05/08/2026
FARIFRITTATA ZUCCHINE E CECI 🍳🌱
Salva il Reel per la tua prossima cena veloce!
Se cerchi un’alternativa alla classica frittata che sia 100% vegetale, ricca di proteine e super saporita, questa devi assolutamente provarla.
Si prepara in un attimo, serve solo una ciotola ed è perfetta sia calda che fredda!
📄 INGREDIENTI (per 2-3 persone):
150 g di farina di ceci
300 ml di acqua
2 zucchine medie
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere (maggiorana e origano ci stanno benissimo!)
IL TIP IN PIÙ: È ottima anche tagliata a cubetti per un aperitivo casalingo o infilata in un panino per un pranzo fuori casa.