07/06/2026
🌍 Oggi, 7 giugno, si celebra la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare.
Ogni anno, milioni di persone si ammalano a causa di alimenti contaminati da batteri, virus, parassiti o sostanze chimiche. Un rischio che non conosce confini — e che si può prevenire.
Il tema di quest'anno, ci ricorda che i dati esistono per orientare le azioni: ""Dal problema alle soluzioni: cibo sicuro ovunque"".
Cosa mangiamo, come viene prodotto, conservato e trattato, ha un impatto diretto sulla nostra salute. La consapevolezza è il primo passo verso una scelta alimentare più sicura.