Nutrire - Dott.ssa Irene Scainelli

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In VACANZA non devi scegliere tra “stare a dieta” e “rovinare tutto”.L'alimentazione equilibrata non si misura sulla per...
17/07/2026

In VACANZA non devi scegliere tra “stare a dieta” e “rovinare tutto”.

L'alimentazione equilibrata non si misura sulla perfezione di ogni singolo pasto e il tuo percorso non viene cancellato da qualche giorno diverso dal solito.

Durante una vacanza la routine cambia, cambiano gli orari, le occasioni, le abitudini. E va bene così.

L'obiettivo non è controllare tutto, ma imparare a fare scelte consapevoli anche quando la quotidianità è diversa, lasciando spazio al piacere senza sensi di colpa e senza la sensazione di aver perso il controllo.

Perché equilibrio non significa rinunciare.
E soprattutto, non significa ricominciare da zero ogni volta che ti concedi qualcosa.

La vera serenità con il cibo passa anche da qui 🤍🌊

26/03/2026

Lo sai che un metro da sarta può raccontarci qualcosa sulla nostra salute? 📝

La circonferenza addominale e' un ottimo parametro per conoscere la nostra salute metabolica.

➡️ Dovrebbe essere inferiore a 94cm per gli uomini e 80cm per le donne.

Un accumulo di grasso addominale e viscerale aumenta lo stato infiammatorio e predisposizione maggiormente al rischio di malattie cardiovascolari, insulina resistenza e diabete di tipo 2.

L'accumulo in questa zona dipende non solo dalla quantità del cibo introdotto, ma anche dalla sua qualità.

Hai mai misurato la tua circonferenza addominale?
Fammelo sapere nei commenti 🗨️

“Dal nutrizionista si va solo per dimagrire.”È una delle frasi che sento dire più spesso.Ma la realtà è molto diversa.La...
09/03/2026

“Dal nutrizionista si va solo per dimagrire.”

È una delle frasi che sento dire più spesso.
Ma la realtà è molto diversa.

La nutrizione non è solo il numero sulla bilancia.

È capire come nutrire il proprio corpo nelle diverse fasi della vita.
È trovare un modo di mangiare che funzioni nella propria quotidianità.
È imparare a gestire lavoro, sport, famiglia, salute e tempo anche attraverso il cibo.

A volte si viene da un nutrizionista per dimagrire, sì.
Ma molto più spesso si viene per:

✨ avere più energia
✨ migliorare la propria salute
✨ sostenere lo sport
✨ organizzare i pasti nella vita reale
✨ costruire un rapporto più sereno con il cibo

Perché la nutrizione non è solo peso.
E' equilibrio

14/01/2026

🍽 Scopri il Piatto Smart e trasforma i tuoi pasti!

Mangiare sano non deve essere complicato: il dell’ ti mostra come comporre pranzi e cene equilibrati in modo semplice e veloce, garantendo tutti i nutrienti necessari per energia, concentrazione e benessere quotidiano.

Come funziona:
✅ Carboidrati integrali: cereali, patate o legumi, che forniscono energia costante e fibre per il benessere intestinale.
✅ Proteine: fonti animali o vegetali, essenziali per costruire e riparare muscoli e tessuti, sostenere il sistema immunitario e favorire la sazietà.
✅ Verdure/frutta e grassi sani: verdure di stagione per vitamine, minerali e antiossidanti, più grassi di qualità (olio EVO, frutta secca, semi, avocado) per funzioni vitali e assorbimento dei nutrienti.

💡 Perché è efficace:
Seguendo il Piatto Smart, non solo bilanci i macronutrienti, ma impari a rispettare le porzioni, scegliere ingredienti freschi e stagionali e creare pasti gustosi senza stress. È un approccio pratico alla nutrizione che puoi applicare tutti i giorni, senza contare calorie o fare rinunce eccessive.

Prova anche tu a costruire il tuo piatto secondo queste proporzioni e scopri quanto può essere semplice mangiare sano, gustoso e sostenibile! 💚

18/12/2025

🍎 Granola mela & cannella | vegana 🌱| senza zuccheri aggiunti

Una granola croccante e naturale, dolcificata solo con mousse di mela, perfetta per una colazione equilibrata o uno snack sano.

📌 Ingredienti
• 500 g fiocchi d’avena
• 4 mousse di mela
• frutta secca a piacere
• uvetta a piacere
• mirtilli disidratati a piacere
• 4 cucchiai di semi misti oleosi
• olio di semi q.b
• cannella q.b
• un pizzico di sale
• 150g di mele essiccate

👩‍🍳 Procedimento
1️⃣ In una ciotola capiente unisci l’avena, la frutta secca spezzettata, e i semi oleosi.
2️⃣ Aggiungi la mousse di mela e un filo di olio di semi, mescolando bene fino a ottenere un composto umido e uniforme.
3️⃣ Distribuisci la granola su una teglia rivestita di carta forno e condiscila con cannella e un pizzico di sale.
4️⃣ Cuoci in forno statico a 170°C per 35–40 minuti, mescolando ogni 10/15 minuti fino a completa doratura.
5️⃣ Lascia raffreddare completamente: diventerà super croccante.
6️⃣ Aggiungi la frutta essicata (uvetta, mirtilli, mele) e conservala in un barattolo a chiusura ermetica.

✨ Perfetta con lo yogurt per le tue merende o spuntini.

Salva la ricetta 🤍

Indirizzo

Via Donati 7
Cento
44042

Telefono

+393473558575

Sito Web

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