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DIETISTA
Elaborazione Trattamenti Nutrizionali Personalizzati
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Educazione Aliment

19/10/2026

Mangiare sano non significa eliminare pane, pasta, riso o patate 💚

🥗 Spesso non è il singolo alimento a fare la differenza, ma come lo abbiniamo e in quali quantità lo consumiamo

Associare carboidrati, proteine, fibre e grassi buoni può aiutare a migliorare l’equilibrio nutrizionale del pasto e favorire la sazietà

💡La differenza la fanno le scelte quotidiane, non le rinunce

👇🏻Quale di questi abbinamenti inseriresti nella tua alimentazione?

📍 Roma, Frosinone, Alatri, Veroli
💻 Consulenze nutrizionali ONLINE

📲 Info e appuntamenti: 379.2195775
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12/10/2026

🎓Felice di condividere un nuovo traguardo professionale: ho concluso il Master in Nutrizione e Performance Sportive.

Un altro importante passo nel mio percorso di formazione e crescita professionale 💚

08/10/2026

👨🏻‍⚕️ Formazione HACCP | Igiene e Sicurezza Alimentare

Oggi pomeriggio ho avuto il piacere di tenere un corso di formazione HACCP per addetti alla manipolazione degli alimenti.

🔬 Cos’è l’HACCP?
L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di prevenzione e controllo dei rischi igienico-sanitari legati agli alimenti. Ha l’obiettivo di individuare i potenziali pericoli e adottare corrette procedure di igiene, conservazione e manipolazione, contribuendo a garantire la sicurezza del consumatore.

📚 La formazione è uno strumento fondamentale per lavorare con consapevolezza, responsabilità e professionalità nel settore alimentare.

📩 Per informazioni sui prossimi corsi e sulla formazione HACCP:
📲 320 803 0278 LDS

05/10/2026

🔎 L’idea che assumere vitamine, minerali o altri integratori possa aiutare a prevenire i tumori è molto diffusa. Ma cosa ci dicono davvero le evidenze scientifiche?

🫐Vitamine e minerali sono fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo, e una loro carenza può avere conseguenze sulla salute. Tuttavia, nelle persone sane che seguono un’alimentazione adeguata, l’assunzione di integratori non ha dimostrato di ridurre il rischio di sviluppare tumori

💊 Questo non significa che gli integratori siano inutili in assoluto. Possono essere indicati in situazioni specifiche, ad esempio in caso di gravidanza, carenze documentate, particolari patologie o regimi alimentari che richiedono una supplementazione mirata

⚠️ Il problema nasce soprattutto con l’uso indiscriminato, in particolare quando vengono assunti prodotti ad alte dosi senza una reale necessità. In alcuni casi, specifici integratori possono risultare inefficaci o perfino associarsi a effetti indesiderati. Un esempio noto riguarda il beta-carotene ad alte dosi nei fumatori, che in alcuni studi è stato associato a un aumento del rischio di tumore del polmone

🍎 Quando si parla di prevenzione oncologica, le strategie con maggiori evidenze restano altre: seguire un’alimentazione equilibrata, mantenere un peso adeguato, praticare attività fisica regolarmente, non fumare e limitare il consumo di alcol

👉🏻 Gli integratori, quindi, non dovrebbero essere considerati una “scorciatoia” per compensare uno stile di vita poco equilibrato. Quando realmente necessari, vanno scelti in modo mirato e possibilmente con il supporto di un professionista sanitario.

Per info: 📲 331.8637266
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02/10/2026

⏰ Per anni si è parlato di “finestra anabolica” come di un intervallo di soli 30–60 minuti dopo l’allenamento, durante il quale sarebbe stato fondamentale assumere subito proteine e carboidrati per massimizzare i risultati.

🏋🏻‍♂️In realtà, dopo l’attività fisica il muscolo rimane più sensibile ai nutrienti per un periodo molto più lungo. La sintesi proteica muscolare aumenta dopo l’allenamento e contribuisce ai processi di recupero, adattamento e crescita muscolare.

💪🏻Dopo un allenamento di forza, la sintesi proteica può rimanere elevata anche per 24–48 ore. Questo significa che non è necessario correre a mangiare appena terminato l’allenamento: ciò che conta maggiormente è garantire un apporto adeguato di proteine ed energia nell’arco dell’intera giornata.

🍚 Anche per il glicogeno vale un principio simile. Se tra due allenamenti trascorrono almeno 24 ore, è soprattutto la quantità complessiva di carboidrati assunta durante la giornata a favorire il ripristino delle riserve muscolari.

⚠️ Diverso è il caso di chi svolge allenamenti o gare molto ravvicinati: in queste situazioni, assumere carboidrati nelle prime ore successive all’esercizio può essere utile per accelerare il recupero.

🍽️ In conclusione: più che inseguire una finestra di pochi minuti, è importante costruire un’alimentazione complessivamente adeguata, con energia, proteine e carboidrati proporzionati al proprio livello di attività fisica.

La costanza e la qualità dell’alimentazione quotidiana contano molto più del minuto esatto in cui mangiamo dopo l’allenamento.

👉🏻 Salva il post se ti è stato utile e condividilo con chi pensa ancora che dopo la palestra bisogna correre subito allo shaker

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01/10/2026

4 idee di pranzi veloci ed equilibrati 🥑
✅ Approvato dal Doc

Mangiare bene non significa passare ore ai fornelli o rinunciare al gusto.
Bastano pochi ingredienti, le giuste combinazioni e un po’ di organizzazione per creare pasti completi, semplici e soddisfacenti.

Quale proveresti per primo? 👀
Salva il post per quando non sai cosa preparare e scrivimi nei commenti se vuoi una parte 2 con altre idee veloci 🍝✨

30/09/2026

Apri Instagram o fai un giro al supermercato e sembra che ormai tutto debba essere “PROTEIN”🤔
Yogurt, budini, snack, barrette… ma davvero più proteine significa automaticamente più salute o più muscoli?

La risposta è: dipende dal fabbisogno reale della persona

Le proteine sono fondamentali, ma il corpo non ragiona secondo la logica “più ne mangio, meglio è”. Il fabbisogno cambia in base a peso, età, attività fisica e obiettivi

👉🏻Per una persona sedentaria si parte generalmente da circa 0,8 g/kg al giorno
👉🏻Chi pratica sport o si allena regolarmente può avere necessità maggiori, spesso comprese tra 1,2 e 2 g/kg al giorno, a seconda del tipo e dell’intensità dell’attività

E non esiste un “interruttore” per cui tutte le proteine in eccesso diventano automaticamente muscolo: conta soprattutto la quantità totale giornaliera, come viene distribuita nei pasti e, soprattutto, l’equilibrio complessivo dell’alimentazione

⚖️ Essere “high protein” non rende automaticamente un alimento migliore
A volte un prodotto tradizionale, semplice e completo può essere più che sufficiente

💬 E voi? Quando vedete scritto “PROTEICO” sulla confezione siete più invogliati a comprarlo? Raccontatemelo nei commenti 👇🏻

🥑Vuoi iniziare un percorso personalizzato, costruito sulle tue esigenze e sui tuoi obiettivi?

📲Puoi contattarmi al 331 8637266

🗺️ Ricevo presso:

📍 Roma — Via Frattina 89, a circa 500 m da Piazza di Spagna
📍 Tecchiena di Alatri — Studio Med.Eat, Via Latina 2
📍 Veroli — 91 Fitness di Alan Oddi, Via Ondola 14
📍 Frosinone — Piazza San Tommaso D’Aquino, Studio Plurimed

24/09/2026

🥗 Mangiare in modo equilibrato non significa seguire regole rigide. Significa imparare a fare scelte più consapevoli.

Quando si parla di alimentazione sana, spesso si pensa subito a rinunce, calorie, divieti e “sgarri”

In realtà, un percorso nutrizionale dovrebbe avere un obiettivo più importante: insegnarti a capire come nutrirti bene nel tempo, senza vivere il cibo con ansia o senso di colpa

🍎 Un’alimentazione equilibrata nasce dalla varietà

🥦 Frutta e verdura apportano fibre, vitamine e minerali
🍚 I carboidrati sono una delle principali fonti di energia
🥚 Le proteine contribuiscono al mantenimento e al rinnovamento dei tessuti
🥑 I grassi svolgono funzioni essenziali e non dovrebbero essere demonizzati
💧 Anche l’idratazione è parte dell’equilibrio quotidiano

✨ L’equilibrio non si costruisce con il singolo pasto perfetto, ma nel tempo

Conta ciò che fai con continuità: imparare a comporre pasti completi, riconoscere fame e sazietà e trovare abitudini compatibili con la tua quotidianità, i tuoi gusti e i tuoi obiettivi 🎯

Un percorso nutrizionale efficace non dovrebbe farti sentire costantemente “a dieta”, ma aiutarti a diventare più autonomo e consapevole nelle tue scelte

💚La nutrizione non dovrebbe essere una parentesi della tua vita, ma uno strumento per viverla meglio

Se sei stanco di iniziare e interrompere continuamente diete o di seguire regole troppo rigide, forse hai bisogno di un percorso costruito davvero sulle tue esigenze

📩 Se vuoi iniziare un percorso più consapevole e costruire abitudini sostenibili nel tempo, contattami:

📲331 8637266
🌐 www.dietistalorisoddi.it

16/09/2026

Ogni corso rappresenta per me un’occasione per approfondire, acquisire nuovi strumenti e offrire un supporto sempre più attento e consapevole.
Perché, quando si lavora con le persone, non si smette mai di imparare💜

10/09/2026

Ciao a tutti, sono il Dott. Loris Oddi,
Dietista e Dottore Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana.

Il mio obiettivo è accompagnare ogni persona in un percorso nutrizionale costruito sulle proprie esigenze, partendo dalla conoscenza del corpo, delle abitudini, dello stile di vita e degli obiettivi individuali.

Mi occupo di nutrizione sportiva, sia per chi pratica attività fisica sia per atleti che desiderano ottimizzare alimentazione, performance e composizione corporea; di nutrizione in presenza di patologie, attraverso percorsi alimentari personalizzati sulle specifiche esigenze cliniche; e di disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, nell’ambito di un percorso multidisciplinare.

Mi occupo inoltre di dimagrimento, aumento della massa muscolare, ricomposizione corporea, educazione alimentare e miglioramento delle abitudini quotidiane, elaborando piani nutrizionali personalizzati e sostenibili nel tempo.

A supporto della valutazione nutrizionale, è possibile effettuare l’analisi con VISBODY 3D Body Scanner, una tecnologia avanzata che permette di ottenere una valutazione dettagliata della composizione e della morfologia corporea.

📊 Attraverso la scansione e l’analisi dei dati è possibile approfondire diversi parametri utili per conoscere meglio il proprio corpo e seguirne l’evoluzione nel tempo, come composizione corporea, distribuzione dei volumi, circonferenze e parametri posturali, in base alle misurazioni disponibili.

Perché utilizzarlo?
Perché il peso sulla bilancia, da solo, non racconta tutta la storia.

Due persone con lo stesso peso possono avere caratteristiche corporee molto diverse. Una valutazione più completa permette quindi di impostare il percorso nutrizionale in maniera più consapevole e di monitorare nel tempo i cambiamenti ottenuti.

🎯 Non si tratta semplicemente di seguire una dieta, ma di costruire un percorso realmente adatto alla persona, ai suoi obiettivi e alle sue esigenze.

📍Dove ricevo?
•Roma, Frosinone, Alatri, Veroli e Online

📞 È possibile prenotare una consulenza nutrizionale al numero 331 863 7266
🌐 oppure visitare il sito www.dietistalorisoddi.it

Indirizzo

Via Mole Bisleti Alatri, Via Fiura Alatri, Via Frattina 89 Roma, Piazza San Tommaso D’aquino Frosinone, Via Ondola 14 Veroli Palestra 91 Fitness
Alatri

Telefono

+393318637266

Sito Web

http://www.dietistalorisoddi.it/

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