SaraArdino.BiologaNut

08/06/2026

“Da lunedì mi metto a dieta”

Quante volte il lunedì è diventato il giorno in cui provare a “rimediare”?
Il giorno in cui compensare il weekend, ripartire con regole drastiche e pensare:
“Da oggi basta.”

Ma se il lunedì fosse semplicemente un giorno in cui tornare alle proprie abitudini?
Non per punirti per quello che è successo nei giorni precedenti, ma per ascoltare i tuoi bisogni e fare scelte che ti aiutino a stare bene 🌿
Nel lavoro sull’alimentazione c’è anche questo: provare a non vivere ogni imprevisto come qualcosa da riparare.

Perché equilibrio non significa fare tutto perfetto.
Significa ritrovare continuità, anche nei giorni imperfetti 🤍

Anche questo fa parte di un percorso nutrizionale: costruire strumenti che funzionino nella vita reale.

27/05/2026

Il rapporto con il cibo non cambia aggiungendo nuove regole, ma imparando a conoscersi un po’ di più 🌿

Nel percorso nutrizionale non parliamo solo di quantità e alimenti.
Parliamo anche di fame, sazietà, abitudini, organizzazione, stile di vita, imprevisti e vita vera.

Perché un equilibrio alimentare dovrebbe poterti accompagnare anche nei periodi pieni, nelle cene fuori, nei cambi di programma e nei giorni in cui non va tutto come previsto ♥️
Un passo alla volta, si può costruire un modo di mangiare più consapevole e più sostenibile.

È proprio da qui che spesso iniziamo nei percorsi insieme ✨

20/04/2026

Regalo di compleanno 🎁

Quest’anno mi sono fatta il miglior regalo: “Il trattamento educativo e riabilitativo dell’obesità e dei disturbi alimentari” di per tenere la mia mente sempre aperta 🪂

Ho messo insieme i pezzi di un puzzle 🧩 che forse in parte avevo ma che erano tutti disordinati in una scatola 🧠.
Ho conosciuto tante colleghe, per me importante perché con questo lavoro porta tanta solitudine e il contatto umano dei corsi in presenza è fondamentale.

Sono fiera della mia scelta (e non succede spesso), del mio auto-regalo e di aver dato fiducia alla dott.ssa Viviana Valtucci e al dott. Mario Russo: questo corso mi permetterà di vedere tutto “da lontano”, non solo nel mio lavoro ma anche nella mia vita. 💜

Citando qualcuno “ad ogni problema c’è almeno una soluzione” 🫶🏻

P.s. Non sono brava con le parole e nemmeno con i social, quindi beccatevi questo carosello di foto brutte. 😅
Spoiler: alla fine la mia faccia distrutta dopo 2 giorni intensivi di formazione. 🫣

Intuitive eating, alimentazione, consapevolezza, psicologia

25/12/2025

A volte basta sentirsi dire una cosa semplice.

Il Natale, con la sua abbondanza di cibo, socialità, ricordi, può mettere in difficoltà.

Avere fame non è un errore.
Il cibo non è uno sgarro.
Non è una colpa.

Alcuni cibi ci fanno bene anche al cuore, non solo al corpo.
E non c’è nulla di sbagliato se, in questi giorni, ti senti a disagio davanti a tanta abbondanza.

🤍 Salva questo post per rileggerlo quando ne avrai bisogno.
E se pensi a qualcuno a cui farebbe bene leggerlo, puoi mandarglielo.

27/05/2025

Che emozione stamattina all'inaugurazione del murales Inside Out 💛
Felice e grata di far parte di Una stanza per un sorriso Odv che, insieme a tante altre persone speciali, ha fatto sì che questi spazi siano più accoglienti.
Complimenti agli artisti per la magia che hanno messo in ogni pennellata! 🎨🌈

26/03/2025

Dopo l'incontro del 25 Febbraio 2025 "Cibo è Salute?" con la scuola primaria VI Novembre di Altamura, oggi abbiamo raccolto le lettere e i pensieri di quest* splendid* bambin*.
Mi scalda il cuore pensare che una parola, un gesto, possa indirizzare le nuove generazioni verso la strada del Volontariato.🩷
Insieme ad Una stanza per un sorriso Odv continuerò a fare Educazione Alimentare nelle scuole per il benessere dei bambini e per insegnare che la salute passa anche dalla nostra alimentazione!
Grazie ☺️🩷

12/03/2025

Bellissima testimonianza di quello che è un calvario vero e proprio! 🩷 Grazie a Una stanza per un sorriso Odv per il supporto che dona alle pazienti. Sono orgogliosa di far parte della squadra! 💪🏼

24/01/2025

Ancora un altro incontro con i bambini di scuola elementare! 💪🏼🍎

15/01/2025

🍎 Riflettiamo sulle nostre scelte alimentari 🌱

Secondo le linee guida per una corretta alimentazione, dovremmo consumare almeno 3-4 porzioni di legumi a settimana e ridurre il consumo di carne e derivati a meno di 3 porzioni. Questa scelta favorisce sia la nostra salute che una maggiore sostenibilità ambientale.

🥑 Io non sono vegana, ma amo sperimentare piatti vegani di tanto in tanto. È un modo per variare, scoprire nuovi sapori e ridurre il mio impatto sull’ambiente, anche solo per qualche pasto.

Inoltre, molte delle nostre tradizioni culinarie includono piatti naturalmente vegani, che non prevedono prodotti di origine animale, come la fave e cicorie, la focaccia barese o pasta e r**e.

❓E tu cosa ne pensi?

13/01/2025

🥑 Il mio studio è di nuovo APERTO! 🥑

Gennaio segna nuove partenze, ma il cambiamento inizia davvero solo quando ne sei consapevole.

Se hai deciso di prenderti cura di te, sono qui per aiutarti a costruire un percorso su misura!
📞 3895609329
📩[email protected]
📍Altamura - online

Biologa Nutrizionista con l’obiettivo di fare Educazione Alimentare.