Dott.ssa Sprovieri Pasqualina-biologa nutrizionista

13/08/2026

Il 19 e il 20 settembre 2026 si terrà presso il centro storico di Aiello Calabro (CS) il “Festival della dieta mediterranea”. Per scaricare il programma clicca qui.

04/08/2026

Giornata di prevenzione e diffusione di salute
Domenica 2 agosto 😉

https://www.facebook.com/stories/103836981650437/UzpfSVNDOjE1Mjg0MTQ2MjkwODUwODc=/?view_single=1&source=shared_permalink

30/06/2025

17/10/2024

28/09/2024

https://www.ilcoriglianese.it/index.php/cultura/9236-lorto-sociale-margherita-esperienza-unica-in-calabria-protagonista-in-un-volume-scritto-da-m-tagliaferro-e-p-sprovieri

02/09/2024

Per garantire più salute, non solo in Italia, bisogna investire sulla prevenzione, sia economicamente ma anche e soprattutto culturalmente.

“L’alimentazione è un determinante di salute. Noi abbiamo una tradizione alimentare riconosciuta a livello mondiale, nota con il brand di dieta mediterranea. I benefici del nostro modello alimentare nel contribuire a prevenire diverse patologie cronico degenerative sono indiscusse. A dimostrarlo è la letteratura scientifica.

La dieta contribuisce a ridurre la mortalità totale, previene lo sviluppo di malattie cardio-vascolari, del diabete di tipo 2, dell’obesità e del sovrappeso, di diverse patologie neoplastiche, riduce i rischi di demenza senile.
Nel 2023, secondo i dati presentati, il 46,4% della popolazione con più di 18 anni era in eccesso di peso. Negli ultimi 20 anni la quota di cittadini in sovrappeso è cresciuta del 7,1% e del 36,4% quella delle persone obese.
Diete e modelli nutrizionali errati costano a ogni italiano circa 300 euro in più all’anno e incidono sulla probabilità di insorgenza di malattie determinando un duplice rischio: in termini di impatto sulla salute e, più in generale, incrementando i costi economico- sociali, determinando una contrazione annua del pil europeo del 3,3%. L’incremento del sovrappeso legato a stili nutrizionali errati rappresenta, infatti, il 9% della spesa sanitaria nazionale e ad ogni italiano costa un’extra “tassa” annuale di 289 euro. Una riduzione del 20% delle calorie assunte da alimenti ad alto contenuto di zucchero, sale e grassi saturi potrebbe prevenire in Italia 688mila malattie croniche entro il 2050 e far risparmiare 278 milioni di euro l’anno di spesa sanitaria: circa 7 miliardi nei prossimi 25 anni.

26/08/2024

Non sempre l’estate è amica del cervello.
Più luce uguale più veglia e più stress. Il ricorso a the e caffè freddo a scopo rinfrescante fa impennare l’uso inconsapevole di sostanze psicostimolanti, dotate tra l’altro di effetto diuretico, che riducono l’acqua nel nostro corpo. Un bicchiere di acqua all’ora dovrebbe essere la regola. Mai usare i diuretici : questi non servono per “sgonfiare le gambe” – come troppo spesso ritenuto – ma per migliorare in casi selezionati la funzione del cuore o in caso di malattie metaboliche. Maggiori sono le temperature, l’afa e l’umidità poi, più alte sono le probabilità di soffrire di attacchi di emicrania
Ecco allora i consigli: “Ridurre i caffè, contenere gli alcolici, utilizzare con saggezza deumidificatori e condizionatori. Facilitare comunque le correnti di aria. Ovviamente bere continuamente. E mai sport all’aperto nelle ore calde”.