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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Maria Solis, Nutrizionista, Formia.

👩🏻‍⚕️Biologa Nutrizionista 📌Formia-Ausonia-Padova
👉Specialista in Patologia Generale
👉Specialista in Scienza dell’Alimentazione
👩🏻‍🏫Docente Universita’ Roma
👩🏻‍🏫Docente Alimentazione IPSSEOA “A.Celletti”-MIUR
👉GDL SINU education

18/10/2026

👩🏻‍⚕️ LUNEDÌ 19 OTTOBRE 2026, dalle ore 08.30 alle 13.30, a FORMIA, presso il CENTRO PREPARAZIONE OLIMPICA del CONI, si celebra

➡️la 46^GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE:
“La Scienza dell’Alimentazione dietro il Piacere del Cibo …o il Piacere del Cibo dietro la Scienza?”

👉Mangiare non significa semplicemente nutrirsi .
Il cibo è biologia, piacere,emozione, cultura e relazione .
👉Ogni scelta alimentare nasce dall’incontro tra bisogni
metabolici, percezioni sensoriali, circuiti cerebrali
della gratificazione e un complesso dialogo tra
organismo e microbiota.

➡️Sara’ un momento di riflessione e sensibilizzazione per studenti, DS, docenti , nutrizionisti, promotori della salute, medici di famiglia, su diverse tematiche legate alla dicotomia con cui vediamo la Scienza dell’Alimentazione e il Piacere del cibo, il dovere della Salute e il diritto al piacere, quando invece non basta una sola lente per comprendere l’atto del nutrirsi e del nutrire e si richiede uno sguardo multidisciplinare.

➡️Per i docenti della secondaria di primo e secondo grado si rilascia certificato di formazione ai sensi della DM 177/2000 e successive.

📌Per informazioni
Dott.ssa Maria Solis - Responsabile Scientifico
3483571698

📌Per la prenotazione
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeou053mmsDHIm4-FMgYWRtSMexNeI6kusL8Dc8uob0_eV94A/viewform?usp=header

17/10/2026

👩🏻‍⚕️Esistono tanti modi di parlare del cibo.
👉C’è quello dei nutrizionisti, quello dei dietologi, quello degli chef, quello di Oscar Farinetti.
👉E poi c’è quello dell’Antropologia, che forse fa meno audience, ma che comunque non dice cose meno interessanti da conoscere .
➡️Ecco una clip dell’intervista su Rai2 del 16 ottobre 2026 in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione del
👉Prof. Ernesto Di Renzo , Antropologo - Università degli Studi di Roma - Tor Vergata
che sara’ uno dei relatori della prima sessione “ Il piacere del cibo dietro la Scienza” della Giornata Mondiale dell’Alimentazione che si terrà il 19.10.2026 presso il CONI di Formia ore 8.30-13.30.
➡️Il titolo del suo intervento sara’: “ L’uomo e’ cio’ che mangia❓ L’esperienza del cibo tra necessità e gusto”
👩🏻‍⚕️Lusingata😊

16/10/2026

👩🏻‍🏫Per 28 anni ho avuto, grazie alla DS dott.ssa Monica Piantadosi, il privilegio, l’onore e la responsabilità di organizzare , nell’ Alberghieroformia-a.celletti la GIORNATA MONDIALE dell’ALIMENTAZIONE, in cui ho creduto fortemente e che ha accompagnato una parte fondamentale della mia vita professionale come docente ed , inevitabilmente, personale.

👉E’ motivo per me di profondo orgoglio , ma anche di grande gioia e soddisfazione vedere oggi che il Progetto della Giornata, grazie all’impegno delle mie colleghe, che ringrazio di cuore, continua a vivere, trasformarsi attraverso idee, competenze e energie diverse.

➡️ Cio’ che si trasmette con autentica passione non si conclude con chi lo ha iniziato, ma continua a crescere attraverso gli altri.

👉 Contenta per l’accoglienza ricevuta… 😊

➡️Grazie ai miei alunni, ai colleghi e all’ambiente scolastico che mi ha fatto rivivere di nuovo per un giorno con grande piacere ed emozione la scuola.
E chi lo avrebbe mai detto che sarei potuta diventare anche una sorta di “santa protettrice “ della carriera scolastica degli alunni della 5 C ❗️❗️❗️
🤦🏻‍♀️😂😂😂

16/10/2026

👩🏻‍⚕️Mangiare non significa semplicemente nutrirsi .
Il cibo è biologia, piacere,emozione, cultura e relazione .
👉Ogni scelta alimentare nasce dall’incontro tra bisogni
metabolici, percezioni sensoriali, circuiti cerebrali
della gratificazione e un complesso dialogo tra
organismo e microbiota.

LUNEDÌ 19 OTTOBRE 2026, dalle ore 08.30 alle 13.30, a FORMIA, presso il CENTRO PREPARAZIONE OLIMPICA del CONI, si celebra
➡️la 46^GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE:
“La Scienza dell’Alimentazione dietro il Piacere del Cibo …o il Piacere del Cibo dietro la Scienza?”

SECONDA SESSIONE
➡️”LA SCIENZA DIETRO IL PIACERE DEL CIBO” ribalta la prospettiva e affronta alcune delle grandi sfide della nutrizione contemporanea:
l’elevata attrattività dei cibi ultraprocessati, i nuovi scenari aperti dalle terapie basate sul GLP -1 nella regolazione dell’appetito e il ruolo dell’attività
fisica nel mantenimento della salute e della flessibilità metabolica.

👉Un percorso che supera la semplice contrapposizione tra piacere e salute, per comprendere come la conoscenza scientifica
possa aiutarci a costruire un rapporto con il cibo più
consapevole, equilibrato e autenticamente piacevole .

➡️Il vero interrogativo non è scegliere tra Scienza e Piacere,ma comprendere quanto l’una possa aiutarci a riscoprire l’altro.

👩🏻‍⚕️👩🏻‍🏫Interverranno nella SECONDA SESSIONE sessione tre autorevoli relatori del mondo scientifico ed accademico che rappresentano: Università Federico II di Napoli, Universita San Raffaele Roma.

15/10/2026

👩🏻‍⚕️Mangiare non significa semplicemente nutrirsi .
Il cibo è biologia, piacere,emozione, cultura e relazione .
👉Ogni scelta alimentare nasce dall’incontro tra bisogni
metabolici, percezioni sensoriali, circuiti cerebrali
della gratificazione e un complesso dialogo tra
organismo e microbiota.

👩🏻‍⚕️ LUNEDÌ 19 OTTOBRE 2026, dalle ore 08.30 alle 13.30, a FORMIA, presso il CENTRO PREPARAZIONE OLIMPICA del CONI, si celebra
➡️la 46^GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE:
“La Scienza dell’Alimentazione dietro il Piacere del Cibo …o il Piacere del Cibo dietro la Scienza?”

PRIMA SESSIONE
➡️“IL PIACERE DIETRO LA SCIENZA ”
accompagna il partecipante alla scoperta di
ciò che accade quando desideriamo, scegliamo e
gustiamo un alimento: dal ruolo del cervello e dei sistemi della ricompensa fino all’interazione
con il microbiota intestinale.

👩🏻‍⚕️👩🏻‍🏫Interverranno nella PRIMA SESSIONE tre autorevoli relatori del mondo scientifico ed accademico che rappresentano: Università di Roma Tor Vergata,Università Campus Bio-Medico di Roma, e Ministero della Salute.

11/10/2026

👩🏻‍⚕️ LUNEDÌ 19 OTTOBRE 2026, dalle ore 08.30 alle 13.30, a FORMIA, presso il CENTRO PREPARAZIONE OLIMPICA del CONI, si celebra
➡️la 46^GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE:
“La Scienza dell’Alimentazione dietro il Piacere del Cibo …o il Piacere del Cibo dietro la Scienza?”

👉Mangiare non significa semplicemente nutrirsi .
Il cibo è biologia, piacere,emozione, cultura e relazione .
👉Ogni scelta alimentare nasce dall’incontro tra bisogni
metabolici, percezioni sensoriali, circuiti cerebrali
della gratificazione e un complesso dialogo tra
organismo e microbiota.

Prima Sessione
➡️“IL PIACERE DIETRO LA SCIENZA ”
accompagna il partecipante alla scoperta di
ciò che accade quando desideriamo, scegliamo e
gustiamo un alimento: dal ruolo del cervello e dei sistemi della ricompensa fino all’interazione
con il microbiota intestinale.

Seconda Sessione
➡️”LA SCIENZA DIETRO IL PIACERE DEL CIBO” ribalta la prospettiva e affronta alcune delle grandi sfide della nutrizione contemporanea:
l’elevata attrattività dei cibi ultraprocessati, i nuovi scenari aperti dalle terapie basate sul GLP -1 nella regolazione dell’appetito e il ruolo dell’attività
fisica nel mantenimento della salute e della flessibilità metabolica.

👉Un percorso che supera la semplice contrapposizione tra piacere e salute, per comprendere come la conoscenza scientifica
possa aiutarci a costruire un rapporto con il cibo più
consapevole, equilibrato e autenticamente piacevole .

➡️Il vero interrogativo non è scegliere tra Scienza e Piacere,ma comprendere quanto l’una possa aiutarci a riscoprire l’altro.

👩🏻‍⚕️👩🏻‍🏫Interverranno sei autorevoli relatori del mondo scientifico ed accademico che rappresentano: Università di Roma Tor Vergata, Università Federico II di Napoli, Università Campus Bio-Medico di Roma, Universita San Raffaele Roma e Ministero della Salute.

10/10/2026

👩🏻‍🏫 Lusingata…Il 16 ottobre 2025 si teneva la XLV GIORNATA MONDIALE ALIMENTAZIONE dal titolo “Nutrizione:
tra alimentazione ed innovazione” presso l’Ipseoa A.Celletti - Formia- un momento di grande crescita e confronto professionale.

👉Essere citata a sorpresa durante il XXVIII Congresso Nazionale ADI - Matera , in qualità di Referente Organizzatore, dal Gruppo di Lavoro ADI “ Relazione professionale in dietologia” è stato un grande onore e uno stimolo enorme a fare sempre meglio nel mio lavoro.

👉Grazie per il riconoscimento e la fiducia Patrizia Zuliani

10/10/2026

👩🏻‍⚕️10 ottobre 2026- Obesity day 2026, la salute parla tutte le lingue: “Alimentazione e prevenzione nelle comunità immigrate”

➡️Il 10 ottobre torna l’Obesity Day, la campagna nazionale promossa dalla Fondazione ADI.

➡️Al centro della 26ª edizione ci sono le abitudini alimentari e gli stili di vita delle persone immigrate in Italia

👉L’obesità non è una questione estetica.

👉È una malattia cronica e un importante fattore di rischio per numerose patologie, dal diabete alle malattie cardiovascolari, e la sua prevenzione passa anche dalla possibilità di accedere a informazioni corrette e comprensibili sull’alimentazione e sugli stili di vita.

👉Parlare di alimentazione significa parlare anche di cultura, accessibilità, comunicazione e possibilità concrete di compiere scelte salutari.

👉Perché la salute possa davvero “parlare tutte le lingue”, le informazioni devono essere comprensibili, gli strumenti accessibili e la prevenzione capace di incontrare le persone nei diversi contesti in cui vivono.

08/10/2026

👩🏻‍⚕️XXVIi Congresso Nazionale ADI - Matera, designata “Capitale Mediterranea Europea della Cultura e del Dialogo 2026”.

In tale contesto si approfondira’ il ruolo della nutrizione nei principali ambiti clinici e preventivi, con particolare riferimento a:
👉prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili, incluse patologie cardiovascolari, diabete mellito e alcune neoplasie;
👉gestione dello stato infiammatorio cronico e dello stress metabolico;
👉promozione dell’invecchiamento sano e prevenzione della fragilità.

➡️Il confronto tra esperti consentirà di approfondire le più recenti evidenze scientifiche e le migliori pratiche clinico-
assistenziali.

➡️L’obiettivo finale dell’aggiornamento è contribuire al miglioramento dell’approccio nutrizionale nella pratica
clinica, promuovendo interventi basati sulle evidenze scientifiche e orientati al miglioramento della qualità di vita e degli esiti di salute

06/10/2026

PANCAKE con yogurt bianco, granella di pistacchio e kiwi

Puoi farcire i pancake a colazione in tantissimi modi diversi, scegliendo tra versioni classiche, dolci o salate.

Io ho scelto di farcirli con
👉yogurt bianco,
👉granella di pistacchi
e
👉kiwi

Indirizzo

Formia

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http://mariasolis.it/

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