Dott.ssa Moraika Riggi - Nutrizionista

07/07/2026

Orgogliosa di far parte di questo progetto 🌸

Un lavoro di squadra tra professionisti con un obiettivo comune: offrire supporto e strumenti concreti per affrontare questa fase della vita con maggiore consapevolezza.

La nutrizione può essere un prezioso alleato per il benessere e, informazione, ascolto e prevenzione possono davvero fare la differenza 💪🏻

Una professionista della nutrizione guiderà una serie di incontri educazionali a cadenza mensile, nati dalla stretta collaborazione tra l’Unità operativa di Ostetricia e Ginecologia e l’ambulatorio “PiùPausa!” dell'Ulss 2

03/06/2026

Un anno fa iniziava la mia nuova avventura.
Grazie a tutti i pazienti che hanno scelto di affidarsi a me e che ogni giorno rendono questo lavoro così speciale.
Spero di regalarvi la stessa soddisfazione che i vostri traguardi regalano a me ❤

28/12/2025

E se ti dicessi che questa delizia può rappresentare una valida alternativa alla solita colazione?

Oggi ti propongo il "fettamisù":
caffè e fette biscottate che diventano una base golosa, ricotta cremosa, una spolverata di cacao…

Stessi alimenti, tutt’altra esperienza.

💡Se non ti piace la ricotta? Nessun problema, puoi sostituirla con lo yogurt.

👉 Sai che se ne può creare anche una versione scomposta? ancora più pratica e super versatile, perfetta anche da portare a lavoro.
Presto la ricetta.

Stay tuned ☕🍫

💬 Se senti il bisogno di un percorso personalizzato, costruito su di te e sulle tue abitudini, puoi scrivermi in direct: sarò felice di darti tutte le informazioni.

06/09/2025

L’estate volge al termine e insieme alla nostalgia ti ha lasciato anche qualche chilo di troppo?

Nessun problema: rimettersi in forma è possibile senza troppe rinunce:

📌 Punta a obiettivi realistici – piccoli traguardi portano a grandi risultati.

📌 Organizza i pasti – la pianificazione riduce lo stress e ti aiuta a ritrovare equilibrio.

📌 Muoviti con piacere – scegli l’attività che ti fa stare bene, non quella che senti come obbligo.

📌 Chiedi supporto professionale se serve – non devi farcela per forza da solo/a.

📌 Fai i controlli periodici – monitorare i progressi aumenta la motivazione.

📌 Non farne un dramma! Con la giusta motivazione e una buona dose di costanza tutto tornerà come prima.

✨ Se vuoi un percorso su misura per te, scrivimi: ti accompagnerò passo dopo passo a ritrovare benessere e leggerezza.

05/04/2023

Guardate la prima foto,
Poi guardate la seconda.
Quale mangereste più volentieri?
Ah, la prima?
E se vi dicessi che sono la stessa cosa presentata in modi diversi? 😏

👉🏻Latte con fiocchi di avena e un frutto.
Nella prima foto sottoforma di porridge (al quale ho aggiunto caffè in cottura e b***o di arachidi come topping) e nella seconda sfusi (i fiocchi di avena annegano nel latte, per questo se ne vedono pochi).

📌Dedicate un po' di cura all'aspetto dei vostri piatti!
Ricordate, si mangia prima di tutto con gli occhi!

22/03/2023

La prima torta non si scorda mai! 😍

Se ve lo state chiedendo, no, non è dietetica (ma non può essere tutto light!) e sì, anche i nutrizionisti mangiano i dolci. 😉

Siccome il risultato mi ha soddisfatto parecchio ed è "zero sbatti" come piace a me, della serie "minima spesa massima resa", vi pubblico la ricetta che mi ha suggerito mia madre.

Tutto ciò che vi serve è un mixer nel quale gradualmente aggiungerete i vari ingredienti:

-2 arance (sarebbero circa 400g) RIGOROSAMENTE CON LA BUCCIA
-120 g di latte
-100 g di olio di arachide

Frullate

-3 uova
-130 g di zucchero (secondo me vanno bene anche un po'meno)
-250 g di farina 00
-50 g di amido di mais

Frullate

-1 cucchiaio di lievito per dolci
-1 pizzico di sale

Appena il composto sarà omogeneo versatelo su una teglia e infornate in forno preriscaldato.
Onestamente non so dirvi per quanto tempo e a quanti gradi visto che io, con il mio forno dalle prestazioni alquanto discutibili, ci ho messo tipo 90 minuti prima a 180°, poi al massimo della potenza perché mi ero stancata di aspettare. 😅
Comunque fate la prova stuzzicadenti che funziona sempre! 😉

26/04/2020

Oggi merenda con macedonia di fragole e banane accompagnata da una una buona spremuta di arance della mia Sicilia 😋😋
Una bomba di vitamine!

Buona domenica a tutti!

11/11/2019

Novembre 🍊

04/10/2019

Nuovo mese, nuovi prodotti!
Ecco a voi frutta e verdura di ottobre.

Vi ricordo di considerare la stagionalità nella scelta del cibo da portare in tavola, avrete un alimento più gustoso e nutriente!

04/09/2019

L'arrivo di settembre vuol dire solo una cosa: l'estate è agli sgoccioli! ☹
Godetevi gli ultimi giorni di sole e mare, se potete, io intanto vi lascio la frutta e la verdura del mese.