Dott.ssa Clorinda Bernardo Nutrizionista

Dott.ssa Clorinda Bernardo Nutrizionista Dott.ssa Clorinda Bernardo esperta in Nutrizione. Piani alimentari e schemi dietetici personalizzati previo appuntamento. Milano e Caserta

Buone vacanze a tutti! 😍☀️Ci rivediamo a fine agosto, ancora più carichi e pieni di energia! 👇Voglio però condividere co...
02/08/2026

Buone vacanze a tutti! 😍☀️
Ci rivediamo a fine agosto, ancora più carichi e pieni di energia! 👇

Voglio però condividere con voi una scelta personale: anche nei prossimi mesi continuerò a lavorare. Ho deciso di non interrompere la mia attività perché seguo persone con percorsi patologici importanti che meritano continuità e supporto dal punto di vista nutrizionale. Per me il mio lavoro è una grande responsabilità, oltre che una passione.

Naturalmente mi organizzerò al meglio e avrò bisogno dell’aiuto di chi mi sta accanto. 💛

La gravidanza viene ancora troppo spesso raccontata come un periodo in cui la donna debba rinunciare a tutto o caricarsi di ogni responsabilità. Io credo invece che non debba essere così: un padre ha un ruolo fondamentale, condividere le responsabilità è normale e chiedere aiuto non è un segno di debolezza, ma di consapevolezza.

Ci vediamo presto… e grazie, come sempre, per il vostro affetto! ❤️

16/07/2026

✨ Polpette di melanzane in friggitrice ad aria: croccanti fuori, morbide dentro e facilissime da preparare! 😍

💚 Ingredienti
• 500 g di melanzane
• 60 g di pangrattato
• 1 uovo
• Parmigiano grattugiato
• Basilico fresco
• Sale
• Un filo di olio extravergine d’oliva

👩‍🍳 Procedimento
1️⃣ Cuoci le melanzane a cubetti in padella con poca acqua e coperchio per circa 20 minuti.
2️⃣ Schiacciale con una forchetta.
3️⃣ Aggiungi uovo, parmigiano, basilico, sale e pangrattato e mescola.
4️⃣ Lascia riposare l’impasto in frigorifero per 20 minuti.
5️⃣ Forma le polpette.
6️⃣ Aggiungi un filo d’olio e cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 15-20 minuti, girandole a metà cottura.

Salva la ricetta 📌 e dimmi nei commenti: tu le prepari al forno, in padella o in friggitrice ad aria? ❤️

🥗 Il pranzo estivo perfetto non deve essere complicato.Con pochi ingredienti puoi creare un pasto completo, fresco e saz...
13/07/2026

🥗 Il pranzo estivo perfetto non deve essere complicato.
Con pochi ingredienti puoi creare un pasto completo, fresco e saziante, ideale anche quando fa caldo 🔥

Nel carosello ti mostro come comporlo in 4 semplici passaggi:
✅ una base di cereali integrali
✅ una fonte di proteine
✅ tante verdure di stagione
✅ un filo di olio extravergine d’oliva

Mangiare sano non significa rinunciare al gusto: basta scegliere gli alimenti giusti e combinarli in modo equilibrato.

💬 Ora tocca a te!
Qual è il tuo piatto estivo preferito? Scrivilo nei commenti, sono curiosa di leggerlo! ⬇️

❤️ Salva questo post per quando non sai cosa preparare a pranzo e condividilo con chi è sempre in cerca di idee sane e veloci.

26/06/2026

La pasta non è il problema ❗️
Il problema è pensare che per dimagrire serva eliminare intere categorie di alimenti.🙃
Un piatto bilanciato può contenere carboidrati, proteine, fibre e grassi buoni.
La differenza la fanno quantità, abbinamenti e costanza.

17/06/2026

La ritenzione idrica non si risolve con prodotti miracolosi. 🙏
Si gestisce con idratazione, movimento, equilibrio di sodio e potassio, sonno e alimentazione
costante❗️
Meno soluzioni drastiche.
Più metodo.

09/06/2026

Pancine crescono 🤰♥️🥰

09/06/2026

Il pomodoro cotto è una piccola lezione di nutrizione❗️🥰
La cottura rende il licopene più biodisponibile, e l’olio extravergine ne favorisce l’assorbimento
perché il licopene è liposolubile.
Tradizione mediterranea e scienza, nello stesso piatto❗️😃♥️

dietamediterránea

Lipedema: non è “solo cellulite” e non è colpa tua 💙Gambe pesanti, dolore al tatto, lividi facili, accumulo di grasso re...
03/06/2026

Lipedema: non è “solo cellulite” e non è colpa tua 💙

Gambe pesanti, dolore al tatto, lividi facili, accumulo di grasso resistente alla dieta…
Molte donne convivono per anni con questi sintomi senza sapere che potrebbe trattarsi di lipedema.

Il lipedema è una condizione cronica spesso sottovalutata e confusa con semplice sovrappeso o ritenzione.
Riconoscerlo è importante per iniziare a prendersi cura del proprio corpo nel modo giusto ✨

✔️ Alimentazione equilibrata
✔️ Attività fisica regolare
✔️ Supporto specialistico
✔️ Ascolto del proprio corpo

La consapevolezza è il primo passo 🤍

Conoscevi il lipedema? Scrivimelo nei commenti 👇

26/05/2026

Colesterolo alto non significa eliminare tutto❗️
Significa lavorare su fibre, grassi di qualità, movimento, peso corporeo, infiammazione e abitudini sostenibili. 😊
La dieta deve essere personalizzata, non punitiva. 🤍

Indirizzo

Corso Trieste
Caserta

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