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Dott.ssa Cesaria Maria - Biologa Nutrizionista

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Italia
Bari
Dott.ssa Cesaria Maria - Biologa Nutrizionista

Venite a trovarmi presso il mio studio e scoprirete che potete raggiungere il vostro peso ideale mangiando bene senza troppe rinunce.

Svolgo la mia attività da ormai 21 anni, in questo periodo ho conosciuto innumerevoli persone ciascuna con le proprie esigenze e le proprie abitudini. In questi 21 anni, quindi, ho studiato per loro centinaia di diete tutte diverse e tutte uniche abbinandole a ricette e consigli che ho raccolto, studiato, inventato e sperimentato in prima persona. Questa pagina, cosi come anche il mio sito, nasce

dalla volontà di condividere con voi il viaggio di questi anni e quello degli anni futuri, rimanere in contatto con i pazienti che "furono", che "sono" e che "saranno".

30/07/2026

Buongiorno a tutti, è arrivato il momento di una pausa!
Prendersi una pausa permette al nostro cervello di “ricaricare le batterie”, migliorando la nostra capacità di concentrazione e creatività.

19/07/2026

Buongiorno e buona domenica!
Con questo grande caldo è ancora più importante bere, idratarsi il più possibile. Ovviamente non bevande zuccherate o alcolici e... se l'acqua comunque non vi va, potete aiutarvi insaporendola con frutta, verdura e erbe aromatiche. Provare per credere.

12/07/2026

Buongiorno e buona domenica!
Il caldo spesso toglie la voglia e per questo è facile rifugiarsi in alternative rapide come panini con affettati, salumi, o qualche fetta di formaggio con un pezzo di pane. Queste scelte però non devono diventare la norma di vita e non sono certo alleate della salute. Optiamo per alternative altrettanto veloci, che non richiedono cotture oppure che si preparano in pochissimo tempo, ma che permettono di costruire un pasto sano e bilanciato.

06/07/2026

Buongiorno e buona settimana!
Molti pensano che quando si fa una corretta alimentazione il gelato non è contemplato. Tanto per cominciare c'è gelato e gelato, è chiaro che dobbiamo stare attenti alla qualità oltre che al gusto. Come sempre la verità è nel mezzo e soprattutto non occorre esagerare
Il gelato ha notevoli risvolti positivi sulla sfera emotiva. Funziona come un vero e proprio "comfort food" che stimola il rilascio di endorfine e serotonina (gli ormoni del buonumore), attiva le aree del piacere nel cervello e offre una sensazione di gratificazione e relax. Per questo motivo può essere usato come pasto sostitutivo!

02/07/2026

Buongiorno!
Cosa mettiamo nel carrello della spesa?

01/07/2026

Buongiorno!

29/06/2026

Buongiorno e buona settimana!
Mi sono resa conto che spesso vogliamo cambiare ma in realtà il cambiamento ci fa paura.
«Conosco delle barche che si dimenticano di partire…hanno paura del mare a furia di invecchiare», (Jacques Brel).
Siamo come quelle barche...oppure no... Dipende da noi. Sicuramente ci è successo o ci succede di fare questa riflessione, molto comune, molto intensa. Siamo insoddisfatti del nostro aspetto fisico, del nostro lavoro, della nostra routine, delle nostre relazioni e...tanto altro. Ma in realtà cosa facciamo?! Aspettiamo prima di tuffarci in qualcosa di nuovo, di diverso...aspettiamo perché non sappiamo bene cos'è, dove andare, perché "siamo abituati a fare...", "siamo abituati a essere", perché "siamo coerenti con ciò che siamo sempre stati"...Abbiamo paura.

21/06/2026

Buongiorno, buona domenica e...buona estate 2026!
Ormai ci siamo: caldo, sole, mare e...ricordatevi che è ancora più importante bere. Il bisogno di idratarsi è una priorità per mantenere costante la percentuale di acqua corporea e favorire il benessere del nostro organismo. Quindi dobbiamo bere di più e non solo possiamo avvalerci anche dei cibi che la natura ci offre che ci aiutano a idratarci.

15/06/2026

Buongiorno e buona settimana!
Ricordate che i legumi non si usano solo d’inverno per zuppe e minestre, ma vanno bene anche nella bella stagione, basta solo un pochino di fantasia e ottenere delle ottime insalate.

14/06/2026

Buongiorno e buona domenica!

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