Dottor Marco Pecoraro, Biologo Nutrizionista

Dottor Marco Pecoraro, Biologo Nutrizionista Dimagrire non significa seguire una dieta qualunque.

Ti aiuto a costruire un percorso nutrizionale personalizzato, chiaro e sostenibile, pensato per farti perdere peso e sentirti meglio con metodo, costanza e controlli periodici.

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17/08/2026

๐—Ÿโ€™๐—ฎ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ผ ๐—ป๐—ผ๐—ป ๐—ฟ๐—ผ๐˜ƒ๐—ถ๐—ป๐—ฎ ๐—ถ๐—น ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—ผ๐—ฟ๐˜€๐—ผ.

Lo rovina il ๐˜๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ผ ๐—ผ๐—ฟ๐—บ๐—ฎ๐—ถ.

Un aperitivo gestito non รจ un problema.

Due, tre, quattro aperitivi messi lรฌ senza criterio, magari con alcol, stuzzichini, cena dopo e zero attenzione per giorni, iniziano invece a diventare unโ€™altra cosa.

Perchรฉ quasi mai รจ il singolo episodio a fare la differenza.

๐—˜ฬ€ ๐—พ๐˜‚๐—ฒ๐—น๐—น๐—ผ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐˜€๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ฒ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—บ๐—ฎ, ๐—ฑ๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—ฒ ๐˜€๐—ผ๐—ฝ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐˜๐˜‚๐˜๐˜๐—ผ ๐—ฑ๐—ผ๐—ฝ๐—ผ.

Il punto non รจ demonizzare lโ€™aperitivo, nรฉ convincerti che ad agosto devi stare a casa mentre gli altri si godono le serate.

Il punto รจ molto piรน semplice: ๐˜€๐—บ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐—ฐ๐—ผ๐—ป๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐˜€๐—ถ ๐—ณ๐—ฎ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ฒ.

Se fai aperitivo, fallo.

Goditelo.

Scegli quello che vuoi bere e mangiare, stai in compagnia e goditi il momento senza sensi di colpa.

Ma considera che conta.

Contano le frequenze.
Contano le quantitร .
Conta cosa mangi nel resto della giornata.
Conta se dopo lโ€™aperitivo arriva anche una cena completa.
E conta soprattutto quello che fai nei giorni successivi.

Perchรฉ cโ€™รจ una grande differenza tra concedersi qualcosa con consapevolezza e usare quella concessione come autorizzazione a mollare completamente.

๐—œ๐—น ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—ผ๐—ฟ๐˜€๐—ผ ๐—ป๐—ผ๐—ป ๐˜๐—ถ ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฒ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐˜ƒ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฎ๐—ด๐—ผ๐˜€๐˜๐—ผ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฒ ๐˜‚๐—ป๐—ฎ ๐—ฝ๐˜‚๐—ป๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ.

Non ti chiede di evitare ogni invito, di rinunciare alle vacanze o di vivere una cena fuori facendo calcoli per tutta la sera.

Ti chiede semplicemente di ๐—ป๐—ผ๐—ป ๐—ฏ๐˜‚๐˜๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ถ๐—ฎ ๐—ถ๐—น ๐—ฐ๐—ฒ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ผ ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ถ๐—ฒ๐—บ๐—ฒ ๐—ฎ๐—น ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—บ๐—ผ ๐˜€๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐˜๐˜‡. ๐Ÿน

Ed รจ proprio qui che si vede la differenza tra ๐˜ง๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ช๐˜ฃ๐˜ช๐˜ญ๐˜ช๐˜ตร  e ๐˜ค๐˜ข๐˜ฐ๐˜ด.

La flessibilitร  dice:
๐—Ÿ๐—ผ ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐—ฐ๐—ผ, ๐—บ๐—ฒ ๐—น๐—ผ ๐—ด๐—ผ๐—ฑ๐—ผ ๐—ฒ ๐—น๐—ผ ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ถ๐˜€๐—ฐ๐—ผ.

Il caos dice:
๐—ข๐—ฟ๐—บ๐—ฎ๐—ถ รจ ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ฎ๐˜๐—ฎ, ๐—ฐ๐—ถ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐—ผ ๐—ฎ ๐˜€๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ.

E quel โ€œtanto ormaiโ€ รจ spesso molto piรน pericoloso dellโ€™aperitivo stesso.

Perchรฉ trasforma una serata in un weekend, un weekend in una settimana e una settimana in un mese vissuto completamente senza criterio.

Ecco, settembre arriva.

Arriva ogni anno.

Ma se ogni anno arrivi a settembre con la sensazione di dover ricominciare tutto da capo, ๐˜ง๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ด๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฃ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฏ รจ ๐˜ญโ€™๐˜ข๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ต๐˜ช๐˜ท๐˜ฐ.

๐—™๐—ผ๐—ฟ๐˜€๐—ฒ รจ ๐—พ๐˜‚๐—ฒ๐—น ๐˜๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ผ ๐—ผ๐—ฟ๐—บ๐—ฎ๐—ถ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐˜๐—ถ ๐—ณ๐—ฎ ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜€๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—ณ๐—น๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ถ๐—ฏ๐—ถ๐—น๐—ถ๐˜ร  ๐—ฎ๐—น ๐—ฐ๐—ฎ๐—ผ๐˜€.

Salva questo post per il prossimo โ€œtanto ormaiโ€. ๐Ÿ”

In vacanza potresti avere piรน fame.Ma non sempre รจ ๐Ÿ๐š๐ฆ๐ž ๐ฏ๐ž๐ซ๐š.Molto spesso รจ il risultato di come hai vissuto la giornata...
31/07/2026

In vacanza potresti avere piรน fame.

Ma non sempre รจ ๐Ÿ๐š๐ฆ๐ž ๐ฏ๐ž๐ซ๐š.

Molto spesso รจ il risultato di come hai vissuto la giornata.

Ci pensi solo quando arrivi a cenaโ€ฆ ma il problema รจ iniziato molte ore prima.

Hai saltato la colazione perchรฉ "non avevi voglia".

Hai pranzato con poco, convinto di rimanere leggero.

Hai bevuto meno del necessario.

Hai camminato per chilometri.

Hai dormito male.

Hai passato ore tra caldo, spostamenti, attese e pasti improvvisati.

E poi, finalmente, arriva la cena.

In quel momento ti sembra di avere un buco nello stomaco e diventi un vero aspirapolvere.

Mangi velocemente.

Prendi il pane mentre aspetti.

Fai il bis ancora prima di capire se sei sazio.

E alla fine pensi:

"Non ho avuto controllo."

Ma davvero il problema รจ la forza di volontร ?

Spesso no.

๐ˆ๐ฅ ๐ฉ๐ซ๐จ๐›๐ฅ๐ž๐ฆ๐š รจ ๐œ๐ก๐ž ๐ก๐š๐ข ๐œ๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ๐จ ๐ฎ๐ง๐š ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐š๐ญ๐š ๐ฉ๐ž๐ซ ๐š๐ซ๐ซ๐ข๐ฏ๐š๐ซ๐ž ๐š ๐œ๐ž๐ง๐š ๐ฌ๐ž๐ง๐ณ๐š ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ง๐ข.

Quando il corpo rimane per troppe ore senza energia, recuperare diventa una prioritร . E in quelle condizioni scegliere con luciditร  รจ molto piรน difficile.

Per questo la gestione della fame estiva inizia molto prima del pasto.

Non quando sei giร  seduto al ristorante con il cestino del pane davanti.

Inizia durante la giornata.

Fai pasti il piรน possibile regolari.

Bevi a sufficienza.

Non vivere soltanto di snack.

E non saltare i pasti pensando: "Cosรฌ stasera mangio meno."

Nella maggior parte dei casi succede esattamente il contrario.

๐‘๐‘œ๐‘› รจ ๐‘ž๐‘ข๐‘’๐‘ ๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘’ ๐‘‘๐‘– ๐‘‘๐‘–๐‘ ๐‘๐‘–๐‘๐‘™๐‘–๐‘›๐‘Ž.

รˆ questione di organizzazione.

Perchรฉ quando arrivi a tavola nelle condizioni giuste, anche mangiare con equilibrio diventa molto piรน semplice.

๐Ÿ“Œ Salva questo post prima della tua prossima vacanza.

E raccontami nei commenti: ti รจ mai capitato di arrivare a cena con una fame incontrollabile dopo aver mangiato poco tutto il giorno?

29/07/2026

๐ˆ๐ฅ ๐›๐ฎ๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ญ ๐ง๐จ๐ง รจ ๐ฅโ€™๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ข๐ฆ๐จ ๐ฉ๐š๐ฌ๐ญ๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ญ๐ฎ๐š ๐ฏ๐ข๐ญ๐š.

Lo so, sembra una frase dura.

Ma qualcuno doveva pur dirla. ๐Ÿ˜„

Ogni volta che ci troviamo davanti a un buffet succede sempre la stessa cosa: scatta una specie di pilota automatico.

Si prende tutto subito.

Si assaggia tutto nello stesso piatto.

Si torna al banco piรน volte, anche quando la fame รจ giร  passata.

Si mangia in piedi, distratti, solo perchรฉ โ€œtanto รจ compresoโ€.

E poi arriva la frase che sento piรน spesso:
โ€œNon capisco perchรฉ mi sento cosรฌ pesante.โ€

Davvero?

Il problema non รจ il buffet.

Il problema รจ dimenticare di scegliere.

๐‚โ€™๐žฬ€ ๐ฎ๐ง๐š ๐ซ๐ž๐ ๐จ๐ฅ๐š ๐ฌ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ข๐œ๐ž ๐œ๐ก๐ž ๐Ÿ๐ฎ๐ง๐ณ๐ข๐จ๐ง๐š ๐ฌ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ซ๐ž:

Prima guardi.

Poi scegli.

Solo dopo riempi il piatto.

Non devi prendere tutto.

Non devi assaggiare tutto.

Non devi riempire il piatto come se il cibo dovesse sparire tra tre minuti.

Scegli ciรฒ che ti piace davvero.

Componi un piatto equilibrato.

Goditi quello che mangi, con calma.

E lascia fuori tutto ciรฒ che finisce nel piatto solo per abitudine o per impulso.

๐‘„๐‘ข๐‘’๐‘ ๐‘ก๐‘œ ๐‘›๐‘œ๐‘› รจ ๐‘Ÿ๐‘–๐‘›๐‘ข๐‘›๐‘๐‘–๐‘Ž.

รˆ libertร .

รˆ consapevolezza.

รˆ ricordarsi che anche davanti a decine di vassoi puoi decidere tu, invece di lasciare decidere l'automatismo.

Perchรฉ il buffet dovrebbe essere un'occasione per gustare ciรฒ che ami, non una gara a chi mette piรน cibo nel piatto.

๐Ÿ“Œ Salva questo post prima della prossima colazione in hotel.

E dimmi nei commenti: quando sei davanti a un buffet, riesci a scegliere con calma oppure anche tu rischi di farti prendere dall'entusiasmo?

27/07/2026

In viaggio non avrai la routine perfetta.

E sai una cosa?

Va benissimo cosรฌ.

Non avrai sempre gli stessi orari.
Non farai sempre la stessa colazione.
Non avrai il tuo pranzo preparato con precisione.
E, molto probabilmente, non saprai esattamente ingredienti, porzioni o metodi di cottura.

Benvenuto nella vita reale. โœˆ๏ธ

รˆ proprio qui che molte persone pensano di aver "rovinato tutto".
Ed รจ proprio qui che iniziano a fare scelte completamente casuali.

Ma il punto non รจ ricreare la tua routine ovunque tu vada.

Il punto รจ non trasformare il viaggio nella scusa perfetta per abbandonare ogni criterio.

Essere flessibili non significa smettere di prendersi cura di sรฉ.

Puoi scegliere con buon senso anche se mangi al ristorante.
Puoi ordinare qualcosa che ti piace senza sentirti in colpa.
Puoi concederti un dolce o un aperitivo senza pensare che ormai la giornata sia compromessa.

Puoi mangiare in modo diverso senza mangiare troppo.
Puoi vivere il viaggio senza vivere ogni pasto come se fosse un "liberi tutti".

Ed รจ qui che si gioca la vera differenza.

Perchรฉ il problema, nella maggior parte dei casi, non รจ quello che succede durante il viaggio.

Il problema nasce dopo.

Quando ti convinci di dover recuperare.
Quando inizi con il digiuno punitivo.
Quando aumenti l'allenamento per "bruciare tutto".
Quando passi da un estremo all'altro, entrando nel solito circolo vizioso.

Piรน esageri, piรน senti il bisogno di compensare.
E piรน compensi, piรน diventa difficile costruire un rapporto sereno con il cibo.

La vera abilitร  non รจ controllare ogni dettaglio.

รˆ restare presente.

รˆ fare la scelta migliore possibile nel contesto in cui ti trovi, senza pretendere la perfezione.

Perchรฉ la salute non si costruisce nei giorni perfetti.
Si costruisce soprattutto nei giorni normali, in vacanza, nei weekend e in tutte quelle situazioni in cui la vita cambia i programmi.

Viaggia.
Mangia.
Scopri posti nuovi.
Condividi momenti con le persone che ami.

Ma porta sempre con te una cosa: il buon senso.

Perchรฉ รจ quello, molto piรน della perfezione, che ti permette di ottenere risultati che durano nel tempo.

๐Ÿ’ฌ Tu come vivi l'alimentazione quando sei in viaggio? Riesci a mantenere un equilibrio o fai fatica a non perdere completamente la routine? Raccontamelo nei commenti

Indirizzo

Via N. Derelitto N. 12
Bagheria
90011

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