Marzia Vignoni Dietista

Marzia Vignoni Dietista Ciao! Sono Marzia Vignoni, dietista di Desenzano del Garda.

Alimentazione e Stile di vita,
Educazione alimentare,
Gravidanza e Allattamento
Svezzamento
Nutrizione per Chirurgia dell'obesità,
Nutrizione e prevenzione,
Dietoterapia er patologie
Disturbi del comportamento alimentare Sulla mia pagina, propongo spunti utili sulla nutrizione e rispondo alle domande di chi, come te, vuole saperne di più sulla corretta alimentazione e sullo stile di vita sa

no. Seguimi in particolare il giovedì, nella mia rubrica "Chiedilo alla dietista!": potrai commentare l'immagine con una domanda, io risponderò dalle 14.00 alle 17.00! Se vuoi farmi qualche domanda più specifica o prenotare un appuntamento, scrivimi a [email protected]

01/09/2026

DALLA TEORIA ALLA PRATICA: ORGANIZZARE I PASTI SENZA STRESS 🥣✨

Sapere cosa mangiare è una cosa, mettere in pratica l'organizzazione quotidiana è tutta un'altra storia!
Passare dalla conoscenza alla pratica in cucina richiede sperimentazione, pazienza e piccoli passi.
Non serve la perfezione, basta un metodo flessibile per semplificarti la vita e risparmiare tempo ogni giorno.

💡 Il segreto? Pianificare le basi in anticipo per assemblare piatti bilanciati in pochissimi minuti al momento del pasto.

👇 Qual è la tua difficoltà più grande nell'organizzare i pasti della settimana? Parlamene nei commenti o scrivimi in DM!

27/08/2026

CAMBIARE ABITUDINI ALIMENTARI NON È UN AUTOMATISMO. 🧠🥗

Vorremmo che la nostra mente razionale facesse tutto subito, ma la realtà è diversa. Organizzare il meal prep settimanale richiede pratica e pazienza: all'inizio qualcosa si dimentica o le dosi non bastano come avevi previsto!

La chiave? La semplificazione.

Ieri, ad esempio, ho cucinato in anticipo il grano saraceno e le zucchine bollite. Oggi devo solo assemblare il mio pasto seguendo il principio del Piatto Sano di Harvard.

Piccoli passi, nessuna perfezione, tanta organizzazione. 🌿

👇 Tu riesci a pianificare i pasti in anticipo o fai tutto all'ultimo minuto? Raccontamelo nei commenti!

👩‍⚕️L'anatomia di una "Giornata senza sforzo" !Leggi il Carosello e dimmi in quale scenario ti vuoi trovare il prossimo ...
25/08/2026

👩‍⚕️L'anatomia di una "Giornata senza sforzo" !

Leggi il Carosello e dimmi in quale scenario ti vuoi trovare il prossimo mese?

Scrivimi in DM!

😉

22/08/2026

CI SONO GIORNI IN CUI TI SVEGLI GIÀ STANCA? 🥱✨
Capita anche a me.

Ecco come inizio la giornata per ritrovare l'energia:
💧 Un bicchiere d’acqua appena sveglia: per idratarmi e dare il tempo al sistema digerente di riattivarsi con calma.

🥣 Una colazione bilanciata:

✅️ Pane tostato

✅️ Formaggio spalmabile (senza lattosio)

✅️ Mirtilli o prugne fresche

Mandorle o nocciole croccanti
Piccoli gesti consapevoli per partire con il piede giusto. 🍃

👇 E tu da cosa parti per ritrovare la carica al mattino? Scrivimelo nei commenti!

Fai questo test di 60 secondi con una pesca (e scoprirai se mangi con presenza o in automatico) 🍑✨ Salva il post e prova...
18/08/2026

Fai questo test di 60 secondi con una pesca (e scoprirai se mangi con presenza o in automatico) 🍑✨

Salva il post e provalo oggi stesso! Poi torna qui e dimmi com'è andata nei commenti o in DM. 👇

14/08/2026

COSA SUCCEDE QUANDO UNISCI LA DIETISTICA AL COUNSELING? 🧪🤝

Molti pensano che andare dalla dietista significhi solo "mettersi a stecchetto". Ma la vera salute nasce quando la scienza medica incontra l'accoglienza della persona.

Ecco come funziona il mio approccio integrato:

🔬 1. Scienza (Dietista): consigli alimentari personalizzati e basati sulle più recenti evidenze scientifiche, costruiti su misura per il tuo metabolismo, la tua biologia e le tue esigenze di salute.

💬 2. Ascolto (Counselor): Uno spazio protetto e senza giudizio dove esplorare cosa si nasconde dietro gli "sgarri" o la fame nervosa (stress, stanchezza, ansia), per trovare soluzioni reali alternative al cibo.

🌱 3. Autonomia (Master in Promozione della Salute): Ti spiego i perché di ogni scelta alimentare, per trasformare il percorso in una reale educazione che cambia le tue abitudini per sempre.

💼 I MIEI SERVIZI PER TE:

🔹 Consulenze Nutrizionali in Studio (Desenzano del Garda) per valutazioni cliniche e percorsi vis-à-vis.

🔹 Percorsi Online Personalizzati per seguirti ovunque tu sia con la stessa cura ed empatia.

🔹 Percorsi di Counseling Nutrizionale dedicati a chi vuole disinnescare la fame emotiva e ritrovare serenità a tavola.

Smetti di contare le calorie e inizia a far contare le tue emozioni.

👇 Salva questo Reel per non perderlo!

🔗 Pronta/o a tracciare la tua nuova traiettoria di benessere?

Clicca sul link nel mio profilo oppure inviami un DM con scritto "INFO" per ricevere tutti i dettagli sui miei percorsi. ✨

Cosa dice davvero la tua testa quando ti guardi allo specchio prima di andare al  mare? 🪞🏖️Leggi il carosello e dimmi: Q...
11/08/2026

Cosa dice davvero la tua testa quando ti guardi allo specchio prima di andare al mare? 🪞🏖️

Leggi il carosello e dimmi: Qual è la frase che ti dici più spesso in estate? Scrivimela nei commenti o in DM 📥

07/08/2026

Come gestivano lo stress e la stanchezza senza zucchero?
🧠 Come gestivano stanchezza e stress gli antenati senza zucchero?

Quando un uomo del Paleolitico era stanco, spaventato (magari dopo essere fuggito da un predatore) o emotivamente esausto, non potendo aprire una dispensa, il suo corpo attivava compensazioni fisiologiche e biochimiche completamente diverse dalle nostre:

🥩 Il grasso animale (Il vero comfort food ancestrale).

🏃‍♂️ Il movimento e il riposo forzato.

🔥 Il grooming e la coesione sociale: La serotonina (l'ormone della calma) e l'ossitocina (l'ormone del legame e della sicurezza) non venivano stimolate dal consumo solitario di cibo, ma dall'interazione sociale all'interno del clan. Proteggere il fuoco, dedicarsi al grooming (la pulizia e cura reciproca del corpo), ballare e partecipare ai rituali della tribù erano i veri anestetici naturali contro l'ansia quotidiana.

Oggi, quando siamo stressati, tendiamo a isolarci sul divano davanti alla TV con una vaschetta di gelato ( Il diario di Bridget Jones ti dice qualcosa?).

Stiamo cercando di fare da soli quello che i nostri antenati facevano muovendosi, riposando e stringendosi intorno alla propria tribù.

Se vuoi spezzare questo circolo, dobbiamo restituire al cibo il suo ruolo naturale e riscoprire le tue personali fonti di serotonina.

Cosa intendo? tutte quelle attività, comportamenti e abitudini pratiche – slegate dal cibo – che sono in grado di stimolare la produzione di serotonina (e ossitocina) nel tuo cervello, regalando una sensazione di calma, stabilità e profondo appagamento.

Ad esempio:

Dedicarsi al tuo hobby creativo preferito

camminata nella natura

meditazione, pratiche di respirazione, mindfulness

Una risata profonda e spontanea con un'amica/o

Se vuoi imparare a mappare le tue sensazioni e il rapporto col cibo iniziamo a costruire un cassetto degli attrezzi unico per la tua serenità.

Scrivimi in DM per una call conoscitiva e creiamo insieme il tuo percorso.

Esperimento mentale: Cosa succede nel tuo corpo se mangi un gelato pensando "Non dovrei"? 🍦🧠: Tu in quale Scenario ti ri...
04/08/2026

Esperimento mentale: Cosa succede nel tuo corpo se mangi un gelato pensando "Non dovrei"? 🍦🧠

: Tu in quale Scenario ti riconosci di solito? Rispondi con "A" o "B" nei commenti! 💬
(Vuoi tornare a mangiare il tuo gelato con equilibrio? Inviami un DM con la parola "GELATO").

31/07/2026

Chi sono e cosa faccio

Sono la Dott.ssa Marzia Vignoni, Dietista e Counselor.

Nel mio lavoro non mi limito a consegnare un foglio prestampato con la solita grammatura. Ho scelto di unire la scienza della nutrizione all'ascolto profondo delle emozioni, perché un vuoto nello spirito non si riempie mai riempiendo (o svuotando) lo stomaco.

Aiuto le persone a:

✅ lasciare andare il numero sulla bilancia e fare pace con lo specchio.

✅ Riconoscere la differenza tra fame “che arriva dallo stomaco” e fame “per non sentire o altro”.

✅ Costruire uno stile di vita sereno, sostenibile e stabile.

Non ti tolgo il piacere del cibo: ti restituisco la libertà di saperlo gustare un boccone dopo l’altro.

👇 Qual è la difficoltà più grande che incontri oggi nel tuo rapporto con il cibo? Scrivimelo nei commenti, o se preferisci in DM !

📩 VUOI INIZIARE IL TUO PERCORSO? Scrivimi la parola "LIBERTÀ" nei messaggi privati (o clicca il link in bio) per prenotare una call conoscitiva con me.

Ti aspetto in studio a Desenzano del Garda oppure online! 🌿

Indirizzo

Via Adua, 3
Desenzano Del Garda
25015

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 18:00
Mercoledì 10:00 - 18:00
Giovedì 10:00 - 18:00
Venerdì 10:00 - 19:00

Notifiche

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