26/01/2025
"O mangi la minestra o salti dalla finestra"... Ma deve davvero essere così tragica?! 😅
Le minestre sono un primo piatto perfetto per le cene invernali e possono essere tutt'altro che noiose 🥰
Ecco tre trucchetti per renderle irresistibili a tutti 👇🏻
1️⃣ Accompagnale con qualcosa di croccante: i classici crostini, ma anche semi vari o... pop corn!🍿🤭
2️⃣ Sfrutta la varietà di spezie ed erbe aromatiche per avere un gusto più intenso 🤤 per esempio con la minestra di zucca si abbinano benissimo noce moscata, rosmarino o zenzero 🫒
3️⃣ Decora il piatto con una salsina di yogurt - come nella foto, che renderà le tue minestre ancora più cremose! 😋 Basta unire 4-5 cucchiai di yogurt bianco, un cucchiaino di olio, sale, pepe e senape, mescolare bene e usare la salsina per guarnire 🤩
E tu come consumi la minestra? Condividilo nei commenti 🤗
