15/09/2022
Il diabete di tipo 1 non è correlato con il sovrappeso e rappresenta solo il 10% dei casi di diabete diagnosticati
ℹ️ E' caratterizzato dall'incapacità del pancreas di produrre insulina che deve essere quindi assunta dall'esterno
‼️Anche se la dieta da sola non è sufficiente nella gestione, è fondamentale conoscere la composizione degli alimenti assunti e in particolare il loro contenuto di carboidrati, al fine di impostare una terapia insulinica personalizzata
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✅️La raccomandazione anche in questo caso è quella di preferire alimenti con un basso contenuto di zuccheri semplici per evitare brusche variazioni della glicemia
⚠️È proprio l'eccesso di zucchero nel sangue la causa delle complicanze a carico dei vari organi, caratteristiche del diabete
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