Nutrizionista Di Maio Francesca Frascati e Forio d'Ischia

La "nutrizionista delle donne e dei bambini"💚

🎓Biologia & scienze motorie
👉️Fame emotiva
👉️Educazione alimentare per bambini

✨Impara ad ascoltarti senza giudicarti ❤️

➡️Fai finemente pace con il cibo!

3 falsi miti sull'alimentazione dei bambini che dobbiamo sfatare 🛑🥦​Gestire i pasti può essere una sfida quotidiana. Tra...
10/08/2026

3 falsi miti sull'alimentazione dei bambini che dobbiamo sfatare 🛑🥦
​Gestire i pasti può essere una sfida quotidiana. Tra consigli di parenti e vecchie abitudini, circolano ancora credenze che creano solo tensioni a tavola.
​Come nutrizionista e mamma, voglio aiutarti a fare chiarezza. Ecco 3 cose che ti hanno detto sull'alimentazione dei bambini e che sono completamente false:
​1. "Deve mangiare la carne tutti i giorni, altrimenti cresce debole"
​❌ Falso! I bambini non hanno un fabbisogno proteico elevato come spesso si pensa o come quello degli adulti. Forzare una fettina di carne ogni giorno è inutile e sovraccarica il loro organismo. Una dieta varia alterna carne, pesce, uova, formaggi e soprattutto i legumi, fantastici alleati per la loro crescita.
​2. "Finisci tutto quello che hai nel piatto, non si spreca"
​❌ Falso! Costringere un bambino a pulire il piatto spegne i suoi segnali naturali di autoregolazione, insegnandogli a ignorare il senso di sazietà. La regola d'oro è: tu decidi cosa cucinare e quando offrirlo, tuo figlio decide se e quanto mangiare. Se si sazia prima, fidati del suo stomaco.
​3. "Se non mangia quello che c'è, preparagli qualcos'altro"
​❌ Falso! Lo so, fa comodo per quieto vivere, ma fare la cuoca a breve orario insegna solo a rifiutare le novità per ottenere cibi di comodo. Nel piatto metti sempre almeno un alimento che gradisce accanto al resto della famiglia: l'esposizione serena e ripetuta ai cibi è la chiave, anche se ci vuole pazienza.
​Liberarsi di questi falsi miti è il primo passo per ritrovare la serenità. Io accompagno ogni giorno le famiglie a imparare a costruire queste sane abitudini a tavola, aiutandovi passo dopo passo anche grazie a un pratico manuale che rilascio a tutti i miei pazienti.

​Vuoi trasformare i pasti in un momento sereno per tutta la famiglia?
Scrivimi per fare due chiacchiere e scoprire come posso aiutarvi 💚

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📍Frascati (Roma)
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🕖 La tua giornata è organizzata al minuto... tranne i tuoi pasti.⏰️ La sveglia suona e la giornata parte in quinta.Prepa...
03/07/2026

🕖 La tua giornata è organizzata al minuto... tranne i tuoi pasti.

⏰️ La sveglia suona e la giornata parte in quinta.

Prepari i bambini, rispondi ai messaggi, corri al lavoro, fai la spesa, ricordi gli appuntamenti di tutti, sistemi casa, pensi alla cena.

Hai tutto sotto controllo.

O quasi.

Perché quando arriva il momento di mangiare... improvvisi.

Un caffè al volo.

Due biscotti in piedi.

Il pranzo saltato perché "non c'è tempo".

La fame ignorata per ore.

Poi arriva la sera.

E con lei quella sensazione di avere finalmente un momento tutto per te 🫠

Apri la dispensa "solo per uno spuntino"... ma senza accorgertene continui a cercare qualcosa da mangiare 🍫🍭🍟🍿🍪🍩

E finisci per pensare:
"Non ho forza di volontà."

Ma il problema non è la tua forza di volontà.

È che stai chiedendo al tuo corpo di resistere per tutta la giornata senza ascoltarlo.

Quando non gli dai il tempo di nutrirsi, prima o poi lui presenterà il conto.

E spesso quel conto arriva sotto forma di fame incontrollabile.

Se ti sei riconosciuta in queste parole, sappi una cosa: non sei sbagliata.

Hai semplicemente imparato a mettere tutto e tutti prima di te.

Prendersi cura della tua alimentazione non significa aggiungere un altro impegno alla tua agenda.

Significa smettere di essere l'unica persona che ogni giorno continui a rimandare 💚

Se mentre leggevi hai pensato: "Questa sono proprio io", fermati un attimo e chiediti: qual è il pasto che, più spesso, finisce in fondo alla tua lista delle priorità?
Raccontami nei commenti 👇

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Ti suona familiare?🕗Sono le 20.00, la stanchezza della giornata pesa sulle spalle e quel dilemma quotidiano si ripresent...
24/06/2026

Ti suona familiare?
🕗Sono le 20.00, la stanchezza della giornata pesa sulle spalle e quel dilemma quotidiano si ripresenta puntuale: "Cosa preparo che piaccia a tutti?"

Spesso finiamo per fare i cuochi privati, cucinando una pietanza per noi e una versione "più facile" o diversa per i bambini, convinti che sia un gesto d'amore.

Ma la verità è che questo ci porta solo verso un baratro di stanchezza, frustrazione e pasti consumati in solitudine o in fretta. La tavola dovrebbe essere il momento in cui la famiglia si ritrova, non un campo di battaglia in cui ogni componente mangia cose diverse.

Educare i propri figli al cibo significa anche abituarli a mangiare ciò che mangiano i grandi, trasformando la cucina in uno spazio di condivisione e non in un servizio catering personalizzato. Non serve stravolgere i menu, basta saper modulare porzioni, formati o consistenze, rendendo il piatto adatto a tutti senza rinunciare alla salute o al tempo per se stessi.

Imparare a impostare nuove abitudini e a trovare un equilibrio tra le esigenze di un bambino e la serenità di una mamma non è un percorso che bisogna affrontare da sole.

Se senti che il momento del pasto è diventato una fonte di stress costante invece che un’occasione di gioia, forse è arrivato il momento di fare ordine e riscoprire insieme il piacere di sedersi a tavola con la serenità che la tua famiglia merita; se desideri un supporto concreto per trasformare questi momenti in abitudini sane e meno faticose, sono qui per aiutarti a trovare la strada giusta 💚

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Ammettiamolo‼️Con questo caldo, l’ultima cosa che desideri è stare ore davanti ai fornelli accesi....lo so!!La stanchezz...
20/06/2026

Ammettiamolo‼️
Con questo caldo, l’ultima cosa che desideri è stare ore davanti ai fornelli accesi....lo so!!
La stanchezza della giornata si fa sentire e, quando arriva la sera, la tentazione di piluccare la prima cosa che capita in frigo per sfinimento è altissima...capita anche a me!!

​Quando la fame emotiva chiama perché siamo stanchi e accaldati, la risposta non è privarsi di un buon pasto, ma imparare a restare consapevoli e scegliere la semplicità che appaga.

​Guarda la seconda foto di questo post: un piatto di penne con rondelle di zucchine. È l'emblema dell'estate. Mentre la pasta cuoce, le zucchine si saltano in padella in pochissimi minuti con un filo d'olio e un pizzico di sale. Il risultato? Un piatto cremoso, profumato, che sa di casa e che soddisfa sia il corpo che la mente, senza farti sudare.

​Le zucchine di stagione sono così dolci e versatili che bastano pochissimi sforzi per trasformarle. Se cerchi altre idee salvacena a prova di pigrizia estiva, puoi provarle anche così:

​Crude a nastro: Tagliate con il pelapatate e condite con limone, menta, pomodorini e scaglie di parmigiano 🥗

​La piadina express: Grattugiate a crudo dentro una piadina calda con stracchino o hummus 🌮

​Nutrire il corpo con piatti semplici, gustosi e senza stress è il primo passo per calmare la mente e ritrovare l'equilibrio 💚

​✨ Tu come le cucini di solito? Scrivimelo nei commenti 👇

​Se senti che la stanchezza o le emozioni guidano troppo spesso le tue scelte alimentari, contattami per una consulenza: ritroveremo insieme la tua serenità a tavola✨️

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Ti capita mai di sentirti "piena", eppure di continuare a mangiare? 😮‍💨​Spesso pensiamo che il "mangiare troppo" sia sol...
09/06/2026

Ti capita mai di sentirti "piena", eppure di continuare a mangiare? 😮‍💨

​Spesso pensiamo che il "mangiare troppo" sia solo una questione di forza di volontà o di mancanza di disciplina. Ma la verità è che, come spiego spesso nelle mie consulenze, questa è una strategia che hai adottato in un momento specifico della tua vita.

​Magari l'hai imparata tanto tempo fa, in un frangente in cui avevi bisogno di gestire un problema che ora, probabilmente, non esiste più. Eppure, il tuo cervello continua a riproporla.

È stata una strategia che inizialmente ti ha ripagata, ma che ora stai pagando a caro prezzo, poiché si è trasformata nel tuo problema attuale!!

​Forse quel vuoto che cerchi di colmare non è più lo stesso di un tempo e, finora, hai provato a riempirlo con qualcosa che non ti ha mai davvero soddisfatta pienamente.

​È arrivato il momento di fermarsi a riflettere. La vera domanda non è solo da che cosa stai scappando, ma, riportata al presente, a che cosa ti serve davvero quello che stai facendo ora? E soprattutto, dove hai imparato a usare il cibo come scudo?

​Credimi quando ti dico che non sei sbagliata, stai solo seguendo un meccanismo automatico che però puoi finalmente imparare a disinnescare.

​✨ Vuoi tornare a vivere il rapporto con il cibo con serenità, senza che le emozioni prendano il sopravvento? Sono qui per aiutarti a costruire un nuovo equilibrio che sia davvero tuo.

​👉 Scrivimi per prenotare la tua prima consulenza. Iniziamo subito a lavorare insieme per il tuo benessere.

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Si è conclusa la prima delle due giornate dedicate al Biologo Professionista. Vi aspettiamo domani per la seconda giorna...
23/05/2026

Si è conclusa la prima delle due giornate dedicate al Biologo Professionista. Vi aspettiamo domani per la seconda giornata, ricca di attività, in Piazza San Pietro a Frascati 😊 ENPAB

“Perché non riesco a fermarmi?” Ancora un poco e poi smetto...🍫✨​Ti è mai capitato di aprire un pacchetto di patatine o ...
15/05/2026

“Perché non riesco a fermarmi?” Ancora un poco e poi smetto...🍫✨
​Ti è mai capitato di aprire un pacchetto di patatine o una tavoletta di cioccolato pensando: "Ne mangio solo un pezzetto", per poi ritrovarti a finire tutto senza quasi accorgertene?

​Se ti succede, voglio che tu sappia una cosa fondamentale: non è mancanza di forza di volontà. Non sei tu il problema.

​Esiste un fenomeno scientifico chiamato Bliss Point (il punto di estasi). Le industrie alimentari studiano meticolosamente la combinazione perfetta di zuccheri, grassi e sale per creare un’esplosione di piacere nel tuo cervello. Quando questi tre elementi si incontrano in una precisa proporzione, stimolano il rilascio di dopamina, la stessa sostanza legata alla ricompensa e al benessere.

​In quel momento, il tuo corpo sperimenta un picco di godimento talmente alto che il segnale naturale di sazietà viene letteralmente "ammutolito"...
​Non senti la pancia piena.
​Senti solo il bisogno di replicare quella sensazione.​
È un’esperienza che genera frustrazione e senso di colpa, ma è puramente biochimica. È il tuo cervello che risponde a uno stimolo progettato per essere irresistibile.
​Cosa possiamo fare insieme?
​Uscire da questo cerchio non significa "mettersi a dieta" ferrea o punirsi.
Significa:
​Imparare a riconoscere questi cibi "iper-appetibili".

​Riconnettersi con i segnali reali di fame e sazietà.

​Nutrire il piacere in modo consapevole, senza che diventi un automatismo incontrollabile.

​Se ti senti spesso sopraffatta da questi momenti, sappi che sono qui per aiutarti a fare pace con il tuo piatto, senza giudizio. La consapevolezza è il primo passo verso la libertà. 🌿

​E tu, senti di avere un cibo particolare che accende il tuo "Bliss Point"? Scrivimelo nei commenti. 👇

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E se ti dicessi che non gli toglieremo nulla? "Ho paura che soffra, che si senta diverso dagli altri o che viva con l'os...
11/05/2026

E se ti dicessi che non gli toglieremo nulla?
"Ho paura che soffra, che si senta diverso dagli altri o che viva con l'ossessione della bilancia": queste sono le frasi che sento ogni giorno nel mio studio.

Cara mamma, caro papà, avete ragione a interrogarvi. Se il percorso nutrizionale fosse davvero una lista di cibi vietati e grammi pesati col bilancino, avrei paura anche io.
Ma c'è una verità che spesso i genitori ignorano: i bambini non vanno messi a dieta, debonp semplicemente imparare a mangiare.

Molti rimandano l'appuntamento perché temono di dover diventare i poliziotti del piatto, togliendo la pizza del sabato o la merenda con gli amici, pensando che il bambino vivrà il percorso come una punizione. La realtà è l'opposto: un percorso nutrizionale serve ad aggiungere consapevolezza, non a togliere gioia. Non lavoriamo sulla restrizione, ma sull'equilibrio.

Nel mio studio il bambino non si sente sbagliato, ma guidato. Creiamo alleanze per gestire i pasti senza stress o negoziazioni infinite, proteggendo il suo rapporto con il cibo. L'obiettivo è la serenità mentale: un bambino che sa mangiare è un bambino libero. Il cambiamento non avviene solo sul suo piatto, ma nelle abitudini di tutta la famiglia.

Non serve aspettare il momento giusto: il momento giusto è quando decidete che la sua salute vale più di una vecchia idea di dieta fatta di rinunce.
Il mio obiettivo non è togliergli il sorriso davanti a un gelato, ma insegnargli a gustarselo senza sensi di colpa.

Dimmi..qual è la tua paura più grande nel far iniziare un percorso del genere a tu@ figli@? Scrivimelo nei commenti 👇

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Il Digiuno Intermittente è per TUTTI? Dipende dalla tua fame!​Molti mi chiedono: "Il Digiuno Intermittente (IF) può aiut...
02/05/2026

Il Digiuno Intermittente è per TUTTI? Dipende dalla tua fame!

​Molti mi chiedono: "Il Digiuno Intermittente (IF) può aiutarmi con la fame nervosa?" La risposta non è un semplice sì o no, ma un "dipende" cruciale.

​L'IF può essere uno strumento potente per la gestione del peso e la salute metabolica, ma può essere anche un'arma a doppio taglio se hai una relazione complessa con il cibo.

​Perché l'IF può essere rischioso per la fame nervosa:
Spesso, la restrizione prolungata può aumentare lo stress percepito dal corpo. Se la tua fame nasce da emozioni, ansia o stress, il digiuno può innescare un pericoloso "circolo vizioso":
1) ​Restrizione: Ti senti privato/a.
2) Maggiore ​Stress Emotivo/Fisico --> Aumenta il cortisolo.
3) ​Abbuffata Compensatoria: nella finestra di alimentazione, la fame e le emozioni prendono il sopravvento, portando a mangiare in eccesso o a scelte alimentari poco salutari.

​Questo non è più digiuno intermittente funzionale, ma diventa una strada verso un rapporto ancora più difficile con il cibo.

​Quando l'IF può essere un alleato?

Se la tua "fame nervosa" è in realtà più vicina alla fame edonica (mangiare per abitudine, noia, o per abitudine a zuccheri e ultra-processati), allora l'IF, con la giusta guida, può aiutarti a:

✨ Distinguere fame fisica da quella emotiva.

✨ Migliorare la sensibilità ormonale e stabilizzare gli zuccheri.

✨ Acquisire maggiore consapevolezza.

​Il mio messaggio, dunque, è che non esiste una soluzione universale. Ogni corpo, ogni mente, ogni storia è unica.
​Se stai pensando all'IF o lotti con la fame nervosa, non affrontarlo da solo/a. È fondamentale un approccio personalizzato che consideri la tua storia, le tue emozioni e i tuoi obiettivi.

Vuoi capire se il Digiuno Intermittente fa per te o come gestire la fame nervosa senza cadere in trappole?
➡️ Scrivimi!
Insieme troveremo la strategia giusta per il tuo benessere.
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Oggi ho avuto il piacere di incontrare di persona Luca Terenzian, il ragazzo che sta facendo il sentiero d'Italia Cai, p...
28/04/2026

Oggi ho avuto il piacere di incontrare di persona Luca Terenzian, il ragazzo che sta facendo il sentiero d'Italia Cai, partito circa un'anno fa dalle alpi sta attraversando a piedi tutta l'Italia. Io e mia figlia avevamo cominciato a seguirlo da svariati mesi e ormai ogni giorno controllavamo dove era arrivato...sapevo che era sul Vesuvio qualche giorno fa ma poi ieri guardo le sue storie e scopro che è sul monte Epomeo!!! Ha deciso di fare un fuori tappa ad Ischia, proprio in questi giorni che ci sono anche io. Non potevo farmi sfuggire l'occasione, ho provato a scrivergli sui social e mi ha risposto che era agli scogli degli innamorati, praticamente dietro casa mia...avevo mezz'ora di buco a lavoro, ho preso la bici e gli sono andata incontro per conoscerlo!!! È rimasto sorpreso nel vedere che anche gente dell'isola lo seguisse, seguitelo anche voi su instagram (terenzian_jesus23_la_rinascita) l'affetto di tutta l'Italia è per lui una grande forza!!! E se passa dalle vostre parti e potete anche offrirgli solo una birra o una pizza ve ne sarà grato!! Vai Luca!!!

Indirizzo

Via Giacomo Matteotti 38
Frascati
00044

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 19:30
Martedì 08:30 - 12:00
Giovedì 08:30 - 19:30
Venerdì 08:30 - 19:30

Telefono

+393396182640

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