Dott.ssa Stefania Mauro- Biologa Nutrizionista

28/07/2026

🌾 Glutine: dove si trova davvero?

Spesso pensiamo di sapere quali alimenti contengono glutine… ma non è sempre così semplice
👉 Alcuni cereali sono naturalmente senza glutine
👉 Altri invece lo contengono naturalmente
👉 E poi ci sono gli alimenti dove il glutine può nascondersi

🔎 La regola d’oro? Leggere sempre l’etichetta e, quando necessario, scegliere prodotti certificati.

💬 Salva il post per averlo sempre a portata di mano.
📩 Condividilo con un amico che fa fatica a capire dove si trova il glutine!

28/07/2026

🆘 SOS NUTRIZIONE - Episodio 7

✨ Cosa mangia davvero una persona che si alimenta in modo equilibrato durante la giornata?

In questo episodio di SOS Nutrizione ti porto dentro una giornata tipo fatta di scelte semplici, complete e bilanciate. Dalla colazione alla cena vedremo come combinare carboidrati, proteine, fibre e grassi buoni per avere energia stabile, zero cali di fame e sentirsi leggeri ma sazi.

Mangiare bene non significa mangiare poco, ma mangiare con equilibrio 🧡

Vuoi altre giornate tipo? Scrivicelo nei commenti 👇✨

28/07/2026

🆘 SOS NUTRIZIONE - Episodio 6: INTOLLERANZA AL LATTOSIO🥛

Sai davvero cosa puoi mangiare? 🤔
Se pensi che “senza lattosio” significhi rinunciare a tutto… questo video è per te 👀

🧀 Formaggi sì o no?
Quelli molto stagionati sono naturalmente senza lattosio.
Altri spesso sono ben tollerati, mentre mozzarella, ricotta e spalmabili vanno scelti solo delattosati.

⚠️ Attenzione anche a latte, yogurt, colazioni, snack, cioccolato e salumi: il lattosio può essere nascosto.

✨ Regola d’oro: conoscere gli alimenti + leggere l’etichetta.
Salva il video e seguimi per altri consigli pratici 💚

28/07/2026

🆘 SOS NUTRIZIONE - Episodio 5: 6 SPUNTINI INTELLIGENTI 🥪🍎

Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a uno spuntino sano?
Ecco 6 idee veloci, bilanciate e gustose per spezzare la fame senza sensi di colpa 💚

✨ Dallo spuntino dolce a quello salato
⚡ Pronti in pochi minuti
🥗 Perfetti per energia e sazietà

1️⃣ Pane integrale tostato con pomodorini e un filo d’olio
2️⃣ Banana a fette con scaglie di cocco
3️⃣ Yogurt greco magro con granella di pistacchi
4️⃣ Mela + cioccolato fondente ≥85%
5️⃣ Frullato latte e mirtilli
6️⃣ Parmigiano/Grana con spicchi di pera

📌 Salva il post per quando ti serve un’idea veloce
👇 Scrivimi nei commenti qual è il tuo preferito

Piccoli spuntini, grandi scelte. 💫

28/07/2026

I grassi sono una fonte importante di energia e contribuiscono alla produzione di ormoni fondamentali per il nostro organismo.

📌 Dove li troviamo?
Olio extravergine d’oliva, frutta secca, pesce, avocado e molti altri alimenti.

🔍 Non tutti i grassi sono uguali:

❌ Grassi “cattivi” (saturi): b***o, strutto, formaggi grassi

✅ Grassi “buoni” (insaturi): frutta secca, pesce azzurro, avocado

💡 Il consiglio: scegli più spesso i grassi “buoni” e limita quelli “cattivi” per il benessere del tuo corpo.

👉 Mangiare meglio significa volersi bene.

28/07/2026

Soffri di reflusso? 🔥
Quello che metti nel piatto può davvero fare la differenza

Un’alimentazione semplice, leggera e bilanciata aiuta a ridurre i fastidi, mentre cibi troppo ricchi, acidi o stimolanti possono peggiorare la situazione senza che te ne accorga

Imparare ad ascoltare il proprio corpo è il primo passo per stare meglio ogni giorno 💚

28/07/2026

✨ La colazione non è solo un pasto… è il modo migliore per dare energia alla tua giornata 💪☀️

Saltarla spesso porta ad avere più fame durante il giorno e a scegliere cibi meno salutari 🍪⚡️
Una colazione equilibrata invece aiuta a:
✔️ avere più energia
✔️ controllare meglio la fame
✔️ evitare eccessi e spuntini continui

Nel video ti mostro 6 idee di colazioni dolci e salate semplici, veloci e nutrienti 🥣🍓🥑

Tu fai colazione ogni mattina? 👇✨

05/06/2026