Biologa Nutrizionista Maria Riccarda Spatola

24/02/2026

Polpo scottato su pure’ di fave, cicorie e pistacchio 😋
La consistenza croccante del polpo arrostito contrasta con la cremosità delle fave e l'amarognolo delle cicorie, il tutto arricchito dalla croccantezza del pistacchio.

23/02/2026

Hai un fi*****io in frigo?
Prova la ricetta del carosello e ottieni un contorno: croccante fuori, morbido dentro, amico dell’intestino e naturalmente antinfiammatorio!

Il fi*****io aiuta la digestione e riduce il gonfiore, la curcuma supporta la risposta infiammatoria e la cottura ad aria lo rende leggero ma super gustoso 😋

Come puoi consumarlo?
• Con hummus o yogurt greco come antipasto
• Dentro una piadina con pollo o tofu
• In bowl con riso basmati e salmone
• Come contorno proteico con uova o legumi
• Sbriciolato sopra un'insalata per dare croccantezza.

21/02/2026

Una colazione bilanciata deve includere carboidrati complessi(fibra), proteine di qualità e grassi sani per garantire sazietà ed energia costante.

20/02/2026

Non hai tempo al mattino?
La soluzione può essere semplice, veloce e bilanciata.
In pochi minuti ottieni:
•Fibre e antiossidanti per il benessere intestinale
•Grassi buoni per maggior sazietà
•Carboidrati equilibrati per evitare cali di fame

Una colazione completa ti aiuta a gestire meglio la giornata…senza arrivare affamata a metà mattina.

Semplice. Veloce. Nutriente

19/02/2026

Ottimo a colazione o come spuntino.
Sano ed energetico.

19/02/2026

3 idee per cucinare il petto di pollo con gusto 😋

1)poke’ con riso allo zafferano+ pomodorini🍅 +melanzane grigliate+ carote🥕 + anacardi+ semi di girasole+ pollo a dadini cotto alla piastra

2)piadina integrale con pollo a dadini cotto in padella con paprika dolce+ insalata 🥗 + avocado schiacciato con succo di limone 🍋 + datterini gialli

3)petto di pollo alle mandorle(infarinare i dadini di pollo con farina di riso, far rosolare con delle cipolle e alla fine aggiungere mandorle e salsa di soia) con verdure miste cotte in padella

19/02/2026

Mangiare sano non significa rinunciare al gusto.
Significa costruire il pasto nel modo giusto.

Bastano 3 elementi:
•Cereali integrali → energia stabile e fibre
• Verdure di stagione → vitamine, minerali e colore
•Proteine (legumi, pollo o alternative vegetali) → sazietà e supporto muscolare

Il risultato?
Più equilibrio
Più sazietà
Meno fame improvvisa

Semplice. Completo. Saziante.

19/02/2026

🚫FALSI MITI SUI CARBOIDRATI🚫
Il problema non sono i carboidrati..ma il contesto
👉I carboidrati non sono nemici:
se inseriti consapevolmente, favoriscono benessere fisico e psicologico 💗

19/02/2026

https://www.facebook.com/profile.php?id=61588201781937

“Mangiare bene non e’ una rinuncia, e’ un atto d’amore verso te stesso .”