Dott.ssa Francesca Argellati Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Francesca Argellati Biologa Nutrizionista Diete personalizzate per perdita di peso & patologie ginecologiche
Supporto per problematiche intestinali e autoimmuni
Dieta chetogenica
Nutrizione e benessere

Elaboro piani nutrizionali personalizzati per soggetti che hanno necessità di un intervento dietetico. Seguo pertanto persone di tutte le età, sia che abbiano semplicemente bisogno di una dieta per il recupero del peso forma, sia che necessitino di un piano nutrizionale adeguato a specifiche condizioni patologiche (es. ipercolesterolemia, sindrome metabolica, obesità ecc..); elaboro diete di mante

nimento, diete per sportivi, per bambini, per donne in gravidanza, allattamento o menopausa. Effettuo anche consulenze nutrizionali nelle quali fornisco consigli alimentari per chi, senza bisogno di intraprendere un percorso dietetico controllato, abbia bisogno di migliorare le proprie abitudini alimentari per nutrirsi in modo sano ed equilibrato.

In questi giorni si è parlato tanto riguardo una tematica attuale, cioè l'esposizione al sole e l'uso delle creme solari...
29/07/2026

In questi giorni si è parlato tanto riguardo una tematica attuale, cioè l'esposizione al sole e l'uso delle creme solari 🧴

È stato infatti affermato che il sole sia in grado di proteggere dalla comparsa dei tumori della pelle e che le creme solari siano cancerogene.🚫

La radiazione ultravioletta (UV) del sole è stata da tempo classificata come cancerogeno di Gruppo 1, questo perchè i raggi UV possono danneggiare direttamente il DNA delle cellule della pelle e aumentare lo stress ossidativo; se questi danni si accumulano nel tempo, può aumentare il rischio che alcune cellule si trasformino in cellule tumorali.
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Ovviamente non dobbiamo vivere nascosti e scappare dalla luce del sole, ma esporci in maniera controllata e sicura...🌞

Attenzione quindi a valutare sempre le informazioni che girano in rete 🧠

E tu usi la crema solare quando ti esponi al sole?

Creatina in menopausa: serve solo a chi va in palestra? Assolutamente no.Quando si parla di creatina, molti pensano subi...
23/07/2026

Creatina in menopausa: serve solo a chi va in palestra? Assolutamente no.

Quando si parla di creatina, molti pensano subito ai bodybuilder. In realtà, negli ultimi anni la ricerca scientifica ha iniziato a guardare a questo integratore anche da un'altra prospettiva: il benessere della donna in menopausa.

Con la menopausa, infatti, la riduzione degli estrogeni favorisce una progressiva perdita di massa e forza muscolare (sarcopenia), con possibili ripercussioni sul metabolismo, sull'equilibrio, sull'autonomia e sulla qualità della vita.

Diversi studi hanno evidenziato che l'associazione tra creatina e allenamento di forza permette di ottenere un incremento della massa magra maggiore rispetto al solo allenamento. In media, l'aumento è di circa 1 kg in più di massa magra, un risultato che può avere un impatto concreto sulla salute nel lungo periodo.

Mantenere una buona massa muscolare non significa solo essere più forti: è associato a un migliore controllo metabolico, a una migliore salute cardiovascolare e, nelle persone anziane, anche a un minor rischio di mortalità.

La ricerca suggerisce inoltre possibili benefici della creatina anche sulla salute dell'osso e sulla funzione cerebrale, con effetti promettenti sul mantenimento delle capacità cognitive e sulla neuroprotezione. studi per confermare i risultati.

⚠️ Un punto importante: la creatina non fa miracoli da sola. I maggiori benefici si osservano quando viene inserita all'interno di un percorso che comprende:
✔️ alimentazione adeguata, soprattutto dal punto di vista proteico
✔️ allenamento contro resistenza (pesi, elastici, esercizi di forza)
✔️ uno stile di vita sano

Come ogni integrazione, anche la creatina dovrebbe essere valutata in base alle caratteristiche e alle esigenze della singola persona.

La menopausa non significa rassegnarsi a perdere forza e tonicità: oggi abbiamo strumenti efficaci per preservare la salute muscolare e migliorare la qualità della vita.

👉 Hai mai sentito parlare dell'utilizzo della creatina in menopausa? Scrivimelo nei commenti.

20/07/2026

Semaglutide e analoghi possono rappresentare un valido aiuto nel percorso di perdita di peso, ma anche il loro utilizzo non può prescindere da una modifica dello stile di vita.

L'approccio quindi deve essere impostato sempre anche considerando le abitudini a tavola e lo svolgimento di una regolare attività motoria.

Ricordo che una dieta adeguata, per chi assume questo genere di farmaci, è fondamentale anche per gestire gli eventuali effetti negativi della terapia e per preservare al meglio la massa muscolare.

Dott.ssa Francesca Argellati
Biologo Nutrizionista
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Biologico è sempre sinonimo di maggior salute?Le evidenze scientifiche ci dicono che non sempre il consumo di cibi bio a...
16/07/2026

Biologico è sempre sinonimo di maggior salute?
Le evidenze scientifiche ci dicono che non sempre il consumo di cibi bio apportino con certezza un maggior beneficio per la nostra salute.

Per chi volesse leggere qualcosa in più sull'argomento:

Jiang B et al. The effects of organic food on human health: a systematic review and meta-analysis of population-based studies. Nutr Rev. 2024; 82(9):1151-1175.

Ti sembra impossibile seguire una dieta?Ogni volta inizi con entusiasmo e poi molli dopo pochi giorni?Forse il problema ...
09/07/2026

Ti sembra impossibile seguire una dieta?
Ogni volta inizi con entusiasmo e poi molli dopo pochi giorni?

Forse il problema non è la tua forza di volontà. Forse il problema è il metodo!

Non servono rivoluzioni.
Bastano piccoli passi, ripetuti ogni giorno, per costruire abitudini che durano nel tempo.

Le grandi trasformazioni iniziano sempre da una piccola scelta.

✨ Se vuoi imparare a prenderti cura della tua alimentazione senza rinunce e con un percorso costruito su di te, scrivimi.
Facciamo insieme il primo passo.

Dott.ssa Francesca Argellati
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Soffri di cistite? Adesso con il caldo devi stare più attenta!Con l'arrivo dell'estate aumentano infatti anche i casi di...
26/06/2026

Soffri di cistite? Adesso con il caldo devi stare più attenta!

Con l'arrivo dell'estate aumentano infatti anche i casi di cistite.
Non è un caso: il caldo crea condizioni che possono favorire lo sviluppo delle infezioni delle vie urinarie.
Le alte temperature aumentano la sudorazione e, se non si reintegrano adeguatamente i liquidi, le urine diventano più concentrate e meno efficaci nel "lavare" le vie urinarie.
A questo si aggiungono fattori tipici della stagione estiva, come il costume bagnato indossato a lungo, l'umidità della zona intima, i frequenti bagni in mare o in piscina e alcune modifiche delle abitudini quotidiane, che possono alterare il naturale equilibrio della flora batterica.
Nelle donne, inoltre, la particolare conformazione anatomica dell'apparato urinario rende più facile la risalita dei batteri verso la vescica, aumentando il rischio di sviluppare una cistite.

Cosa fare quindi per cercare di scongiurare il pericolo di questa fastidiosa infezione?
Dal punto di vista comportamentale ricordati di cambiare spesso il costume bagnato e non trattenere l'urina troppo a lungo, in modo da ridurre il tempo di permanenza dei batteri nella vescica e limitarne la proliferazione.
Dal punto di vista della dieta fai così:
- bevi almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno (anche di più se il caldo è intenso come questi giorni o svolgi attività fisica); una buona idratazione favorisce una diuresi regolare e contribuisce a eliminare i batteri dalle vie urinarie.
-una dieta ricca di frutta e verdura garantisce un buon apporto di acqua, vitamine, minerali e antiossidanti che contribuiscono al benessere dell'organismo (es. vitamina C per la normale funzione del sistema immunitario, antiossidanti per la funzionalità del sistema urinario e contro l’adesione batterica a livello uroteliale)
- moderare alimenti e bevande che possono irritare la vescica, es alcolici, caffè, bevande energetiche, peperoncino e spezie molto piccanti
- attenzione al consumo eccessivo cibi ricchi di lieviti e zuccheri che possono potenziare la vulnerabilità individuale alla Candida e ad E. coli
- assumere una corretta integrazione

Per informazioni o per prenotare una consulenza nutrizionale, contattami in privato oppure ai recapiti indicati in bio. ...
25/06/2026

Per informazioni o per prenotare una consulenza nutrizionale, contattami in privato oppure ai recapiti indicati in bio.

Le mie pazienti ormai lo hanno capito... non esistono cibi "buoni" o "cattivi", esistono scelte che, nel loro insieme, c...
23/06/2026

Le mie pazienti ormai lo hanno capito... non esistono cibi "buoni" o "cattivi", esistono scelte che, nel loro insieme, costruiscono il benessere personale.

Soprattutto in menopausa, perdere peso non significa rinunciare al piacere di mangiare, ma imparare ad ascoltare il proprio corpo, nutrirlo con equilibrio e concedersi anche ciò che si ama, senza sensi di colpa.

La salute non si misura da un singolo pasto, ma dalle abitudini che vengono ogni giorno coltivate e portate avanti.
La costanza vale più della perfezione.

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Giugno è il mese della consapevolezza sul lipedema (Lipedema Awareness Month), molte sono le  campagne promosse da assoc...
20/06/2026

Giugno è il mese della consapevolezza sul lipedema (Lipedema Awareness Month), molte sono le campagne promosse da associazioni di pazienti, professionisti sanitari e organizzazioni dedicate alla ricerca e alla sensibilizzazione.

L'obiettivo del mese della consapevolezza è:

- aumentare la conoscenza del lipedema, una patologia ancora spesso poco riconosciuta;
- favorire una diagnosi più precoce, riducendo gli anni di ritardo diagnostico
- distinguere il lipedema da obesità e linfedema, condizioni con cui viene frequentemente confuso;
- promuovere un approccio multidisciplinare al trattamento, che può includere nutrizione, attività fisica adattata, terapia compressiva, fisioterapia e, in casi selezionati, chirurgia

È importante sottolineare che non esiste una dieta in grado di curare il lipedema, ma un'alimentazione equilibrata e personalizzata può contribuire a migliorare la qualità di vita, controllare eventuali comorbidità e ridurre il carico infiammatorio.

Dott.ssa Francesca Argellati
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Indirizzo

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Genova
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