DrVarinder Pal Singh

02/12/2022

27/12/2020

Less Medicine
More Care

Dr.Manki's Clinic, Katron

26/05/2020

#1
ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ?
1.ਦਲੀਆ - ਕਣਕ ਯਾ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਬਣਿਆ, ਘਿਓ ਯਾ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾ ਕੇ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
2. ਰੋਟੀ - ਘਿਓ ਲਗਾ ਕੇ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਖਾਓ
3. ਲੱਸੀ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਾਲਾ/ਸੈਂਧਾ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
4. ਚਟਨੀ - ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ ਗੁੜ ਯਾ ਖੰਡ ਪਾ ਕੇ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
5. ਸਬਜ਼ੀ - ਲੌਕੀ, ਤੋਰੀ, ਭਿੰਡੀ, ਟੀਂਡੇ, ਕੱਦੂ, ਪੇਠਾ
6‌. ਸਲਾਦ- ਪਿਆਜ਼,ਖੀਰਾ, ਕੱਕੜੀ,ਨਿੰਬੂ, ਟਮਾਟਰ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਲੱਸੀ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ