Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 19:00 Giovedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 12:00

Dott. Vincenzo Longobardi

Home
Italia
Angri, Campania
Dott. Vincenzo Longobardi

Indicazioni Sito Web Contatta lo studio

Alimentazione personalizzata per ogni esigenza. Alimentazione e integrazione per sportivi, diete antiaging.

Terapie dietetiche per patologie accertate, Dieta chetogenica, diete per sindrome metabolica, ipercolesterolemia, insulinoresistenza.

07/10/2026

🍫 RICETTA DEL GIORNO: MUG CAKE AL CACAO

Voglia di qualcosa di dolce ma poco tempo per prepararlo? 😋
Questa mug cake al cacao è semplice, veloce e perfetta per una colazione o una merenda golosa.

✨ INGREDIENTI
• 40 g farina d’avena
• 10 g cacao amaro
• ½ banana matura
• 50 ml latte o bevanda vegetale
• 5 g miele
• ½ cucchiaino di lievito per dolci
• 10 g gocce di cioccolato fondente

👨🏻‍🍳 PREPARAZIONE
Schiaccia la banana, aggiungi tutti gli ingredienti e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versa in una cocottina adatta al forno e cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 15–18 minuti.

Il risultato? 🤎
Una tortina morbida e profumata, da gustare ancora tiepida!

Perché rinunciare al piacere quando possiamo imparare a inserirlo nel modo giusto? 🍫

Colazione Merenda Nutrizionista FelicementeImperfetti

04/10/2026

🔵 ISAK LEVEL 1 – ANGri | 2–4 OTTOBRE 2026

Si conclude una tre giorni intensa di formazione, confronto e crescita professionale.

Portare ad Angri un percorso formativo internazionale come il corso ISAK Level 1 di Antropometria è stata per me una grande soddisfazione, ma soprattutto la conferma di quanto sia importante creare occasioni di formazione di qualità anche sul nostro territorio.

Un ringraziamento speciale va a tutti i 15 partecipanti, colleghi e professionisti che hanno scelto di investire tempo, energie e passione nella propria formazione. La vostra partecipazione, il vostro entusiasmo e la voglia di mettervi in gioco hanno reso queste giornate davvero speciali.

🙏 Un grazie sincero all’Istruttore Andrea Fiantanese , per la competenza, la disponibilità e la professionalità con cui ha guidato il gruppo durante le lezioni teoriche e le numerose esercitazioni pratiche.

Un onore e un piacere aver avuto con noi il Presidente della FNOB, Dott. Vincenzo D’Anna, che ha scelto di essere presente ad Angri e di condividere con noi un importante momento di confronto e vicinanza alla professione dei Biologi Nutrizionisti.

La sua presenza ha dato ulteriore valore a un’iniziativa nata con l’obiettivo di promuovere formazione, aggiornamento e crescita professionale.

Un ringraziamento anche all’Amministrazione Comunale di Angri e a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questo evento.

📍 Angri ha ospitato tre giornate di formazione.
E questo, per me, è solo l’inizio.

Perché credo fermamente che la crescita della nostra professione passi dalla formazione continua, dalla condivisione delle competenze e dalla capacità di creare nuove opportunità per i giovani professionisti.

Grazie a tutti. ❤️

Dott. Vincenzo Longobardi
Biologo Nutrizionista
Organizzatore ISAK Level 1 – Angri

27/09/2026

🍂 7 GIORNI A TAVOLA

Un menu settimanale autunnale, semplice e realistico, pensato per chi vuole prendersi cura della propria alimentazione senza trasformarla in una lista infinita di rinunce.

🥣 Colazioni complete
🍎 Spuntini semplici
🍝 Pranzi equilibrati
🥗 Cene gustose e sazianti

E soprattutto: nessun alimento da demonizzare.

Perché mangiare bene non significa mangiare perfettamente.

Significa imparare a scegliere, variare, ascoltare le proprie esigenze e trovare un equilibrio che sia sostenibile anche nella vita di tutti i giorni. ❤️

🍕 Anche una pizza.
🍰 Anche un dolce.
🍫 Anche qualche sfizio.

Perché l’obiettivo non è essere perfetti.

È essere felicemente imperfetti.

📌 Salva il post per avere sempre qualche idea per la settimana.

👨🏻‍⚕️ Dott. Vincenzo Longobardi
Biologo Nutrizionista
Nutrizionista Clinico Sportivo

dietasana alimentazioneequilibrata mangiarebene educazionealimentare autunno benessere felicementeimperfetti nutrizionistasportivo ricettefacili pianonutrizionale

20/09/2026

🍂 MENÙ SETTIMANALE D’AUTUNNO 🍂

“Cosa mangio questa settimana?”
Ecco una settimana di idee semplici, gustose e soprattutto realistiche. ❤️

Ho inserito piatti diversi, frutta e verdura di stagione, qualche idea sfiziosa e anche pizza, cioccolato e dolce.

Perché mangiare bene non significa mangiare sempre “perfetto”.
Significa imparare a costruire un’alimentazione varia, equilibrata e sostenibile.

🎃 Zucca
🍄 Funghi
🌰 Castagne
🍇 Uva
🍎 Mele
🍐 Pere

E sì: anche la pizza del sabato e il dolce della domenica possono far parte di una settimana equilibrata. 😉

📌 Salva questo post per avere sempre qualche idea a portata di mano e condividilo con quella persona che ogni settimana dice:

“Non so cosa cucinare!” 😂

ricettefacili menù autunno alimentazioneequilibrata mangiarebene educazionealimentare benessere ricette ideein cucina

20/09/2026

📝 Ingredienti

* 3 banane mature
* 2 uova
* 80 g di zucchero
* 60 ml di olio di semi
* 150 g di farina 00
* 30 g di cacao amaro
* 8 g di lievito per dolci
* 1 cucchiaino di cannella
* 40 g di cioccolato fondente
* 1 pizzico di sale

Per la decorazione:

* burro di arachidi
* cioccolato fondente fuso
* arachidi o mandorle
* qualche fetta di banana

👨‍🍳 Procedimento

Schiaccia le banane con una forchetta, poi aggiungi uova, zucchero e olio e mescola bene.

Unisci farina, cacao, lievito, cannella e un pizzico di sale. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo, quindi aggiungi il cioccolato fondente a pezzetti.

Versa l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno e cuoci in forno statico a 180°C per circa 40-45 minuti. Fai la prova stecchino prima di sfornare.

Lascia raffreddare, poi completa con cioccolato fondente fuso, burro di arachidi e frutta secca.

💡 Il consiglio del nutrizionista: non serve trasformare un dolce in qualcosa di “fit” per renderlo adatto a un’alimentazione equilibrata. Anche il banana bread può tranquillamente trovare spazio nella nostra settimana: conta soprattutto come lo inseriamo nel contesto della nostra alimentazione.

colazione merenda cioccolato banane burrodiarachidi alimentazionesana

13/09/2026

🥞 5 COLAZIONI PROTEICHE DA PREPARARE LA DOMENICA E MANGIARE TUTTA LA SETTIMANA

Vai in palestra, hai poco tempo al mattino e vuoi smettere di fare sempre la solita colazione? 💪🏼

La soluzione non è saltare la colazione o vivere di prodotti confezionati: bastano 30-40 minuti la domenica per organizzare diverse colazioni pratiche e gustose per tutta la settimana.

Ecco 5 idee 👇🏼

🥣 1. Overnight oats proteici
Fiocchi d’avena + latte + proteine in polvere + frutta + semi o frutta secca.

🥞 2. Pancake proteici
Uova + farina d’avena + proteine in polvere.
Preparali in anticipo e conservali in frigorifero.

🍓 3. Chia pudding
Semi di chia + latte + proteine in polvere + frutta.
Si prepara la sera prima ed è pronto al mattino.

🥛 4. Yogurt bowl proteica
Yogurt greco/skyr + muesli o avena + frutta fresca + frutta secca.

🍫 5. Barrette proteiche homemade
Avena + frutta secca + proteine in polvere + un ingrediente legante.
Perfette da avere già pronte quando hai poco tempo.

👉🏼 Il vero segreto? Non cercare la colazione “perfetta”. Organizza quella che riesci davvero a mantenere.

Perché anche quando ti alleni, mangiare bene deve essere semplice, pratico e soprattutto sostenibile. ❤️

📌 Salva questo post e preparale domenica!

mealprep fitnessfood donneinpalestra alimentazionesana palestra proteine dimagrimento ricomposizionecorporea fitnessitalia VincenzoLongobardi

06/09/2026

🧊🍝 IL METODO DEI BLOCCHI DI SUGO

Prepari il sugo una volta.
Lo congeli a blocchi.
E per tutta la settimana hai la cena praticamente pronta.

Quante volte torni a casa dopo una giornata di lavoro e l’ultima cosa che vuoi fare è metterti ai fornelli?

E allora parte il solito giro:

📱 “Ordiniamo qualcosa?”
🥪 “Mangiamo quello che è rimasto?”
😩 “Domani mi organizzo meglio…”

Noi abbiamo trovato un altro modo.

Prepariamo una GRANDE quantità di sugo, la dividiamo in piccoli BLOCCHI MONOPORZIONE e la congeliamo. 🧊

Poi arriva la sera in cui non hai tempo:

👉 prendi un blocco di sugo dal freezer
👉 lo metti a scaldare
👉 nel frattempo fai bollire l’acqua
👉 cuoci la pasta
👉 unisci tutto

🔥 10 minuti e hai una vera cena fatta in casa.

E soprattutto non sei costretto a mangiare lo stesso piatto per 3-4 giorni.

Oggi ragù.
Domani melanzane.
Dopodomani zucchine.
Poi pesto.
Poi tonno e pomodoro.

Il freezer diventa il tuo alleato.

E questa è la vera comodità:

**NON CONGELI LA CENA.

CONGELI IL TEMPO.** ⏱️🧊

📌 Salva questo post: la prossima volta che prepari il sugo, fanne di più.

Quale sarebbe il tuo primo “blocco di sugo”? 🍝👇

pasta alimentazionesana organizzazione ricettefacili mangiarebene foodprep freezer sugofattoincasa

31/08/2026

🏋️‍♀️ DONNE E PALESTRA: MANGIARE POCO NON SIGNIFICA ALLENARSI MEGLIO.

Quando inizi ad allenarti con costanza, l’alimentazione deve accompagnare il lavoro che fai in palestra: energia per allenarti, proteine per sostenere la massa muscolare, carboidrati per affrontare gli allenamenti e nutrienti per recuperare.

Per questo ho preparato un menu settimanale pensato per le donne che si allenano, con colazioni, pranzi e cene semplici e gustosi, oltre a idee per spuntini pre e post workout. 🍌🥣💪

❌ Niente eliminazione indiscriminata dei carboidrati.
❌ Niente “mangio il meno possibile per dimagrire”.
❌ Niente paura di mangiare dopo l’allenamento.

✅ Il focus deve essere su qualità, quantità, distribuzione dei nutrienti e obiettivo individuale.

E soprattutto: se vuoi migliorare la composizione corporea, non devi necessariamente mangiare sempre meno. Devi imparare a mangiare nel modo giusto per quello che chiedi al tuo corpo.

📌 Salva il menu e condividilo con l’amica che va in palestra e vive ancora di insalata e yogurt! 😂

Allenati con costanza. Nutriti con intelligenza. I risultati arrivano. ❤️

fitnessitalia donneinpalestra alimentazionesana massaMuscolare composizionecorporea postworkout preworkout proteine carboidrati menusetimanale benessere mangiarebene

30/08/2026

SETTEMBRE = SI TORNA ALLA ROUTINE. MA NON ALLA DIETA PUNITIVA.

Finite le vacanze, ricominciano lavoro, orari, impegni e pranzi da organizzare… e spesso la prima cosa che salta è proprio l’alimentazione.

Per questo ho preparato un menu settimanale per il ritorno al lavoro: piatti semplici, gustosi e soprattutto facili da organizzare e portare con sé. 🥗🍝

L’obiettivo non è mangiare “perfetto”, ma tornare ad avere una routine sostenibile:
✅ colazioni complete
✅ pranzi da schiscetta
✅ cene veloci ma bilanciate
✅ spuntini pratici
✅ spazio anche per pizza e momenti di convivialità 🍕

💡 Il vero segreto? Preparare in anticipo.

La domenica puoi organizzare riso, cous cous, pollo, verdure e uova: durante la settimana basterà assemblare pasti diversi senza arrivare alle 13:30 davanti al distributore automatico pensando “oggi mangio quello che capita”. 😂

📌 Salva questo post per avere sempre un’idea pronta quando ricomincia la routine.

E ricordati: settembre non deve essere il mese dei sensi di colpa. Può essere semplicemente il mese in cui torni a prenderti cura di te. ❤️

menusetimanale mealprep schiscetta alimentazioneequilibrata dietasana nutrizionesportiva benessere healthyfood mangiarebene

Indirizzo

Via Cervinia 70
Angri
84012

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 12:00

Sito Web

https://www.miodottore.it/z/tqiq3g

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Dott. Vincenzo Longobardi pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.