Dott.ssa Alessia Greco, Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Alessia Greco, Biologa Nutrizionista Salve a tutti e benvenuti! Sono una Biologa Nutrizionista che AMA CUCINARE E MANGIARE!

CHIUSO PER FERIE 🌈☀️💕A volte le cose che ti riempiono di gioia sono le stesse che ti svuotano le energie.Amo profondamen...
07/08/2026

CHIUSO PER FERIE 🌈☀️💕

A volte le cose che ti riempiono di gioia sono le stesse che ti svuotano le energie.

Amo profondamente questo lavoro. Amo accompagnare ognuno di voi nei propri percorsi, ascoltare le vostre storie, fare il tifo per i vostri traguardi e cercare sempre la strada migliore per il vostro benessere. Ci metto la testa, ma soprattutto ci metto il cuore, ogni singolo giorno.

Proprio perché ci metto tutto ciò che ho, a un certo punto la riserva va in rosso. Ascoltare, sostenere e guidare gli altri è un privilegio bellissimo, ma è anche un'attività che prosciuga ogni singola goccia di energia mentale e fisica.

Per questo motivo, lo studio si prende una pausa per ferie:

Chiusura studio: Da Sabato 8 a Lunedì 31 Agosto

Riapertura e ripresa attività: Martedì 1° Settembre

Stacco la spina per ricaricare le batterie, ritrovare un po' di spazio per me e tornare con la mente fresca e tutta la dedizione di sempre.

I messaggi e le e-mail inviati durante questo periodo riceveranno risposta al mio rientro. Grazie di cuore per la comprensione, la fiducia e il rispetto per questo tempo di riposo!

Un caro saluto,

Alessia 💓

Qualche giorno fa a studio ho incontrato C., una donna in perimenopausa della vergine che mangia sano e si allena da 2 a...
03/08/2026

Qualche giorno fa a studio ho incontrato C.,
una donna in perimenopausa della vergine che mangia sano e si allena da 2 anni, con un pessimo rapporto con la bilancia.
A C., ad altre donne come lei che leggeranno questo link (e anche a me stessa, che ogni tanto lo dimentico) dedico questo post 🤗❤️

Ti è mai capitato di svegliarti, fare tutto “bene” per giorni e poi salire sulla bilancia… solo per vedere quel numero che sale anziché scendere? 🤯

La tentazione di demoralizzarsi è forte, lo so. Ma la verità è una sola: la bilancia ti sta dando un’informazione parziale, superficiale e spesso ingannevole.

Quel numero rappresenta la somma di tutto ciò che sei in quel preciso secondo:
bones 🦴 Massa ossea e organi

droplet 💧 Acqua e ritenzione idrica

salad 🥗 Cibo in fase di digestione

flexed muscles 🥩 Massa muscolare

avocado 🥑 E sì, solo in minima parte, massa grassa.

Le oscillazioni da un giorno all’altro (anche di 1–2 kg!) sono assolutamente normali e non dipendono dal grasso: dipendono dagli ormoni e dal ciclo mestruale, da un allenamento intenso che ha richiamato acqua nei muscoli, da una cena un po' più sapida o dal cortisolo alto per via dello stress.

Non solo: se ti stai allenando bene e stai strutturando i tuoi pasti in modo bilanciato, potresti essere in piena ricomposizione corporea. Il muscolo è molto più denso e compatto del grasso: a parità di peso, occupa molto meno volume! Risultato? Ti vedi più tonica, i jeans ti stanno meglio, ma il peso sulla bilancia resta fermo.

💡 Come capire allora se stai davvero progredendo?
Guarda altrove. Concentrati su:
👖 Come ti vesti e come ti senti nei tuoi vestiti

⚡️ I tuoi livelli di energia dal mattino alla sera

🏋️‍♀️ La tua forza e resistenza durante gli allenamenti

😴 La qualità del tuo sonno e della tua digestione

🧠 La serenità con cui ti siedi a tavola, senza ansia

Il tuo valore, la tua salute e i tuoi traguardi non si riassumono in due o tre cifre su un display.

📌 IL MIO CONSIGLIO: Per i prossimi 30 giorni, metti la bilancia nell'armadio. Concentrati su come ti senti, su come nutri il tuo corpo e su come ti muovi. Il resto arriverà da sé.

"Dottoressa questo mese non ho fatto la dieta, quindi non vengo al controllo! Poi ad Agosto parto e quindi ci vediamo di...
07/07/2026

"Dottoressa questo mese non ho fatto la dieta, quindi non vengo al controllo! Poi ad Agosto parto e quindi ci vediamo direttamente a Settembre..."

Quante volte sto sentendo questa frase in questi giorni!

L'estate è arrivata, le routine cambiano, ci sono gli aperitivi, le cene in spiaggia e la voglia di leggerezza. E la prima cosa che si fa è... mettere in pausa il percorso con la nutrizionista.

Ma parliamoci chiaramente: perché lo fai davvero?

La verità è che spesso si vede il controllo in studio come un'interrogazione scolastica. Si ha paura di salire sulla bilancia, paura di "aver sgarrato", paura del giudizio o di dover portare il giustificativo come a scuola.

Ma io non sono un professore con il registro in mano. 👩‍⚕️👋

Il controllo non serve per darti un voto.
Serve a capire:

-Come stai gestendo i cambiamenti d'estate.

-Come goderti un gelato o una cena fuori in totale serenità, senza sensi di colpa.

-Come adattare i tuoi obiettivi a questo periodo dell'anno, senza vanificare i progressi fatti finora.

Mettere in pausa la tua salute per mesi significa ricominciare da capo a settembre, con il doppio della fatica.

Non serve la perfezione, serve la costanza. Anche d'estate. Anche con un cocktail in mano.

Tu che fai, vai in vacanza anche dai tuoi obiettivi o continuiamo a lavorarci insieme (con flessibilità)?

Ti aspetto in studio, senza voti e senza giudizi! ❤️

TANTI AUGURI A ME 🎊💞Un pomeriggio semplice: tra palloncini, patatine e gli affetti più cari nella casa che ho sempre sog...
07/06/2026

TANTI AUGURI A ME 🎊💞

Un pomeriggio semplice: tra palloncini, patatine e gli affetti più cari nella casa che ho sempre sognato. ✨

Erano anni che, tra pandemia, gravidanze, post parti e traslochi non festeggiavo il mio compleanno!

Quest'anno ho deciso di farlo, perché sto capendo che anche io merito il mio tempo! 💞

Mi sono preparata la torta (con la partecipazione delll'uomo che amo e che prepara la crema pasticcera più buona del mondo) ❤️

Ho fatto la manicure, una doccia lenta e poi ho apparecchiato la tavola e gonfiato i palloncini insieme ai miei due cuccioli, e mentre lo facevo il cuore esplodeva si felicità!

Musica (tanta...), foto, abbracci, risate, pizzette di sfoglia rosse e una friggitrice nuova come regalo!

Non desidero altro ❤️

❤️🎂
❤️

Ieri ho incontrato 2 genitori volenterosi di capire come gestire l'educazione alimentare della loro piccola... ❤️ È stat...
02/06/2026

Ieri ho incontrato 2 genitori volenterosi di capire come gestire l'educazione alimentare della loro piccola... ❤️

È stata un'ora intensa, di informazioni ed emozioni ✨

E musa ispiratrice di questa riflessione che vi lascio ❣️

A volte, dietro le frasi che diciamo a tavola, ci sono solo le nostre ansie di genitori: la paura che non mangino abbastanza, che non crescano bene o che si approccino male al cibo.

Ma il linguaggio ha un peso enorme. Le parole che usiamo oggi diventeranno la loro voce interiore di domani. Associare il cibo al senso di colpa, alla vergogna del proprio corpo o al ricatto emotivo getta le basi per un rapporto conflittuale con l'alimentazione.

Lavorare sulla prevenzione dei DCA (Disturbi del Comportamento Alimentare) inizia anche da qui: lasciando che la tavola sia un luogo di condivisione sereno, dove si impara l'autoefficacia e l'ascolto di sé.

📌 Se vuoi proteggere il rapporto con il cibo dei tuoi figli e ricevere consigli pratici ogni giorno, segui la pagina!

educazionealimentare

E tu, quale stile adotti a tavola? Ti aspetto nei commenti! 👇

Ci sono giornate No. Come quelle della settimana appena trascorsa...Quelle fatte di notti insonni, lavoro che si accumul...
22/05/2026

Ci sono giornate No.

Come quelle della settimana appena trascorsa...Quelle fatte di notti insonni, lavoro che si accumula, piani da fare, agenda da stravolgere...

Per una che vuole fare tutto perfetto, senza chiedere aiuto a nessuno è difficile! (Ma giuro che ci sto lavorando...🤣)

E poi ci Siete voi: i vostri messaggi, le strette di mano con gli occhi lucidi e la voglia di farcela spinti da una forza nuova.

Voi spesso ringraziate me, per il lavoro che faccio, ma sappiate che siete voi la mia forza.

L'ho detto più volte qui. E lo dico anche oggi con questo nuovo post, scritto di getto, mentre allatto Dodò e coccolo Leo (che dormono incollati a me, in ripresa dall'ennesimo virus)

In questa pagina cerco di fare un po' di divulgazione, ma non ho tempo di creare reel virali ogni giorno.

È nata con lo scopo di far vedere come lavoro, e continua a fare il suo dovere: un post al mese, perché non ho abbastanza tempo per fare tutto (e va bene così!), scritto di getto (per essere sentito, vero, reale) ❤️

Quindi grazie A. Che con il tuo messaggio mi hai fatto emozionare (e fatto ve**re voglia di scrivere quel post mensile).

Grata a te, alla tua fiducia, al tuo sorriso e alla forza che mi hai dato anche oggi, una di quelle giornate "no" in cui ho mille cose da fare, ma sono costretta a stare sul letto perché due esserini hanno bisogno di me.

I piani in attesa giuro che arriveranno ❤️

Alessia!


❤️

05/05/2026

🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

🥞 Addio cali di energia: la colazione che "addomestica" l'insulina.Sapevi che il modo in cui inizi la giornata decide qu...
02/05/2026

🥞 Addio cali di energia: la colazione che "addomestica" l'insulina.

Sapevi che il modo in cui inizi la giornata decide quanta fame avrai alle 16:00? 🕒

Per chi combatte con l'insulino-resistenza o semplicemente soffre di continui attacchi di fame, la colazione zuccherina è il peggior nemico. La chiave per la stabilità metabolica è una quota proteica solida sin dal primo mattino.

Questi pancake al grano saraceno e yogurt greco sono il mio "mai più senza".

📝 INGREDIENTI per 10 Pancake piccoli:

🔸1 UOVO
🔸150g di Yogurt Greco
🔸50g di farina di grano saraceno

RICETTA:
In una ciotola, amalgama 1 uovo con 150g di yogurt greco.
Aggiungi 50g di farina di grano saraceno e mescola bene.

Cuoci su padella antiaderente (unta con olio di cocco o Evo) ben calda (circa 2 minuti per lato).

🔥 Perché funzionano:

Zero picchi glicemici: Il grano saraceno ha un indice glicemico più basso della farina 00.

Sazietà prolungata: I 150g di yogurt greco forniscono una carica proteica che segnala al tuo cervello che sei sazio, evitando lo "stress da fame" a metà mattina.

Muscoli e Metabolismo: Nutri la massa magra e tieni sveglio il metabolismo.

💡 Il consiglio extra
Per mantenere bassa la risposta insulinica, guarniscili con grassi buoni (noci, mandorle, fondente o crema 100% arachidi) e frutti di bosco (bassi in zuccheri).
Evita lo zucchero bianco: se serve dolcezza, un pizzico di cannella farà miracoli anche per la tua sensibilità al glucosio! 🌿

La costanza parte dal piatto. Scegliere proteine e fibre al mattino non è una dieta, è una strategia per riprendere il controllo del proprio corpo.

Hai mai provato a spostare la quota proteica sulla colazione? Raccontami nei commenti come sono cambiate le tue energie! 👇

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IL MIO SOGNO DIVENTATO REALTÀ 💜7 anni fa oggi realizzavo il mio sogno: mi laureavo in scienze della nutrizione umana. In...
15/03/2026

IL MIO SOGNO DIVENTATO REALTÀ 💜

7 anni fa oggi realizzavo il mio sogno: mi laureavo in scienze della nutrizione umana.

In questi 7 anni ho seguito centinaia di persone, ascoltato le loro storie, "asciugato le loro lacrime", accompagnato le loro giornate con schemi fissati sul frigorifero e ciotole nelle borse frigo.
E...mi concedo il lusso di dire che ad alcune, ho cambiato anche un po' la vita.

E loro, loro hanno cambiato la mia per sempre.
E voi, voi continuate a farlo.
Perché ogni lacrima, ogni sorriso, ogni e mail, messaggio, abbraccio ricevuto mi hanno dato e danno la forza di non mollare.

Anche quando sono stanca, provata, esausta...
Anche nei momenti più difficili e tortuosi siete per me quel faro che brilla e indica la via.

Se c'è una cosa che mi riprometto ogni giorno è non trattarvi come numeri, perché nessuno merita di essere trattato come tale.

Ogni parola va ascoltata, ogni storia ha la propria importanza e scusate se ogni tanto i miei occhi brillano con i vostri.

Forse è questo il motivo per cui mi scegliete, non lo so. Ma spero che tutto l'amore che ogni giorno metto in ciò che faccio vi arrivi.

Probabilmente un giorno, neanche tanto lontano, verrò sostituita da un robot che vi dirà quante kcal mangiare e come dividerle nei macro...

Ma fino a quel giorno voglio continuare a stringere le vostre mani quando mi raccontate che questo mese è stato faticoso, a sorridere per quel risultato ottenuto e a "picchiarvi" quando non seguite il piano e mi chiedete perché non ottenete ciò che volete 🤣❤️


AUGURI A TUTTE LE DONNE 💕Oggi, 8 Marzo, i social si riempiono di mimose e auguri. Ma come nutrizionista, il regalo più g...
08/03/2026

AUGURI A TUTTE LE DONNE 💕

Oggi, 8 Marzo, i social si riempiono di mimose e auguri.

Ma come nutrizionista, il regalo più grande che vorrei farti è un cambio di prospettiva: smettere di vedere il tuo corpo come un cantiere sempre aperto da ristrutturare.

Troppo spesso la nutrizione femminile viene vissuta come una lista di "non posso", come una lotta contro la bilancia o come un modo per rimpicciolirsi e occupare meno spazio nel mondo.

Oggi invertiamo la rotta:
✅ Nutriti per avere l'energia di spaccare il mondo.
✅ Mangia per onorare la tua salute, non per punire i tuoi peccati.
✅ Ascolta la tua ciclicità: non sei un robot, sei una forza della natura in continuo mutamento.

La vera emancipazione passa anche dal rapporto che hai con il cibo.
Quando smetti di combattere contro il piatto, inizi finalmente a nutrire i tuoi sogni, la tua grinta e la tua unicità.

Il tuo valore non è un numero sulla bilancia. È la forza con cui affronti ogni giorno.

Buona Giornata Internazionale della Donna a tutte le guerriere, le sognatrici e a chi, da oggi, decide di amarsi un po' di più. 🥂🌸

Indirizzo

Viale Di Marino 3
Ciampino
00043

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 13:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 13:00
Sabato 09:00 - 13:00

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