורש זהירות והשגחה מקצועית בשל הסיכון לתגובה אלרגית קשה.
במכללת מדיטבע לרפואה משלימה , בשיתוף היחידה ללימודי חוץ של אוניברסיטת אריאל, בתל אביב, אנחנו מלמדים להכיר את חכמת הטבע, להבין את הגוף ולחבר בין ידע מסורתי, מחקר ואורח חיים בריא.
והדבורים מזכירות לנו לקראת השנה החדשה:
לפרוח, ליצור, לעבוד יחד ולהכניס יותר בריאות ומתיקות לחיים.
ההרשמה לשנת הלימודים החדשה בעיצומה!
אם גם אתם רוצים ללמוד מקצוע טיפולי, להעמיק בעולם הרפואה המשלימה ולהפוך אהבה לבריאות ולטבע לדרך מקצועית זה הזמן להצטרף אלינו.
לפרטים והרשמה: 03-9233946 ,שדרות ההשכלה 20 תל אביב
שתהיה לכולנו שנה טובה ומתוקה, שנה של בריאות, שפע, פריחה והתחדשות.
ד"ר הילה גבע אבירם
מנהלת מכללת מדיטבע
