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Dott.ssa Laura Chelli, Medico Chirurgo - Nutrizionista

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Bologna
Dott.ssa Laura Chelli, Medico Chirurgo - Nutrizionista

Medico Nutrizionista Non ho mai creduto alle diete drastiche.

Sono talmente difficili da seguire che spesso si abbandonano durante il persorso e, per quei pochi che arrivano al proprio obiettivo il rischio di recuperare il peso perso è altissimo. Credo invece nel rapporto che si instraura fra medico e paziente, un rapporto sincero, di fiducia che permetta di creare un piano alimentare che sia un punto di incontro fra le abitutdini precedenti e uno stile di v

ita sano. Credo nella grande importanza dell'attività fisica, che permetta di sudare fatiche e frustrazioni della vita moderna, ma credo anche in una bella cena in famiglia o fra amici che riempa il cuore.

22/08/2026

💧 Quando iniziare a dare l'acqua al bambino?

Con l'inizio dello svezzamento, più o meno intorno ai 6 mesi, quando il bambino è pronto non solo a mangiare, ma anche a sperimentare nuovi strumenti e nuove modalità per bere.

E no, non servono acque speciali o bottigliette "per bambini": se non ci sono indicazioni particolari, va benissimo l'acqua che beve tutta la famiglia, purché naturale e non gassata.

🥛 E come gliela offriamo?

Il mio consiglio è di partire direttamente dal bicchiere.
Meglio se piccolo e con un bordo non troppo largo: anche un bicchierino da amaro può essere perfetto per iniziare.

E qui arriva un piccolo trucco: riempitelo abbastanza!

Sembra strano, ma un bicchiere pieno permette al bambino di portare il bordo alle labbra e succhiare l'acqua, invece di dover inclinare subito molto la testa per farla arrivare alla bocca.

All'inizio probabilmente ci sarà un po' di acqua rovesciata, qualche tentativo improbabile e magari una bella doccia.

Fa parte del gioco. 😅

🌵 Imparare a bere dal bicchiere è una competenza, non una cosa che il bambino deve saper fare perfettamente dal primo giorno.

Lasciamogli quindi il tempo di sperimentare.

E in estate, almeno, se si bagna... si asciuga in un attimo! ☀️

💾 Salva il reel se sei alle prese con i primi bicchieri d'acqua!

20/08/2026

Quando fuori ci sono 35°C, anche il porridge bollente può sembrare una prova di sopravvivenza.

La buona notizia è che non dobbiamo rinunciare a una colazione completa solo perché fa caldo.

Possiamo semplicemente cambiare temperatura e consistenza.

Yogurt e frutta, overnight oats, pane e ricotta, smoothie bowl, oppure una colazione salata: le possibilità sono tante e non serve passare la mattina ai fornelli.

Il principio, però, rimane lo stesso: cercare di comporre una colazione che ci dia energia e sazietà, inserendo carboidrati, proteine, grassi e frutta nelle quantità più adatte alle nostre esigenze.

E soprattutto: non esiste una colazione “perfetta”.
Se d’estate vi va di mangiare yogurt e pesche tutte le mattine, va benissimo. Se invece una mattina avete voglia di pane e pomodoro, va bene anche quello.

🌵 L’alimentazione equilibrata non deve essere complicata. Deve essere sostenibile anche quando abbiamo caldo, poco tempo e zero voglia di cucinare.

💾 Salva queste idee per le prossime mattine bollenti e mandale a chi, con 35°C, non vuole vedere nemmeno l’ombra di un fornello

14/08/2026

🔥 Grigliata = dieta finita? Assolutamente no.

Ogni estate sembra che esistano solo due possibilità:
🥩 riempire la griglia di salsicce e costine
oppure
🥗 mangiare un’insalata triste mentre tutti gli altri si divertono.

Per fortuna c’è una via di mezzo. 😉
Una grigliata può essere un pasto equilibrato anche se stai cercando di perdere peso. Non serve rinunciare alla convivialità: basta fare qualche scelta in più.

✔️ Alterna la carne rossa con pollo, tacchino o pesce.
✔️ Porta in tavola burger di legumi, tofu o tempeh marinati: sono un modo diverso per aumentare le proteine vegetali.
✔️ Riempi la griglia di verdure. Più sono colorate, meglio è.
✔️ Accompagna il tutto con una giusta porzione di pane o altri cereali, senza dimenticare un filo di olio extravergine d’oliva.
✔️ E se vuoi chiudere in bellezza, prova a grigliare anche la frutta: pesche, ananas e fichi diventano ancora più dolci e profumati.

Il punto non è eliminare la salsiccia.
È fare in modo che non sia l’unica cosa presente nel piatto.

L’alimentazione equilibrata non si costruisce evitando una grigliata, ma imparando a comporla nel modo giusto. 🌵

💬 Dimmi la verità: sulla tua griglia cosa non manca mai? Io voto peperoni... e tu? 👇

13/08/2026

💧 Con il caldo, bere abbastanza diventa ancora più importante.

In estate perdiamo più liquidi attraverso la sudorazione e, anche se non ce ne accorgiamo sempre, il rischio è arrivare a fine giornata avendo bevuto troppo poco.

Per un adulto, come riferimento generale, possiamo considerare circa 2 litri di liquidi al giorno, aumentando naturalmente il fabbisogno quando fa molto caldo, si suda molto o si fa attività fisica.

E cosa bere?

💧 L'acqua resta la scelta migliore, ma non è l'unica possibilità. Se fate fatica a bere acqua liscia, possono essere utili anche bevande senza zucchero, come infusi freddi, acqua aromatizzata con frutta o erbe e, occasionalmente, anche una bibita zero.

🫧 Anche l'acqua frizzante va bene, se la tollerate. Il problema è che può dare più rapidamente una sensazione di pienezza e questo, in alcune persone, può portare a bere meno. Inoltre non è adatta a tutti: per esempio, chi soffre di reflusso potrebbe tollerarla peggio.

🚰 E sì: se non ci sono particolari problemi di salute o indicazioni specifiche, anche l'acqua del rubinetto va benissimo. Non servono necessariamente acque "speciali" per idratarsi.

La cosa più importante, soprattutto in estate, è una sola: bere regolarmente durante la giornata, senza aspettare di avere una sete fortissima.

🌵 E voi siete del team "bevo continuamente" o del team "oddio, oggi non ho praticamente bevuto"? 😅

07/08/2026

🍦 "Stasera non cucino: mi mangio un gelato e ho risolto la cena."

Ogni tanto? Assolutamente sì.

Ma come abitudine, non è proprio la scelta più furba.

Il gelato può arrivare tranquillamente a fornire le calorie di un pasto, soprattutto se scegliamo porzioni abbondanti o gusti particolarmente ricchi.

Il problema è che calorie e sazietà non sono la stessa cosa.
Il gelato contiene soprattutto zuccheri e grassi, ma generalmente poche fibre e una quantità di proteine non sufficiente a renderlo particolarmente saziante.

Risultato? Hai magari "pareggiato" le calorie della cena, ma dopo qualche ora potresti ritrovarti con ancora fame. E allora è un attimo iniziare a spizzicare, fare un'altra merenda o arrivare a mangiare molto di più nel corso della serata.

In più, dal punto di vista nutrizionale, un gelato non è un pasto completo e bilanciato.
Questo significa che non si può mangiare gelato a cena?
No. 🌵

Se capita ogni tanto, non succede assolutamente nulla.
E un gelato piccolo può essere tranquillamente una merenda, soprattutto se inserito nel contesto di un'alimentazione complessivamente equilibrata.

Il punto è semplicemente sapere cosa stiamo scegliendo e cosa possiamo aspettarci da quella scelta.
🍦 Gelato a merenda? Ci sta.
🍦 Gelato dopo una cena con gli amici? Ci sta.
🍦 Gelato al posto di un pasto ogni tanto? Non è un dramma.
🍦 Gelato come sostituto abituale di pranzo o cena? Probabilmente non è la strategia più intelligente.
Perché mangiare bene non significa eliminare il gelato.

Significa anche sapere quando è una buona idea mangiarlo... e quando magari ci serve qualcosa di diverso. 🌵

03/08/2026

Se hai voglia di dolce, in questo carosello ti lascio cinque idee veloci che possono trovare spazio anche all’interno di una dieta.

Tu quale proverai per prima? Dimmelo qui sotto!

30/07/2026

🌵 "Perché lei perde 1 kg a settimana e io no?"

È una domanda che mi viene fatta spesso.

La risposta, nella maggior parte dei casi, è molto semplice: i risultati sono direttamente proporzionali all'investimento che riusciamo a fare.

Se seguo il piano alimentare con costanza, mi organizzo con i pasti, mi alleno regolarmente e mi muovo durante la giornata, è normale aspettarsi risultati più rapidi.

Se invece ogni tanto sgarro, faccio poca attività fisica o faccio fatica a organizzarmi... probabilmente dimagrirò più lentamente.

E sapete una cosa?

Va bene così.

Perché il vero punto non è investire il massimo.

È investire il massimo che possiamo permetterci in questo momento della nostra vita.

Ci sono periodi in cui abbiamo tempo per cucinare, allenarci e prenderci cura di noi.

E altri in cui tra lavoro, figli, casa, imprevisti e mille impegni, arrivare a fine giornata è già una piccola vittoria.

In quei momenti pretendere da sé stessi una precisione da atleta professionista significa quasi sempre andare incontro alla frustrazione.

Questo, però, non deve diventare una scusa.

Essere consapevoli dei propri limiti è molto diverso dal raccontarsi che "tanto non posso fare niente".

Ogni tanto vale la pena fermarsi e chiedersi:

Sto davvero facendo tutto quello che posso... oppure c'è un piccolo passo in più che potrei fare senza stravolgere la mia vita?

Magari è una passeggiata dopo cena.
Magari è organizzare il pranzo del giorno dopo.
Magari è un aperitivo in meno questa settimana.

Non servono rivoluzioni.

Servono tanti piccoli investimenti, ripetuti nel tempo.
Perché non vince chi parte più forte.

Vince chi riesce ad andare avanti, con costanza, anche quando non può dare il 100%. 💚🌵

👇 In questo periodo della tua vita, quanto senti di poter investire su te stesso, da 1 a 10?

Indirizzo

Via Marcantonio Raimondi 10/3/f
Bologna
40129

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Martedì	09:30 - 12:00
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Mercoledì	09:30 - 12:00
Giovedì	09:30 - 12:00
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Telefono

+393402760596

Sito Web

http://www.laurachelli.it/

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