Sabrina Balegno Nutrizionista

06/08/2026

L’alimentazione durante il percorso oncologico non è un semplice dettaglio di contorno, ma parte integrante delle cure.

Una nutrizione mirata ed equilibrata aiuta il corpo ad affrontare i trattamenti con maggiore forza, riducendo l’impatto degli effetti collaterali e sostenendo il sistema immunitario.

I pilastri dell'alimentazione oncologica

​Prevenire la malnutrizione e la sarcopenia: Chemioterapia e radioterapia possono causare inappetenza, nausea e alterazioni del gusto. Garantire il giusto apporto calorico e proteico evita la perdita di massa magra (muscolo), fondamentale per tollerare meglio le terapie.

​Ridurre l'infiammazione: Un'alimentazione ricca di alimenti vegetali integrali, frutta, verdura di stagione e grassi "buoni" (come l'olio extravergine d'oliva e gli omega-3 del pesce azzurro) aiuta a contrastare lo stato infiammatorio generale dell'organismo.

​Adattamenti ai sintomi e idratazione: In presenza di effetti collaterali (nausea, mucosite, disgeusia o inappetenza), la dieta va adattata nella consistenza, temperatura e frazionamento dei pasti, mantenendo un'idratazione costante (1.5-2 litri di acqua al giorno).

​Ogni piano nutrizionale in ambito oncologico deve essere personalizzato insieme a un nutrizionista specializzato, evitando diete estreme fai-da-te o digiuni non monitorati.

05/08/2026

Non esiste l'integratore "magico" universale. 🚨
Esiste solo quello giusto per TE.🤗

Spesso vedete sui social video o post che promettono miracoli con il nuovo "trend" della nutrizione, oppure in palestra vi viene consigliato quel prodotto specifico "perché lo prendono tutti".

La realtà è diversa: gli integratori non sono caramelle.

L'importanza dell'individualità: La nutrizione e l'integrazione non sono una fotocopia. Ciò che funziona per il vostro compagno di allenamento o per l'influencer di turno o per la vostra amica potrebbe essere del tutto inutile — o addirittura dannoso — per voi.

Interazioni con i farmaci: Se state già assumendo una terapia farmacologica, un integratore preso a caso può interferire negativamente, riducendo l'efficacia del farmaco o scatenando effetti collaterali.

No al fai-da-te non qualificato: I consigli di chi lavora in palestra o dei "guru" online sono privi delle basi cliniche necessarie. Solo un professionista sanitario può valutare se un'integrazione sia realmente necessaria tramite analisi ed anamnesi.

Prima di acquistare o assumere qualsiasi integratore, affidatevi sempre a chi ha le competenze ufficiali per guidarvi: un Biologo Nutrizionista o un Medico.

26/06/2026

......il segreto è dormire bene!
Quando pensiamo a rimetterci in forma, i primi pensieri vanno a dieta e allenamento. Ma c'è un terzo pilastro che spesso sacrifichiamo: il sonno.

La scienza dimostra che la privazione di sonno crea un vero e proprio "corto circuito" ormonale. Ecco come:

Il Cortisolo impazzisce: Il cortisolo (l'ormone dello stress) dovrebbe calare la sera. Se dormi poco, il corpo entra in modalità emergenza e i livelli di cortisolo restano alti.

Nasce l'Insulino-Resistenza: Il cortisolo alto dice alle cellule di rifiutare il glucosio, lasciandolo nel sangue. Le cellule diventano "sorde" all'insulina (insulino-resistenza).

Il risultato? Il pancreas produce più insulina, si blocca il consumo di grassi e aumenta l'accumulo di adipe sulla pancia.

💡 3 consigli rapidi per stasera:

Regolarità: Vai a dormire e svegliati alla stessa ora.

Digital Detox: Spegni gli schermi 1 ora prima di coricarti (la luce blu stimola il cortisolo).

Priorità: Considera il sonno il tuo primo integratore metabolico, non una perdita di tempo.

Migliorare la tua salute metabolica inizia stasera. Spegni la luce un po' prima! 🛌✨

Donga, E., et al. (2010). A single night of partial sleep deprivation induces insulin resistance... JCEM, 95(6).

Spiegel, K., et al. (2009). Effects of poor and short sleep on glucose metabolism... Nature Reviews Endocrinology, 5(5).

McHill, A. W., & Wright, K. P. (2017). Role of sleep and circadian disruption on energy expenditure... Curr Diab Rep, 17(12).

23/06/2026

Vuoi una colazione fresca e gustosa?
Questa idea è una 💣

Frulla un bicchiere di latte d'avena con un cucchiaio di semi di chia, lamponi e mirtilli. Conservalo in frigo tutta la notte e al mattino aggiungi della frutta fresca!

Per avere una variante altrettanto gustosa sostituisci il latte d'avena con del kefir bianco e aggiungi, a tutti gli altri ingredienti, un cucchiaio di cocco r**e'

09/06/2026

RIMODELLARE IL CORPO?
La formula segreta è LA SINERGIA!

Quando si parla di rimettersi in forma, spesso si pensa che basti "mangiare meno" o, al contrario, affidarsi solo all'ultimo trattamento corpo alla moda.

La verità?
Il vero segreto per risultati visibili, duraturi e soprattutto sani sta nel lavoro di squadra. Oggi vi sveliamo perché il percorso dimagrante perfetto nasce dall'unione tra Nutrizionista e Medico Estetico.

Il Nutrizionista: la rivoluzione dall'interno!

Il viaggio comincia da dentro.

Il nutrizionista non si limita a dare una "dieta", ma:

• Insegna un nuovo stile di vita e un rapporto sano con il cibo.

• Sblocca il metabolismo attraverso un piano alimentare personalizzato.

• Riduce l'infiammazione corporea, agendo sulle cause profonde del sovrappeso.

Il Medico Estetico: la scultura dall'esterno!

Mentre il corpo si rigenera dall'interno, il medico estetico interviene per accelerare e perfezionare il processo:

• Sconfigge l'adiposità localizzata (quei cuscinetti che non se ne vanno nemmeno con lo sport!).

• Contrasta il rilassamento cutaneo, tonificando la pelle che cede durante il dimagrimento.

• Migliora il microcircolo per dire addio a ritenzione e cellulite.

Un esempio pratico: Perdere peso velocemente senza il supporto della medicina estetica rischia di svuotare i tessuti. Trattare la cellulite senza una corretta alimentazione è come asciugare il pavimento con il rubinetto aperto.

Lavorando in contemporanea, i trattamenti di medicina estetica potenziano gli effetti della dieta, e viceversa. Il risultato? Un corpo non solo più magro, ma tonico, armonioso e in salute.

Presso lo studio medico di Torino,
Via Bardonecchia n.83
saranno lieti di riceverti :

Dott.ssa Sabrina Balegno (biologa nutrizionista)

Dott. Seren Rosso Maurizio (medico chirurgo, specializzato in dermatologia e medica estetica)

Verrà calibrato su di te un percorso alimentare personalizzato e trattamenti di medicina estetica innovativi!

Un piccolo spoiler??
Conosci i trattamenti con FOFATIDILCOLINA, ESOSOMI o RIBONUCLEOTIDI?

Per Info

Dott.ssa Sabrina Balegno 3388065028

Dott. Seren Rosso Maurizio 0113858777

08/06/2026

Bruciore dietro allo sterno? 🔥

Fastidiosa sensazione di "acido in gola" che risale, specialmente dopo i pasti o quando ti sdrai?😮

Tosse di gola che sembra catarro ma non lo è?🤔

Se soffri di Reflusso Gastroesofageo, probabilmente sai già quanto possa essere invalidante.
Spesso la prima risposta è correre ai ripari con i farmaci antiacidi.
Utilissimi nelle fasi acute, certo, ma da soli non risolvono la causa alla radice.

La vera svolta?
Sta nel piatto 🥗, ma non come pensi tu (spoiler: non basta eliminare il pomodoro e il caffè!).
Ecco come il mio intervento personalizzato può aiutarti a spegnere il reflusso una volta per tutte.

1. Non è solo "cosa" mangi, ma "come" reagisce il tuo corpo.

Non mi limiterò a darti la classica lista dei "cibi vietati".
Al contrario, elaborerò un piano su misura per:

• Migliorare la digestione gastrica: Scegliendo combinazioni alimentari che non affaticano lo stomaco ed evitano che il cibo ristagni troppo a lungo.

• Rinforzare il cardias: La valvola che separa lo stomaco dall'esofago. Alcuni alimenti o abitudini (come i pasti troppo abbondanti o ricchi di grassi di cattiva qualità) la "rilassano", favorendo la risalita dell'acido.

2. Spegnere l'infiammazione delle mucose

Il reflusso continuo irrita le pareti dell'esofago. E’ importante inserire nel piano alimentare cibi ad azione emolliente e lenitiva (come alcune fibre solubili) e alimenti antiurto ricchi di antiossidanti, che aiutano le mucose a rigenerarsi e riducono la sensazione di bruciore.

3. Gestire la pressione sulla pancia

Sapevi che un eccesso di grasso addominale o un forte gonfiore intestinale agiscono come una vera e propria "morsa" che schiaccia lo stomaco verso l'alto?
Con i giusti abbinamenti alimentari vedrai che il gonfiore, la fermentazione intestinale, la pressione sullo stomaco e così anche il reflusso diminuiranno drasticamente.

Il consiglio :
I farmaci spengono l'incendio, ma l'alimentazione corretta elimina il combustibile.
Se vuoi smettere di tamponare il sintomo e iniziare a stare bene davvero, investire in un percorso nutrizionale personalizzato è il primo passo.

29/05/2026

Attenzione ♥️......dimagrimento in corso e in fase di accelerazione.....
Signora di di 58 anni, mamma, nonna super che ha ritrovato una forma fisica pazzesca!!
Ancora qualche chiletto e ci siamoooooo💪
Andare avanti e mai tornare indietro......questo è il segreto per mantenere i risultati nel tempo

02/05/2026

Risotto semplice alle ortiche!

28/04/2026

DIMAGRIRE SENZA FARMACI SI PUÒ!
Obbiettivo raggiunto!

24/04/2026