23/01/2024
Già nel 2017, si iniziò a parlare dell'Associazione Il forno di Vincenzo e del suo omonimo progetto a Eboli (Salerno), ideato da Vito Bardascino. Questo progetto, definito una "sperimentazione sociale," mirava a ridefinire il welfare e i criteri assistenziali, promuovendo un nuovo modello di protagonismo attivo e autodeterminazione per le persone con disabilità. Ne era protagonista, Vincenzo Bardascino, affetto dalla sindrome dell'X Fragile, che non ha mai accettato la propria fragilità come un limite insormontabile. Grazie al suo percorso scolastico, si è diplomato e specializzato nella produzione di pane e pizza presso l'Istituto Alberghiero Ancel Keys di Castelnuovo Cilento (Salerno).
Nel 2019, il sindaco di Eboli assegnò un locale comunale da ristrutturare all'Associazione Il forno di Vincenzo, consentendo a Vincenzo e ad altri giovani con e senza disabilità di realizzare il loro sogno. Tuttavia, nel 2020 la pandemia ha rallentato il percorso, ma non ha fermato la determinazione di Vincenzo. Nel dicembre 2023, i locali del Forno di Vincenzo sono stati finalmente inaugurati pubblicamente, rappresentando una svolta. Il progetto non è solo un'attività commerciale, ma un punto di riferimento per la comunità, con l'obiettivo di orientare e inserire lavorativamente giovani con disabilità intellettiva, relazionale e sindrome dello spettro autistico.
Il pane prodotto da Vincenzo sarà distribuito settimanalmente, e la comunità potrà utilizzare il forno per cuocere il proprio pane almeno una volta al mese. Il progetto mira a sostenere la libertà e l'autodeterminazione di Vincenzo e di altri giovani con fragilità. Il coordinatore dell'Associazione, Vito Bardascino, descrive il progetto come una sfida sociale e una sperimentazione di welfare rigenerativo, centrato sulla persona e orientato al "Durante e Dopo di Noi." Durante l'inaugurazione, Vincenzo ha espresso emozione e orgoglio per quanto realizzato e ha anticipato progetti futuri, come la volontà di tenere nei prossimi mesi corsi di panificazione.
