Dott. Daniele Basta

Dott. Daniele Basta Dott. Daniele Basta
Biologo Nutrizionista, Ph.D.

Attività svolta presso:

- Cosenza, Via Panebianco 320

Per ulteriori informazioni visita www.nutrikalstudio.it
www.nutrizionedanielebasta.com

07/09/2026

“Sì, è vero le fette biscottate sono il male del mondo” cit.

Certo, però compra i miei integratori che così risolvi tutti i problemi 🤡

06/09/2026

Molti tendono ad evitare fonti di carboidrati la sera a cena per paura di “ingrassare” o perché terrorizzati dai “picchi glicemici” 😱

In realtà i carboidrati da fonti di qualità nelle quantità adeguate anche la sera a cena possono apportare effetti benefici e talvolta inaspettati, come quelli che vi racconto in questo reel .

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04/09/2026

Un regime alimentare come la dieta carnivora può essere molto rischioso per la salute cardiovascolare (e non solo) , nonostante possa agevolare una rapida perdita di peso e indurre una sensazione di pseudobenessere transitoria 🥩

Vi riporto qualche esempio che emerge proprio dai social e qual è l’inquadramento attuale al riguardo secondo la maggioranza delle evidenze scientifiche ad oggi ⚠️

03/09/2026

Quanto può essere efficace l’assunzione di collagene per migliorare l’aspetto della cellulite?
👉🏻 in questo reel vi riporto qualche studio recente in letteratura scientifica, molto interessante .

02/09/2026

Tra alcuni tipi di verdure che regolarmente sono presenti sulle nostre tavole a altre tipologie che sono tossiche per il nostro organismo, esistono sottilissime differenze morfologiche, che in alcuni casi è difficile distinguere 🥬

⚠️ proprio per questo bisogna prestare attenzione alla tracciabilità del prodotto

Ne parlo in questo reel

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01/09/2026

Ma cosa succede al ’organismo se mangi 4 uova al giorno? 🥚 🍳 …perché secondo tutti dovremmo mangiarne questa quantità per ottenere dei benefici unici sulla salute, a partire dal miglioramento del colesterolo 🤔

In questo reel ti riporto cosa dice la maggioranza delle evidenze scientifiche su cosa succede all’organismo quando inizi a mangiare 4 uova al giorno.

31/08/2026

Uno degli esami più importanti per stimare meglio il rischio cardiovascolare è quello relativo alla lipoproteina (a) 🫀

Attenzione però, molti confondono questo esame con quello di un’altra lipoproteina che è l’apoliporoteina A , che ha un significato clinico totalmente differente.

👉🏻 lo spiego meglio in questo reel

30/08/2026

La sostituzione di uno snack ultraprocessato, che spesso molti consumano giornalmente in maniera anche inconsapevole o che molti genitori danno ai propri bambini come merenda da portare a scuola, con una manciata di mandorle può avere effetti molto favorevoli dal punto di vista cardiometabolico 🫀

In questo reel vi parlo di uno studio molto interessante al riguardo.

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Ho messo olio di cocco nel caffè ogni mattina per tutto agosto, ecco cos’è successo 🥥 👀 …….è aumentato il colesterolo !!...
29/08/2026

Ho messo olio di cocco nel caffè ogni mattina per tutto agosto, ecco cos’è successo 🥥 👀

…….è aumentato il colesterolo !!

L’olio di cocco viene spesso venduto sui social come un superfood capace di accelerare il metabolismo e favorire il dimagrimento. Ma le evidenze non mostrano benefici rilevanti su peso o adiposità.

Al contrario, è un alimento molto ricco di grassi saturi e, rispetto agli oli vegetali ricchi di grassi insaturi, le meta-analisi mostrano che può aumentare colesterolo totale e LDL-C. In una meta-analisi pubblicata su Circulation, l’aumento medio delle LDL è stato di circa 10 mg/dL.

Questo è anche il motivo per cui le principali autorità sanitarie raccomandano di limitare i grassi saturi e sostituirli prevalentemente con grassi insaturi, non di aggiungere quotidianamente olio di cocco alla dieta.

E attenzione anche all’etichetta “naturale = sostenibile”: la produzione di cocco avviene in aree tropicali ad alta biodiversità e può esercitare una pressione importante su habitat e specie.

L’olio di cocco non è un veleno: si può mangiare. Semplicemente, non ha bisogno di superpoteri inventati.

Fa molto social. Molto meno scienza.

📚 PMID: 31928080 · 33096510 · 33689936 · 36045407 · 32634413

28/08/2026

“Avere fame” non significa sempre la stessa cosa .

👉🏻 ne parlo in questo reel

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Indirizzo

Via Libero Grassi, 36
Cosenza
87100

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