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Dott.ssa Giorgia Antoni - Nutrizione Consapevole

Casa
Italia
Cagliari
Dott.ssa Giorgia Antoni - Nutrizione Consapevole

Riscopri il piacere di stare a tavola con consapevolezza

👩🏻‍⚕️ Nutrizione 🌳 Natura 🪷 Mindfulness Ricette▪️Percorsi▪️Laboratori▪️Esperienze
📍 Cagliari 🔸 Iglesias 🔸 On Line

28/08/2026

Questa volta tocca a me, buona lettura 🙂

Seguiteci 👉🏻 Il Tarassaco Sardegna

28/08/2026

Qual è la tua ricetta preferita con le melanzane? 🍆

Siamo partiti da una semplice domanda nelle storie e la community ha risposto alla grande! Da questa splendida collaborazione è nato una sorta di mini-ricettario digitale dedicato a uno degli ortaggi più amati di sempre.

👉🏻 All'interno del carosello trovi 17 idee fantastiche:

- Grandi classici: Parmigiana, Pasta alla Norma, Caponata e Moussaka

- Idee veloci e sfiziose: Polpette di ceci e melanzane, Spiedini con feta, Pizzette e Involtini

- Piatti comfort: Ragù veg con lenticchie, Torta salata e Risotto

📌 Salva il post per non perdere l'ispirazione quando hai delle melanzane in frigo e condividilo con chi ama cucinare!

🙏🏻 Un grazie speciale a tutti voi per le ricette!

Quale proverai per prima? Scrivimelo nei commenti! 💬

NOTA INFORMATIVA
Le immagini presenti in questo carosello sono state create con l'ausilio dell'intelligenza artificiale per garantire un'armonia visiva al progetto e offrire una rappresentazione chiara e invitante delle ricette.

🍆

23/08/2026

La mia spesa al mercatino di oggi, per un totale di 10,50 € comprende:

1 melone
4 pesche gallette
4 banane
4 susine
1 grappolo d'uva
2 melanzane
2 peperoni
4 patate
4 cetrioli
1 kg di pomodori
e tantissimo basilico profumato

E voi fate la spesa al mercatino la domenica?

🗨️ Vi aspetto nei commenti 😋

21/08/2026

Ecco il di oggi

Una proposta bilanciata, colorata e nutriente:

💚 50% Vegetali: pomodori e peperoni (ricchi di antiossidanti come licopene e vitamina C)

🧡 25% Carboidrati: riso basmati

🩵 25% Proteine: bistecca di maiale magra

💛 Grassi buoni: un filo di olio extravergine d'oliva a crudo

🍉 Frutta: anguria

💦 Idratazione: tanta acqua fresca

🏊🏻‍♀️ Sport e movimento: in realtà oggi solo relax, mare e un buon libro.

👩🏻‍⚕️ Non abbiate paura di inserire la carne rossa o di maiale: la chiave per un'alimentazione antinfiammatoria sta nella frequenza, nelle quantità e negli abbinamenti. Scegliendo tagli magri, cotture semplici e abbinandoli a una porzione abbondante di verdure ricche di antiossidanti, anche la carne trova il suo giusto spazio senza generare infiammazione!

🌿 Ricordate sempre che nutrirsi bene non significa rinunciare al gusto o seguire regole rigide, ma imparare a combinare gli ingredienti con equilibrio e consapevolezza.

🛋️ E anche il riposo è importante: la riduzione dello stress e il recupero sono pilastri fondamentali (e spesso sottovalutati) per contrastare l'infiammazione sistemica!

E voi come avete composto il vostro di oggi? 👇🏻

🗨️ Raccontatemelo nei commenti!

Giorgia

19/08/2026

Merenda e Coccole 🥰

Pausa dallo studio, estate caldissima e la compagnia della mia gatta Tricò qui accanto a me in veranda 🐾

Oggi la merenda è semplice, fresca e 100% fatta in casa: il mio yogurt naturale [trovi la preparazione nei post precedenti] arricchito con fichi freschi.

- Yogurt: ricco di fermenti lattici vivi per la salute del microbiota e proteine ad alto valore biologico.

- Fichi di stagione: dolci in modo naturale, ricchi di fibre, potassio e sali minerali perfetti per reintegrare le energie nelle giornate calde.

Un connubio perfetto tra cremosità e dolcezza naturale 😃

🗨️ E voi cosa preferite abbinare allo yogurt per la merenda estiva?

11/08/2026

Pronti a portare la freschezza e la consapevolezza in tavola?

Con l’estate e le giornate calde, la voglia di stare ai fornelli diminuisce, ma il desiderio di pasti freschi, gustosi e bilanciati resta sempre alto!

🥗 Per questo motivo, insieme alla mia collega Biologa Nutrizionista - Dott.ssa Mariangela Stasi abbiamo preparato una sorpresa speciale per te: "Idee per i tuoi pasti estivi", un eBook ricco di ricette veloci, fresche e complete, pensato per accompagnarti in cucina sempre con il giusto tocco di consapevolezza.

🎁 Come riceverlo in regalo? Il ricettario sarà inviato in anteprima esclusiva direttamente via mail a chi fa parte della mia newsletter Fiore di Loto!

Iscriviti ora per non perderti l'ebook, nuovi contenuti e tanti consigli:

👉 Clicca sul link https://eepurl.com/iHHGcc

Preparati a gustare l'estate, un boccone consapevole alla volta!

Con gratitudine

Giorgia 🌸

11/08/2026

Oggi vi presentiamo Silvia, l'artigiana del nostro team Il Tarassaco Sardegna 👇🏻

10/08/2026

Il di oggi

Una proposta bilanciata e nutriente, perfetta per sostenere le giornate estive e attive!

💚 50% Vegetali: fagiolini in purezza (pratici e leggeri, ho usato quelli surgelati)

🧡 25% Carboidrati: patate "in verde" in vasocottura (per mantenerne intatti aromi e proprietà)

🩵 25% Proteine: tagliata di tonno alla griglia con semi di sesamo

💛 Grassi buoni: un filo di olio extravergine d'oliva a crudo

🍈 Frutta: melone fresco e dissetante

💦 Idratazione: acqua in abbondanza per recuperare i sali minerali!

🏊🏻‍♀️ Sport e movimento: camminata al mattino, faccende domestiche e stasera ci si scatena con l'acquagym al mare!

👩🏻‍⚕️ Non abbiate paura di usare le verdure surgelate: mantengono intatte le loro proprietà nutrizionali e sono degli ottimi alleati salva-tempo! Inoltre, la cottura in vasocottura delle patate permette di ridurre l'uso di condimenti mantenendo al massimo il sapore e preservando i nutrienti.

🌿 Ricordate sempre che nutrirsi bene non significa rinunciare al gusto o passare ore ai fornelli, ma combinare con semplicità ed equilibrio ciò che ci fa stare bene.

E voi come avete composto il vostro di oggi? 👇🏻

Raccontatemelo nei commenti! 🗨️

Giorgia
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09/08/2026

La mia spesa al mercatino di oggi per un totale di 9€ comprende:

- 1 kg di pomodori
- 1 lattuga
- 2 zucchine
- 1 melanzana
- 1 kg di susine
- 1 kg di albicocche
- 4 pesche

Buona domenica in salute 🍅🍑🥬🍆

Indirizzo

Via Milano, 1/b
Cagliari
09100

Orario di apertura

Lunedì	15:30 - 20:00
Martedì	09:00 - 20:00
Mercoledì	09:30 - 20:00
Giovedì	09:00 - 19:00

Sito Web

https://giorgiaantoninutrizioneconsapevole.it/

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