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Dott. Aldo Capoluongo

Casa
Italia
Aversa
Dott. Aldo Capoluongo

🥼Biologo Nutrizionista AA_100016
🧬Nutrizione Clinica e Funzionale
🍎Percorsi personalizzati
📍Aversa-online (CE)-Via G.Boccaccio,4
📲Whatsapp:3204030848

04/06/2026

Con il caldo, è normale sentirsi più stanchi, avere meno appetito, sudare di più e sentirsi privi di energia durante la giornata. Ma attenzione: spesso il problema non è solo il caldo, ma come lo gestiamo. Saltare i pasti, bere poca acqua, mangiare solo frutta o bere troppo caffè può peggiorare la sensazione di stanchezza.

In estate servono pasti semplici, freschi e completi:

🥗 verdure di stagione
🍝 carboidrati ben gestiti
🐟 proteine leggere
🥑 grassi buoni
🍉 frutta fresca
💧 acqua e, quando serve, sali minerali

L’integrazione può essere utile, ma non va fatta a caso. Magnesio, potassio, sali minerali o multivitaminici possono aiutare in alcune situazioni, soprattutto con molta sudorazione, sport, pressione bassa o stanchezza forte. Il punto non è mangiare il meno possibile. Il punto è nutrirsi meglio, anche quando fa caldo

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01/06/2026

L’ipertensione non si gestisce solo “mettendo meno sale a tavola”. Spesso il problema è il sodio nascosto nei prodotti confezionati: salumi, formaggi stagionati, snack, crackers, prodotti pronti e salse.

Una strategia utile è avvicinarsi ad un modello tipo DASH: più verdura, frutta, legumi, cereali integrali, pesce, frutta secca non salata e olio EVO. Non serve mangiare triste: serve costruire piatti più semplici, sazianti e ricchi di nutrienti. E attenzione: se assumi farmaci o hai problemi renali, alcune indicazioni come l’aumento del potassio vanno personalizzate

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25/05/2026

Il reflusso gastroesofageo non dipende solo da “cosa mangi”, ma anche da quanto mangi, quando mangi e come digerisci.

Ci sono alimenti che possono peggiorare i sintomi, come fritti, cibi molto grassi, cioccolato, menta, caffè, alcol, pomodoro, agrumi e bevande gassate. Ma attenzione: non tutti reagiscono allo stesso modo.
La cosa più utile è imparare a riconoscere i propri trigger e costruire pasti più semplici, leggeri e digeribili.
Non serve eliminare tutto… serve personalizzare. Se soffri spesso di bruciore, acidità o rigurgito, parlarne con un professionista può aiutarti a trovare una strategia davvero sostenibile

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21/05/2026

Il reflusso gastroesofageo non dipende solo da “cosa mangi”, ma anche da quanto mangi, quando mangi e come digerisci.
Ci sono alimenti che possono peggiorare i sintomi, come fritti, cibi molto grassi, cioccolato, menta, caffè, alcol, pomodoro, agrumi e bevande gassate. Ma attenzione: non tutti reagiscono allo stesso modo.
La cosa più utile è imparare a riconoscere i propri trigger e costruire pasti più semplici, leggeri e digeribili.
Non serve eliminare tutto: serve personalizzare.
Se soffri spesso di bruciore, acidità o rigurgito, parlarne con un professionista può aiutarti a trovare una strategia davvero sostenibile
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18/05/2026

La vitamina D è una delle carenze più diffuse… ma anche una delle più sottovalutate☀️

Non riguarda soltanto le ossa: può influenzare energia, forza muscolare, sistema immunitario e salute metabolica. Molte persone presentano valori bassi senza saperlo, soprattutto nei periodi con poca esposizione solare o in presenza di sovrappeso, sedentarietà e alterazioni metaboliche.

Prima di integrare, però, è fondamentale valutare il quadro clinico e gli esami ematici. La salute non si costruisce con un singolo integratore, ma con un approccio completo e personalizzato.

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18/05/2026

L’insulino-resistenza spesso non fa rumore.
Non dà sintomi “forti” all’inizio. Ma nel tempo può influenzare metabolismo, ormoni, energia e composizione corporea. Il problema è che molte persone la scoprono solo quando compaiono difficoltà importanti: aumento di peso, fame continua, PCOS, steatosi, alterazioni glicemiche o stanchezza cronica.

Ma i segnali possono iniziare molto prima:
🫀 Ipertensione — l’iperinsulinemia può favorire ritenzione di sodio e alterazioni vascolari.
😴 Sonno disturbato e stanchezza — metabolismo e qualità del riposo sono strettamente collegati.
🧠 Fame continua e craving — i picchi glicemici influenzano sazietà ed energia mentale.
🍔 Accumulo di grasso addominale — soprattutto a livello viscerale.
⚖️ Difficoltà a dimagrire — anche seguendo diete restrittive.
🩺 PCOS — molto spesso la componente metabolica ha un ruolo centrale.
🍷 Steatosi epatica — il fegato può accumulare grasso anche in assenza di alcol.
🔥 Infiammazione cronica — l’insulino-resistenza è spesso associata ad uno stato infiammatorio di basso grado.
Questo non significa che “la colpa sia dell’insulina” per tutto.
Significa che il metabolismo conta molto più di quanto pensiamo.
E lavorare su:
✔️ alimentazione
✔️ attività fisica
✔️ sonno
✔️ stress
✔️ composizione corporea
può fare davvero la differenza.

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14/05/2026

PCOS o PMOS? 🌸
Forse hai sempre sentito parlare di PCOS, cioè sindrome dell’ovaio policistico.
Oggi però si parla sempre di più di PMOS, un nome che descrive meglio la condizione: non riguarda solo le ovaie, ma anche metabolismo, ormoni e sensibilità insulinica.
E l’alimentazione può avere un ruolo importante e non serve eliminare tutti i carboidrati.
Non serve vivere a restrizioni…serve costruire pasti più intelligenti.

👉 Proteine
👉 Fibre
👉 Carboidrati gestiti bene
👉 Grassi buoni
👉 Regolarità
👉 Attività fisica
👉 Sonno e stress sotto controllo

La strategia migliore non è quella più rigida, ma quella più sostenibile. Se hai PCOS/PMOS, il punto non è mangiare meno possibile. Il punto è aiutare il tuo corpo a funzionare meglio

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11/05/2026

Perché quando sei stressato hai più voglia di dolci? 🍫
Non è solo questione di forza di volontà.
Quando sei sotto stress, il corpo produce più cortisolo.
Questo può aumentare la ricerca di cibi rapidi, energetici e gratificanti.

Dolci, snack e comfort food diventano una risposta immediata a stanchezza, tensione e nervosismo. 🍕🍪

Il problema?
Il sollievo dura poco.
Dopo il picco di gratificazione possono tornare fame, stanchezza e voglia di altro zucchero.

Per questo, quando vuoi migliorare l’alimentazione, non devi guardare solo cosa mangi…
ma anche come dormi, quanto sei stressato e come gestisci le tue giornate. La fame emotiva non si combatte solo con una dieta più rigida. Si gestisce con una strategia migliore.
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07/05/2026

Dimagrire non significa mangiare meno… Se bastasse tagliare drasticamente le calorie, dimagrirebbero tutti.
E invece no.
Quando mangi troppo poco:
• aumenta la fame
• cala l’energia
• diventa impossibile mantenere la dieta
Il punto non è mangiare meno…
ma creare un deficit calorico sostenibile nel tempo.

È qui che si fanno i veri risultati.
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04/05/2026

Non iniziare una dieta se prima non capisci da dove parti.

La maggior parte delle persone prova a dimagrire tagliando calorie a caso, eliminando cibi e seguendo diete trovate online.vMa senza conoscere le proprie abitudini, è impossibile ottenere risultati duraturi.

Il problema non è la mancanza di forza di volontà.
È la mancanza di strategia. Prima osserva. Poi costruisci.

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